- 内蒙古四子王旗草原羔羊肉(2014-第2团)
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: 荞舒
- 发布时间: 2014-10-10 10:29:46
- 报名截止: 2014-11-15
- 商品原价: 33
- 集采价格: 33
- 联系方式: 报名可见
- 联 系 人: 报名可见
- 集采地点: 回龙观龙腾,预计31号来货
- 结束时间: 2014-11-15 09:59
取货时间和地点
【周五】31号晚上(车到京——晚9点)--回龙观龙腾苑五区
【周六】1号上午(9——10点)--清华东门搜狐大厦北边小路上
【周六】1号中午(12:00——12:30)--八宝山地铁站南,雕塑公园西门前
【周六】1号下午(3:00——3:30)--双井家乐福停车场
【周六】1号晚上(6——9点)--回龙观龙腾苑五区
联系电话:18701309964 QQ群:135680948
每次我都会用群发软件发集采信息,那个号码是群发软件的虚拟号码,不是我的手机号,千万不要直接回复,报名:可在本集采贴里,也可发手机短信(说明数量类别等信息)。
正式介绍:
我家的羊肉已经集采了好几年了,本着在提高家人收入水平的情况下让各位邻居花尽量少的钱吃到优质的纯天然羊肉。
首先说说我的家乡:
家乡内蒙古四子王旗,是大青山(阴山)以北的一个以牧业为主的旗(县),北邻蒙古国,东邻锡盟,西邻巴盟(不过现在被包头从中间切了一块,确切说西邻包头地区),经武川县再翻过大青山就是呼和浩特、包头等大城市,四子王旗地域辽阔,人烟稀少,著名的神州系列飞船就是降落到这里的,这里也是国家一些航空器实验的地方。
四子王旗葛根塔拉草原以苏尼特羊(我老家叫“土种羊”)著称,这里的羊主要以沙葱、沙盖、野韭菜、甘草等植物为食物,运动量大,肥瘦适中,肉质鲜美,是冬季防寒温补的美味佳品。
我家羊肉的特点:
草原散养,纯天然,纯有机
羊小时吃奶,长大吃草长大,不喂饲料(即不接触各种激素、瘦肉精之类)
正规检疫,安全卫生
不注水,保质保量
肥瘦适中,比内蒙中东部某些草原羊瘦,比饲料育肥羊肥
肉质细嫩,膻味小
营养丰富,富含磷脂,为冬季温补佳品
适合送至亲至友,营养健康的关怀
孩子,孕妇,老人吃特别好
特别提示:羊肉煮或炖不要直接放在开水里,要和冷水一起下锅,小火慢炖,另外普通锅要比高压锅做出来的好吃。
货品和价格:一只羔绵羊大约30斤,一只羔山羊大约17斤
【A】绵羊整只,带羊尾羊腰,价格33元/斤。(这是家乡的常规卖法,购买这类的不提供现场剁开,因为太费劲了)
【B】绵羊1/4只,不带羊尾羊腰,价格35元/斤。(分前后四分之一,前面好吃,后面肉多,每次卖的数量基本相当,可现场挑选决定)
分现场剁开和手把肉件两种规格,报名时请注明,不注明默认现场剁。
手把肉件就是按骨缝拆开,肉都带在骨头上,这样不留骨渣,骨肉完整,自己也很好剃肉
【C】山羊半只,价格39元/斤
分现场剁开和手把肉件两种规格,报名时请注明,不注明默认现场剁。
手把肉件就是按骨缝拆开,肉都带在骨头上,这样不留骨渣,骨肉完整,自己也很好剃肉
【D】羊肝:20元/个,最纯洁的养肝,适合小孩补微量元素和老人补眼睛。
这个供不应求,根据报名情况采取限购措施,快来货前把具体情况再补充到这里。
【E】羊腰:10元/个
【F】上团甩货:绵羊1/4只,不带羊尾羊腰,价格34元/斤。(上次为了大家涮肉方便,把四分之一的做成骨肉分离的:即一卷肉和一些骨头,但发现很多顾客还是希望看到羊的原貌,所以剩下了,甩完为止。肉卷我都是这样吃的,去市场切一些薄的,一些厚的,薄的涮肉,厚的吃的时候稍微切一下炒菜或包饺子,特省事)
【G】大羯羊,绵羊,每只1600元。(小众产品,只卖给懂羊肉的,这种羊大约2.5~3岁,40~50斤,出货、肉味浓。我们本地人认为这种羊是最好的,跟城市里的人不一样,城里人认为嫩才是最好的。本来每年是留给亲戚朋友送礼用的,去年是一只2000块,今年受政策影响,那些亲戚说今年用量减少,所以在这里看能不能出一些)
A和B的价格不同主要在于带不带羊尾和羊腰,一只羊的羊尾重1.5~2.5斤,爱吃肥肉的买带尾的划算,不爱吃肥肉的两种都差不多,买B相当于我们帮你把尾巴扔了,买A就自己回去把尾巴剁下来自己扔掉。
羊尾我们也不好卖,一般我们是包包子或烤串吃。
说明:大家反应羊肉不好剁,去年是现场将整个羊剁开,太费劲了,今年改进一下:
1、先把整个羊蝎子取下来,剁成小截,分成四份。
2、其余的身子部分分成四份,两个前四分之一,两个后四分之一,是整的,可以现场剁开,这样做是为了既让大家看的真切,又现场剁省劲点。
3、四分之一羊蝎子和四分之一羊身子构成一个完整的四分之一,即所卖种类中的【B】
4、这次尝试一下把四分之一分拆成手把肉件(就是按骨缝拆开,肉都带在骨头上,这样不留骨渣,骨肉完整,自己也很好剃肉,看大家的反馈,以后想主推这种规格的,我个人比较喜欢这种的,可以放心大口吃肉,不怕骨渣扎着)
关于订货:
1、最好在本集采帖子里报名,联系方式留手机号,不要断开或夹杂其他写法,这样我好群发短信通知。
2、没有回龙观网账号的可发短信,写好数量和名称及取货地点(地点暂定4个:回龙观、清华东门、石景山远洋山水、双井)。
3、需要快递的先在淘宝拍付预付款:份数X300元,快递费自负,只快递四分之一整数倍的羊肉。
联系电话18701309964
说明一下:群发短信限制特别多,不让有网页链接等,只能点到为止,为看的详细,主要看集采网页吧。
我已退出水木团购,水木的团友可给我发站内信或电话咨询报名。
以后主要采取短信群发通知的形式,如果您觉得再不想收到我的信息,请告诉我,我从号码列表中将您的号删除掉。
电话:010-86468600 邮箱:
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