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常用区分前蹄后蹄的三个方法：

1、前蹄会弯曲、肥大，肉够多,而且价格比较贵;后蹄是直的,价格比前蹄便宜。

2、还有一个技巧是：如果猪爪少，大的是后蹄，小的是前蹄。但是这个方法对与很多猪蹄在一起时并不太实用。

3、前猪蹄可以看到明显的蹄筋，而后猪蹄没有蹄筋。这是最实用的方法

吃猪蹄要买好猪蹄

问题猪蹄如何辩别  该网址不再展示
怎样挑选猪蹄?什么样的猪蹄好呢? - 爱问知识人

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