- 自榨花生油
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: 奔跑的白羊
- 发布时间: 2014-04-28 15:58:38
- 报名截止: 2014-05-18
- 商品原价: 13.98
- 集采价格: 12
- 联系方式: 报名可见
- 联 系 人: 报名可见
- 集采地点: 送货上门
- 结束时间: 2014-05-20 15:52
承诺:
凡在咱们家购买的花生油不纯,一分钱不要,并且全额退款。一言既出驷马难追! 以上好质量求发展,支持无条件退货 !如果亲想买油请花5分钟留住您的思考, 买不买没关系懂的花生油的制作,才会分辨其好坏。不要被金钱和销量和价格所误导
现在市场上各种油类琳琅满目,真正可信的,健康的却不多,我们只做最纯正的花生油,更多是为了大家可以吃到健康的油.另外,我国目前各地方食用油品牌仍然多达数百个,大多数为降低成本,采用转基因大豆油,但是市场占有率不大,购买时可看清标注,如“本品为转基因大豆油,巴西大豆,浸出”等字样,购买时需请谨慎。 因为第一次在观里供油,朋友们也可先少买点,比如先买2两回去炒个菜试下,好的话,您再多买。(买2两油的要自己备小瓶)也可来家里买!敢承诺以任何方法
辨别花生油是纯正的方法:
1.“看”。优质的花生油看上去透明,色泽光亮,没有沉淀物。
2. “闻”。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足,有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心,搓至手心发热,拿到鼻前闻,纯正花生油可以闻出浓郁的花生油香味,掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味,再次揉搓,纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味,而掺假花生油香味越来越淡,且在这过程中可能会产生异味。
3. “冻”。把冰箱冷藏室调至10℃,将油放进去10分钟左右,纯正花生油一半已开始凝固,掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固,掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结,而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候,甚至不需要放到冷藏室,只要放在露天的阳台一会儿,就能看出差别了。
4.“炒”。纯正的花生油,不溢锅,不起沫,无油烟,香味芬芳宜人的为优质花生油;加热易溢锅,起泡沫,油烟大,甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油。
我把自己的油跟买回来的花生油坐了一个对比,买的花生油里面有烂花生米的味道,自己家榨的花生油就没有这个味道,自己家的特别的香。
制作过程:
原料是花生油的本源,古法压榨花生油所用的花生都是经过了严格挑选的新鲜的上品花生。此外,碾碎、蒸胚、炒料、压榨、冷储存,每一道工序都严格把关,确保每一细节都尽善尽美。 以低出油率为代价,只榨取第一道花生自然本油,使用近百年的传承工艺技能。是食用油之中的上上精品。 花生米经破碎后成为花生坯。先蒸熟五分钟后,进入第二熟环节-----炒坯。炒约五分钟后,自动进入传统大铁锅,进行精炒。将花生坯炒至金黄油亮,香味浓郁时方可出锅。利用传统立式一百吨油顶式 榨油机,进行压榨花生油,地道的农家压榨花生油非超市能比的。放在厨房里,客厅里都闻到香味
花生油的成分与营养价值:
花生油主要成份为:40-65%油酸、18-38%亚油酸、15-24%饱和脂肪酸,另外还富含棕榈酸、花生四烯酸、二十四烷酸和山嵛酸、单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、贝塔植物固醇、叶酸、微量元素锌。花生油在13℃左右就会凝固,先如絮状,后成膏状,在此温度下为非晶体和晶体结构的混合物,并随温度的下降而逐渐变成半固体,没有这个特性就不是真正的花生油。
花生油中的亚油酸是人体必需而自身只能通过摄入外界其它物质在人体合成的一种脂肪酸,称必需脂肪酸,也称维生素F,它的存在使花生油具有亚油酸型油的保健作用,降低血清胆固醇,缓解阿妥皮炎、痛风等生理痛的症状以及调解胆固醇。另外花生油中的花生四烯酸(ARA)除了能转变为调节生理功能的各种前列腺素外,还具有保护胃粘膜、治疗皮肤干癣症、预防脂肪肝、保护肝脏以及杀癌细胞的生理功能。花生油还是营养学界公认的有预防心血管疾病功效的食用油。因为单不饱和脂肪酸是冠心病的保护因素,花生油中含多种抗衰老成份,尤其以单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、贝塔植物固醇、叶酸和微量元素锌5种抗衰老成份最为突出,这些成份对调节人体机能、预防心脑血管疾病有重要作用。美国艾尔敏德尔编撰的《抗衰老圣典》中把白藜芦醇列为100种最热门有效的抗衰老物质之一。花生油贝塔植物固醇具有养心抗癌的健康攻效,其中的叶酸可防止新生儿畸形,防治早老性痴呆,锌是人体不可缺少的微量元素,多补充能增强人体抗病能力,延缓脑细胞和人体机能衰退,儿童多食用一些含锌丰富的食品能增进食欲,促进身体和智力发育。
花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。1、补锌:虽然补锌的途径很多,但油脂是人们日常必需的补充物,所以食用花生油特别适宜于大众补锌;2、含有多种抗衰老成分:有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。3、延年心脑血管:有益寿延年心脑血管的保健成分3种;白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。4、延缓脑功能衰退:花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。花生油贝塔植物固醇具有养心抗癌的健康攻效,其中的叶酸可防止新生儿畸形,防治早老性痴呆,锌是人体不可缺少的微量元素,多补充能增强人体抗病能力,延缓脑细胞和人体机能衰退,儿童多食用一些含锌丰富的食品能增进食欲,促进身体和智力发育
花生油现有2.5L 5L 10L装 以方便邻居选择,花生油绝对的保质保量 。刚开始做集采望各位邻居多多支持。
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