大家好，这次可能有鹦鹉鱼，大约每斤35，每条鱼有两斤至四斤左右。



“红树林”牌海鸭蛋，95元一盒30枚，这三次到货的海鸭 蛋都是被一抢而空，这个靠纯天然放养的海鸭，因产蛋量 较少（鸭子放养于大海，有些鸭子把蛋下到海里去了，有 时因为有台风，鸭子受到惊吓走丢了同时产蛋量减少等等 原因），很多农户都不愿意养了，现在厂家要涨价了，关 于季节和节日前，还有现在鸭子下蛋很少，节前订货的人 很多厂家要涨价了上次的海鸭蛋还有好多邻居没有拿到， 这次继续集哈，鸭蛋是放牧红树林里的鸭子吃海鲜所生的 蛋，跟普通喂饲料的鸭子所下的蛋有本质的区别，怎么吃 也没腥味，特别适合给孩子蒸蛋羹或白水煮。

礼盒装

推荐给孩子吃；海鸭蛋是海鸭摄取纯天然无污染的海洋生 物而产下的，经广西分析测试研究中心检验，海鸭蛋中含 有大量优质的蛋白质、钙、锌、和蛋黄卵磷脂，儿童长期 食用，可促进大脑神经系统与脑容积的增长，补充大脑细 胞膜营养，使孩子更聪明，而鸭蛋是凉性的，孩子吃了不 上火。下面图片是白水煮熟的海鸭蛋拍的照片，海鸭蛋的 蛋白是可以一层一层剥离的，很嫩，入口软滑。

下面是白水煮的海鸭蛋掰开后的图片，我家孩子吃柴鸡蛋 ，从来不吃蛋黄，他觉得蛋黄比较干，会噎着他，而这个 海鸭蛋的蛋黄大且鲜香细腻，孩子蛋白蛋黄全部都能吃完 ，而且从来不会噎着。如果细看，你会发现蛋黄是一圈红 ，一圈黄，红黄相间直至蛋的核心，很是好看！

二、海鸭蛋的营养

"红树林"海鸭蛋和普通鸭蛋的对比：普通鸭蛋刚一打开， 蛋清就像水一样的摊开了，而红树林的海鸭蛋蛋清里有像 果冻一样的物质，显得特别粘稠。普通鸭蛋的蛋黄松散且 呈黄色，而红树林牌的鸭蛋蛋黄有弹性呈红色。



关于蛋黄的颜色：真正放养于红树林的海鸭所产的蛋，蛋 黄会随季节的变化而变化，春天，万物复苏，海鱼海虾等 临近产卵期，体肥而营养均衡，海洋生物丰富，这个季节 海鸭所产的蛋蛋黄呈暗红色，营养也最全面。夏秋两季因 天气炎热，雨水较多，海洋生物相对要少些，海鸭的食物 要适当补充一些如玉米、稻谷等粗粮，这时海鸭蛋的蛋黄 是橘红色，而冬季，海鸭自然觅食的天然食物较少，这个 季节海鸭蛋黄是淡红色的。

三、海鸭蛋的吃法：可以跟鸡蛋一样吃，怎么吃也没腥味 ！

1、白水煮蛋，本店海鸭蛋怎么吃没腥味，鲜食营养美味 ，口感软绵。鸭蛋放水里煮熟后剥壳，做个造型孩子更喜 欢吃。

2、蒸鸭蛋羹，鸭蛋打散放碗里搅拌，按一定比例放白开 水，然后放入锅中，开蒸2分钟，小火5分钟出锅，鸭蛋 羹黄黄嫩嫩的，很诱人，孩子很喜欢吃



二。红三鱼30一斤.一斤约2条。

红三鱼是南海特有的经济鱼类，是渔船海底拖网作业捕捞而得，鱼肉丰厚、鲜嫩、营养价值较高。

吃法：

（1）、干煎 我比较喜欢的吃法，不用放任何的配料，煎出来的鱼是原汁原味的鲜香。

A、先将红三鱼去鳞、开肚洗净，两面洒上少许盐腌约15分钟左右，让鱼入味，要么鱼就是淡的。

B、将锅放油烧热，先放点姜片爆一下捞出再放红三鱼进去煎,用姜爆一下鱼不粘锅,煎两到三分钟，把火关掉，两三分钟后再将它翻过，再打着火煎另外一面，这样也可以让鱼不粘锅。两边都煎至金黄后放点小葱花就可以出锅了!

吃法：

（1）、干煎 我比较喜欢的吃法，不用放任何的配料，煎出来的鱼是原汁原味的鲜香。

A、先将红三鱼去鳞、开肚洗净，两面洒上少许盐腌约15分钟左右，让鱼入味，要么鱼就是淡的。

B、将锅放油烧热，先放点姜片爆一下捞出再放红三鱼进去煎,用姜爆一下鱼不粘锅,煎两到三分钟，把火关掉，两三分钟后再将它翻过，再打着火煎另外一面，这样也可以让鱼不粘锅。两边都煎至金黄后放点小葱花就可以出锅了!

三.海鲈鱼20元一斤，条重约一斤到二斤左右。市场上的鲈鱼很便宜，我不明白黄海渤海的鲈鱼为什么能这么便宜，反正大家比较着下单哈，







鲈鱼可治胎动不安、少乳等症，准妈妈和坐月子妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。



看一张海钓的鲈鱼的图片啊，在老家钓鲈鱼是很爽的一件事，因为鲈鱼都是成群的，只要你找到鱼群，随便就能钓很多了。

1、清蒸海鲈鱼，参照上面金鲳鱼和桂花鱼的清蒸之法就可以。

2、鲈鱼头煮汤。新鲜的海鱼渔家的做法，一般都是鱼头煮汤，鱼身清蒸或红烧

3、水煮鲈鱼

4、香煎鲈鱼，煎鱼前一般都是用盐腌10分钟让鱼入味，同时使鱼煎时不粘锅。慢火煎出来的鲈鱼块。



四.

鲜黄花鱼22一斤.一条大约一斤多

红烧黄花鱼

材料

黄花鱼一条，京葱白，姜，蒜末各1茶匙

调味料：酒料2大匙，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙，水（高汤）半杯

做法

1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出

2.将黄鱼放入用小火煎

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色

4.煎好的黄鱼盛出备用

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料

8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可

二.家炖黄花鱼

材料

主料：黄花鱼1斤

调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个，葱姜蒜适量



做法

1、鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。

2、葱切段，姜切片，蒜切两半。

3、坐油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再倒油。

4、煎鱼的油一般我是倒掉，也没多少，换一点新油煸葱姜蒜大料出香味。

5、烹酱油和黄酒爆香，然后放醋，加水，水量不用太多和鱼持平就行了，不用没过，不然水太多不容易耗干。然后下盐、白糖烧开。

6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制，大约烧个十分钟就差不多了，中间翻一下身子，等汁耗的差不多了就出锅盛盘。

五。



虾皮15元半斤



虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙 佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。虾皮 营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、 可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾 皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。



1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量 极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。



2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的 调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆 固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定 的作用；



3、虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经 功能紊乱等症；



4、老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松 症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质 都很有好处。



六，桂圆肉28半斤



桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。



　　桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益;妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。



　　桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。