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内蒙纯天然草原羔羊肉(2013-1)
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 荞舒
发布时间: 2013-08-21 14:31:33
报名截止: 2013-09-30
商品原价: 贵
集采价格: 家乡参考价+6~12元
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 龙腾(为方便送礼和发福利,今年有礼品箱)
结束时间: 2013-09-30
集采详情说明
我家的羊肉已经集采了好几年了,本着在提高家里父母、叔叔的收入水平的情况下让各位邻居花尽量少的钱吃到优质的纯天然羊肉。



首先说说我的家乡:

家乡内蒙古四子王旗,是大青山(阴山)以北的一个以牧业为主的旗(县),北邻蒙古国,东邻锡盟,西邻巴盟(不过现在被包头从中间切了一块,确切说西邻包头地区),经武川县再翻过大青山就是呼和浩特、包头等大城市,四子王旗地域辽阔,人烟稀少,著名的神州系列飞船就是降落到这里的,这里也是国家一些航空器实验的地方。

四子王旗葛根塔拉草原以苏尼特羊(我老家叫“土种羊”)著称,这里的羊主要以沙葱、沙盖、野韭菜、甘草等植物为食物,运动量大,肥瘦适中,肉质鲜美,是冬季防寒温补的美味佳品。

我家羊肉的特点:

草原散养,纯天然,纯有机

羊小时吃奶,长大吃草长大,不喂饲料(即不接触各种激素、瘦肉精之类)

正规检疫,安全卫生

不注水,保质保量

肥瘦适中,比内蒙中东部某些草原羊瘦,比饲料育肥羊肥

肉质细嫩,膻味小

营养丰富,富含磷脂,为冬季温补佳品

适合送至亲至友,营养健康的关怀

孩子,孕妇,老人吃特别好



特别提示:羊肉煮或炖不要直接放在开水里,要和冷水一起下锅,小火慢炖,另外普通锅要比高压锅做出来的好吃。



现在的羊肉价格波动较大,尤其在中秋节前,人们都赶着送礼或过节食用。

到时候拉过来的价格以家乡那边的一手价为参考,

家乡今年的情况是(其实往年也有,今年更胜):很多合适的小羊(架子中等偏上一点,瘦一点的)都被山西、河北等地买走育肥了,价格活重每斤比家乡冷库高1~1.5元;家乡冷库收到的有些是剔退下来的太肥的(育肥的和本身长得肥的)、老的、和小的不成样的(老家话说是“休”住了,就是怎么长都长不好的),家乡冷库的价今年不作为参考价了,而是以前者的价为参考价。

好了正式介绍货品和价格:

这次散装的还和去年的货品一样,想剁开的来这边看情况现剁(请取货的邻居看现场情况,可能需要稍微等一会),货品分别为:



绵羊整只(家乡参考价+6元)/斤,带羊尾羊腰,价格暂定33元

绵羊半只(家乡参考价+6元)/斤,带羊尾羊腰,价格暂定33元

绵羊1/4只(家乡参考价+8元)/斤,不带羊尾羊腰,价格暂定35元

山羊半只(家乡参考价+8元)/斤,带羊尾(山羊羊尾很小)羊腰,价格暂定40元



箱装半只绵羊(家乡参考价+10~12元)/斤,不带羊尾带羊腰,价格暂定38元

箱装半只山羊(家乡参考价+10~12元)/斤,带羊尾羊腰,价格暂定42元

箱装的基本为半只,家里会挑大小比较均匀的做箱装,固定重量(每只羊的重量不可能完全一样,杀后多的补给少的一点),杀了看情况,大约是13~15斤,半只是拆分开的,目前设想的是分为腿骨、肋排、脊骨、后腿和后臀部剔下的大块肉。箱装的因为费时费力损肉多,且每个包装箱的成本都8块多,所以价格要高一些,适合送礼。



羊肝:20元每个,供不应求,先到先得



一只羊大约30斤



联系电话18701309964
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