- 手工纯红薯粉条~农家新面粉~吃出健康美味
- 集采类别： 生活服务
- 发 起 人： 笑林儿
- 发布时间： 2013-11-14 10:34:23
- 报名截止： 2013-11-21
- 商品原价： 很少有
- 集采价格： 10元/袋
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 昌平区回龙观龙腾五区
- 结束时间： 2013-11-21
集采详情说明
感谢大家对我家粉条的支持。品尝过和未品尝过的亲们，如果想要订购，与我私信或集采订购均可。
粉条价格：
因为本店粉条为纯红薯粉，较容易碎，因此为分袋包装，一袋6两半左右，每袋10元。如果大家想要按斤购买，可登入我淘宝小店订购。
收货方式：
大家可自取，自取地址：回龙观鑫地市场超市发超市东门口美好生活店内
如不方便自取的，请与我联系，下单后，到时会根据您的时间尽快安排配送。
上批次粉条在出售中，大家问了一些问题，我在这里集中回答一下：
问题一：你家粉条和市场上粉条有哪些区别呢？
我家粉条为手工纯红薯粉，特点表现有：1.手抓时易碎；2.不是全透明状，细看时里面有些小白疙瘩；3.水煮后较为晶莹剔透，吃起来有些软滑，筋道的话视煮的时间而看；4.粉条中偶尔有粗的淀粉疙瘩，因在手工过程中，用力不均导致，并非质量问题。
问题二：你家粉条包装不好。
因为是自家做的粉条，没有太多的商业气息，因此包装上比不上厂里生产的，比较简单，望亲们理解。
问题三：你家粉条不好看，并且容易碎，有的粉条有疙瘩，还有的粉条上有白色小斑点。
在纯红薯粉制作过程中，因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断,但是晒干后不易返潮。
手工制作的粉条，不如机器粉条，在出粉的过程中，因人工用力可能不均匀，因此会存在一些手工瑕疵。正因为如此，手工粉条才与机器粉条有很大差别，做的过程中没有机器遗留痕迹，完全人力而为。请大家理解，这些瑕疵是人工过程中正常会出现的，并不影响粉条的口感。
问题四：是否只有细粉条，可否订宽粉条？
因我们当地土地特性，做出来的红薯粉非常适合制作细粉条，当然也有宽度为1.5cm的宽粉条，但是口感上不如细粉条，因此目前出售的都为细粉条。如果大家觉得宽粉条像在外吃火锅一样的，那就错了，火锅粉条绝对不是纯粉条，真正的纯红薯粉条，根本做不了那么宽，很明显里面加的有食用胶或其他添加剂。如果大家想要宽粉条，可在我的淘宝小店预定。
另外，本次从老家邮寄过来了今年的冬小麦新面粉，可用来做饺子，蒸馒头，摊煎饼，做馅饼，做手工面条等。相信吃过农家面粉的亲们，会怀念这种味道吧！
面粉寄来的不多，现在出售为10元3斤，喜欢的亲们赶紧预订啦！
禹州粉条简介
禹州粉条——百度百科：河南省禹州市红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有100余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。
禹州土质极适合红薯的生长，而生产的粉条质量好坏，则在于红薯淀粉含量的高低及好坏。岗地的红薯淀粉含量高，做的粉条质量和口味更好点。坡地的的稍微逊色点，不过比平原及其他地方要好些。
本店用于制作粉条的红薯，即在禹州红薯淀粉产量最优的岗地。而制作出来的粉条，因为淀粉质量优，制作工艺纯属，因此粉条在不论色泽上，还是口感上，都能给予优质支撑。
粉条价格：
因为本店粉条为纯红薯粉，较容易碎，因此为分袋包装，一袋6两半左右，每袋10元。如果大家想要按斤购买，可登入我淘宝小店订购。
收货方式：
大家可自取，自取地址：回龙观鑫地市场超市发超市东门口美好生活店内
如不方便自取的，请与我联系，下单后，到时会根据您的时间尽快安排配送。
上批次粉条在出售中，大家问了一些问题，我在这里集中回答一下：
问题一：你家粉条和市场上粉条有哪些区别呢？
我家粉条为手工纯红薯粉，特点表现有：1.手抓时易碎；2.不是全透明状，细看时里面有些小白疙瘩；3.水煮后较为晶莹剔透，吃起来有些软滑，筋道的话视煮的时间而看；4.粉条中偶尔有粗的淀粉疙瘩，因在手工过程中，用力不均导致，并非质量问题。
问题二：你家粉条包装不好。
因为是自家做的粉条，没有太多的商业气息，因此包装上比不上厂里生产的，比较简单，望亲们理解。
问题三：你家粉条不好看，并且容易碎，有的粉条有疙瘩，还有的粉条上有白色小斑点。
在纯红薯粉制作过程中，因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断,但是晒干后不易返潮。
手工制作的粉条，不如机器粉条，在出粉的过程中，因人工用力可能不均匀，因此会存在一些手工瑕疵。正因为如此，手工粉条才与机器粉条有很大差别，做的过程中没有机器遗留痕迹，完全人力而为。请大家理解，这些瑕疵是人工过程中正常会出现的，并不影响粉条的口感。
问题四：是否只有细粉条，可否订宽粉条？
因我们当地土地特性，做出来的红薯粉非常适合制作细粉条，当然也有宽度为1.5cm的宽粉条，但是口感上不如细粉条，因此目前出售的都为细粉条。如果大家觉得宽粉条像在外吃火锅一样的，那就错了，火锅粉条绝对不是纯粉条，真正的纯红薯粉条，根本做不了那么宽，很明显里面加的有食用胶或其他添加剂。如果大家想要宽粉条，可在我的淘宝小店预定。
另外，本次从老家邮寄过来了今年的冬小麦新面粉，可用来做饺子，蒸馒头，摊煎饼，做馅饼，做手工面条等。相信吃过农家面粉的亲们，会怀念这种味道吧！
面粉寄来的不多，现在出售为10元3斤，喜欢的亲们赶紧预订啦！
禹州粉条简介
禹州粉条——百度百科：河南省禹州市红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有100余年的历史。禹州粉条色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱。
禹州土质极适合红薯的生长，而生产的粉条质量好坏，则在于红薯淀粉含量的高低及好坏。岗地的红薯淀粉含量高，做的粉条质量和口味更好点。坡地的的稍微逊色点，不过比平原及其他地方要好些。
本店用于制作粉条的红薯，即在禹州红薯淀粉产量最优的岗地。而制作出来的粉条，因为淀粉质量优，制作工艺纯属，因此粉条在不论色泽上，还是口感上，都能给予优质支撑。
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