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生态养殖散养黑猪肉-河北农村家养猪
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 雪雪_三江
发布时间: 2014-01-02 12:14:20
报名截止: 2014-01-15
商品原价: 60元
集采价格: 30元
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观鑫地市场7B12
结束时间: 2014-01-20
集采详情说明
详细说明: 我家饲养的生长周期一年半的黑猪,过年出栏了。

饲养食物: 玉米加工面、麸子(麦皮)、红薯杆粉碎粉(红薯的叶子,梗,根等)、果园内新鲜草(我哥专门买的牧草籽,撒在果树下)及杂水果(落地的桃子,李子,苹果,梨 )

养殖地址:河北省保定顺平县农村(纯山区,四周全是山)

猪的品种:农家黑土猪

近年来市场上可供选择的肉类繁多,,可却没有一种猪肉比得上小时候家乡黑猪猪肉的浓香味了。 究其原因很简单,现在吃得尽是吃饲料,瘦肉精的工厂猪。

黑猪生长周期长、瘦肉率偏低,饲养成本几倍高,为追求效益,普遍养起了瘦肉率高、生长速度快的西方猪种。加之各种生长激素催肥,大多白猪仅三四个月就出栏。并且在现代工厂化的养猪场中,每头猪活动空间极为狭小,除了吃和睡外,什么都不能做,所以有的就使用毒害健康的瘦肉精来提高瘦肉率,猪肉安全也因此就越来越令人担忧,各种劣质肉品报道不时见诸报端……

  我家的黑猪散养空地(暂时规模极小,不足以称之为基地)。每天早晨,喂食过红薯秸粉、玉米面和麸子搭配的饲料后,一打开围栏,黑猪们就一路撒欢跑进果园(我家的猪圈就建在桃园的正中),自由玩耍、拱土觅食。在南瓜藤下散步,在野草丛中追逐,在阳光下呼吸新鲜空气,可拱可玩可舞,它们长期掘食青草、菜叶、南瓜藤等,原生态育养,绝不添加任何瘦肉精和生长素。恢复和保持黑猪的拱掘习性,靠运动提高瘦肉率。现在出栏的黑猪的生长周期为18个月,一年半以上,(在我的印象里,这已经是肉猪的生长期吉尼斯了),一般人也不会养这么久。

黑猪肉质地坚韧富有弹性;肉色鲜红圆润,脂肪沉淀比例好,瘦肉嫩滑而不钝,肥肉香醇而不腻, 味道鲜美,口感纯正。更富含人体所必须的多种氨基酸和有益成分,PH值适中,胆固醇低,无药物残留,

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15369216507赵先生



在此祝大家新年快乐,事事如意!
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