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农家自制-手工纯红薯粉条
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 笑林儿
发布时间: 2013-12-14 08:54:59
报名截止: 2013-12-20
商品原价: 15
集采价格: 12
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点:
结束时间: 2013-12-20
集采详情说明
详细说明: 我家粉条在观网出售有一段时间了,这段时间以来,大家对粉条的反馈还不错,有的朋友买了后想继续买。但是呢,我家粉条以前装的袋子小,量少,这次应要求,装了大袋,5斤装的,喜欢的亲们买了后可以享用一段时间啦。







粉条价格:



12元一斤,每袋5斤,一袋60元







收货方式:



大家可自取,自取地址请与我联系



如不方便自取的,请与我联系,下单后,到时会根据您的时间尽快安排配送。





本批数量:

因本次集采数量为20袋,请去拿之前先集采下单,喜欢的亲们请抓紧时间预定了





上批次粉条在出售中,大家问了一些问题,我在这里集中回答一下:



问题一:你家粉条和市场上粉条有哪些区别呢?



我家粉条为手工纯红薯粉,特点表现有:1.手抓时易碎;2.不是全透明状,细看时里面有些小白疙瘩;3.水煮后较为晶莹剔透,吃起来有些软滑,筋道的话视煮的时间而看;4.粉条中偶尔有粗的淀粉疙瘩,因在手工过程中,用力不均导致,并非质量问题。



问题二:你家粉条包装不好。



因为是自家做的粉条,没有太多的商业气息,因此包装上比不上厂里生产的,比较简单,望亲们理解。



问题三:你家粉条不好看,并且容易碎,有的粉条有疙瘩,还有的粉条上有白色小斑点。



在纯红薯粉制作过程中,因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,但是晒干后不易返潮。



手工制作的粉条,不如机器粉条,在出粉的过程中,因人工用力可能不均匀,因此会存在一些手工瑕疵。正因为如此,手工粉条才与机器粉条有很大差别,做的过程中没有机器遗留痕迹,完全人力而为。请大家理解,这些瑕疵是人工过程中正常会出现的,并不影响粉条的口感。



另外,本次从老家邮寄过来了今年的冬小麦新面粉,可用来做饺子,蒸馒头,摊煎饼,做馅饼,做手工面条等。相信吃过农家面粉的亲们,会怀念这种味道吧!



面粉寄来的不多,现在出售为10元3斤,喜欢的亲们赶紧预订啦!















禹州粉条简介







禹州粉条——百度百科:河南省禹州市红薯种植面积大,农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有100余年的历史。禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。







禹州土质极适合红薯的生长,而生产的粉条质量好坏,则在于红薯淀粉含量的高低及好坏。岗地的红薯淀粉含量高,做的粉条质量和口味更好点。坡地的的稍微逊色点,不过比平原及其他地方要好些。







本店用于制作粉条的红薯,即在禹州红薯淀粉产量最优的岗地。而制作出来的粉条,因为淀粉质量优,制作工艺纯属,因此粉条在不论色泽上,还是口感上,都能给予优质支撑。
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