新老客户你们好，从今年开始每月有三次或者两次集采，观内客户免费送货到家，观外客户许加送货车票5元就可以。海鸭蛋现货还有4盒。

大家可以加我的微信，微信号是yxs-20041115每天早上六点直到晚上九点



一、“红树林”牌海鸭蛋，95元一盒30枚，这三次到货的海鸭蛋都是被一抢而空，这个靠纯天然放养的海鸭，因产蛋量较少（鸭子放养于大海，有些鸭子把蛋下到海里去了，有时因为有台风，鸭子受到惊吓走丢了同时产蛋量减少等等原因），很多农户都不愿意养了，现在厂家要涨价了，关于季节和节日前，还有现在鸭子下蛋很少，节前订货的人很多厂家要涨价了上次的海鸭蛋还有好多邻居没有拿到，这次继续集哈，鸭蛋是放牧红树林里的鸭子吃海鲜所生的蛋，跟普通喂饲料的鸭子所下的蛋有本质的区别，怎么吃也没腥味，特别适合给孩子蒸蛋羹或白水煮。

礼盒装

推荐给孩子吃；海鸭蛋是海鸭摄取纯天然无污染的海洋生物而产下的，经广西分析测试研究中心检验，海鸭蛋中含有大量优质的蛋白质、钙、锌、和蛋黄卵磷脂，儿童长期食用，可促进大脑神经系统与脑容积的增长，补充大脑细胞膜营养，使孩子更聪明，而鸭蛋是凉性的，孩子吃了不上火。下面图片是白水煮熟的海鸭蛋拍的照片，海鸭蛋的蛋白是可以一层一层剥离的，很嫩，入口软滑。

下面是白水煮的海鸭蛋掰开后的图片，我家孩子吃柴鸡蛋，从来不吃蛋黄，他觉得蛋黄比较干，会噎着他，而这个海鸭蛋的蛋黄大且鲜香细腻，孩子蛋白蛋黄全部都能吃完，而且从来不会噎着。如果细看，你会发现蛋黄是一圈红，一圈黄，红黄相间直至蛋的核心，很是好看！

1、海鸭蛋的营养

"红树林"海鸭蛋和普通鸭蛋的对比：普通鸭蛋刚一打开，蛋清就像水一样的摊开了，而红树林的海鸭蛋蛋清里有像果冻一样的物质，显得特别粘稠。普通鸭蛋的蛋黄松散且呈黄色，而红树林牌的鸭蛋蛋黄有弹性呈红色。

关于蛋黄的颜色：真正放养于红树林的海鸭所产的蛋，蛋黄会随季节的变化而变化，春天，万物复苏，海鱼海虾等临近产卵期，体肥而营养均衡，海洋生物丰富，这个季节海鸭所产的蛋蛋黄呈暗红色，营养也最全面。夏秋两季因天气炎热，雨水较多，海洋生物相对要少些，海鸭的食物要适当补充一些如玉米、稻谷等粗粮，这时海鸭蛋的蛋黄是橘红色，而冬季，海鸭自然觅食的天然食物较少，这个季节海鸭蛋黄是淡红色的。

2、海鸭蛋的吃法：可以跟鸡蛋一样吃，怎么吃也没腥味！

1、白水煮蛋，本店海鸭蛋怎么吃没腥味，鲜食营养美味，口感软绵。鸭蛋放水里煮熟后剥壳，做个造型孩子更喜欢吃。

2、蒸鸭蛋羹，鸭蛋打散放碗里搅拌，按一定比例放白开水，然后放入锅中，开蒸2分钟，小火5分钟出锅，鸭蛋羹黄黄嫩嫩的，很诱人，孩子很喜欢吃

二.

金鲳鱼，23元一斤，条重约1斤左右，现在是金鲳大量上市的季节，金鲳鱼是集采品种里大家最喜欢的鱼，肉质结实，鱼肉丰厚，味道特别好。特别推荐所有孕期及哺乳期的女性朋友们。因为金鲳鱼所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸都有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是不可多得的健康食品。此外，金鲳鱼中含大量的DHA，十分有利于宝宝的智力发育哦。

二、清蒸金鲳鱼从网上转一位妈妈的清蒸金鲳鱼给大家作参考。

1、金鲳鱼身表面有一层很细的鳞，把它刮掉，然后去掉鱼腮、内脏，洗去血水。

2、然后，在鱼身的两侧都划几刀，并在刀口处抹上盐，鱼肚子里也要抹上盐，腌一会儿，让鱼肉质更紧，也更入味儿一些，此举也可去腥。

3、接着把葱、姜分别切成片，先在盘子上铺一层，然后塞一些葱姜在鱼肚子里，最后把剩下的葱姜铺在鱼身表面上。

4、为了保证鱼的肉质鲜嫩，我们要先烧水，水开了以后再放鱼。水沸以后蒸7、8分钟就可以了

4、鱼出锅后，把水倒掉，烧热油和生抽酱油淋上去就行了。

红烧金鲳鱼

1、金鲳鱼洗净划几刀，放盐腌约10分钟让其入味，姜葱切段放碟内。

2、煎锅放油烧热，先放点姜片爆一下，把金鲳鱼放入锅煎到两面微黄，加入水放入葱段盐等调料大火收汁即可。

三

海鲈鱼20元一斤，条重约一斤到二斤左右。市场上的鲈鱼很便宜，我不明白黄海渤海的鲈鱼为什么能这么便宜，反正大家比较着下单哈，

鲈鱼可治胎动不安、少乳等症，准妈妈和坐月子妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

看一张海钓的鲈鱼的图片啊，在老家钓鲈鱼是很爽的一件事，因为鲈鱼都是成群的，只要你找到鱼群，随便就能钓很多了。

1、清蒸海鲈鱼，参照上面金鲳鱼和桂花鱼的清蒸之法就可以。

2、鲈鱼头煮汤。新鲜的海鱼渔家的做法，一般都是鱼头煮汤，鱼身清蒸或红烧

3、水煮鲈鱼

4、香煎鲈鱼，煎鱼前一般都是用盐腌10分钟让鱼入味，同时使鱼煎时不粘锅。

慢火煎出来的鲈鱼块。

四.

鲜黄花鱼20一斤.一条大约一斤多

红烧黄花鱼

材料

花鱼一条，京葱白，姜，蒜末各1茶匙

调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯

做法

1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出

2.将黄鱼放入用小火煎

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色

4.煎好的黄鱼盛出备用

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料

8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可

二.家炖黄花鱼

材料

主料：黄花鱼1斤

调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量

做法

1、鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。

2、葱切段，姜切片，蒜切两半。

3、坐油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再倒油。

4、煎鱼的油一般我是倒掉，也没多少，换一点新油煸葱姜蒜大料出香味。

5、烹酱油和黄酒爆香，然后放醋，加水，水量不用太多和鱼持平就行了，不用没过，不然水太多不容易耗干。然后下盐、白糖烧开。

6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制，大约烧个十分钟就差不多了，中间翻一下身子，等汁耗的差不多了就出锅盛盘。

五.

海米40元半斤 海米是新到的货，这次的海米比上次的大些，这种海米是海里的小麻虾晒的。不放任何东东的，海米很干净，口感特别好，养殖的海米和天然的海米在外观上也是很容易看出来的，天然的海米虾身是圆的，而养殖的海米虾身则是扁的，口感上当然也是海虾米的较好吃了。

海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高，海米和其他海产品都是钙的较好来源。家里有老人的，不防让老人多吃点海米，因为海米含有组成软骨材料的“葡萄糖胺”，多吃海米可修补经磨损而减少的软骨，应对关节疼！

食用方法：取适量海米，用温水浸泡15分钟左右，然后用清水稍加冲洗，最后便可以根据你的需要任意烹制。

六.

墨鱼干、40元半斤

墨鱼是一味良药，墨鱼的主要作用是滋补肝肾，它入肝能养血，入肾能滋阴。节奏紧张的都市生活，我们没有办法避免熬夜，但是可以想办法把熬夜带来的危害尽量减轻，对透支的身体进行修补。清炖墨鱼干就可以起到这个亡羊补牢的作用。

做法十分简单：墨鱼用温水洗净，放锅内加冷水炖熟，不放任何调料。炖好后连汤带鱼一起食用即可

墨鱼骨最好也一起放在锅里炖。它也是一味中药，名为海螵蛸。有收敛止血的作用，可以治疗各种溃疡和出血症。

墨鱼浑身是宝，不仅是上好的食疗佳品，中间的盖还可入药，磨下来炒鸡蛋，对治疗拉肚子很管用的。



七.虾皮15元半斤

虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙 佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮 营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、 可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾 皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。



1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量 极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。



2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的 调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆 固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定 的作用；



3、虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经 功能紊乱等症；



4、老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松 症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质 都很有好处。 八.

裙带菜 18元半斤又名海木耳、海白菜等，是深海藻类植物，日本人称之为“长寿菜”，欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”，除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素，长期食用可减少冠心病、高血压、甲状腺肿大等症的发生。

九.

干贝55元半斤

干贝的营养成份以蛋白质为主，高达60%以上，是理想的高蛋白、低脂肪食疗滋补品，中医认为瑶柱味咸、性平，可滋阴、补肾、调中、下气、利五脏。