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●微山湖双黄虾螺麻鸭蛋!
集采类别: 食品饮料
发  起  人: mloar
发布时间: 2013-10-01 13:11:34
报名截止: 2013-10-21
商品原价: 很少见
集采价格: 便宜,美味。
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 观内,货到自提。
结束时间: 2013-10-21
集采详情说明
美丽的微山湖畔,西邻京杭运河,微山湖鸭和微山湖鸭蛋久负盛名,经久不衰,其根本原因在于其品质优良,风味独特。微山湖鸭因雌性羽毛类似麻雀而又称麻鸭,微山湖鸭常年吃湖里的虾螺,体质壮,适应性强,潜水深,善觅活食,蛋、肉兼用,含脂肪量低的特点。





微山湖鸭产蛋多,蛋头大,蛋黄比例大,尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白"鲜、细、嫩",蛋黄"红、沙、油"概括,微山湖咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩。油多尤为别处所不及。平常食用,一般都是敲破'空头'用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱--红油就冒出来。







1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;

2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;

3. 鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;

4. 鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。




微山湖双黄虾螺麻鸭蛋:85元一箱,20枚。
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