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❻团❤原生态腐竹粉条

集采类别：食品饮料

发起人：思琪的妈

发布时间： 2014-12-22 13:50:57

报名截止： 2014-12-31

商品原价： 56

集采价格： 30

联系方式：报名可见

联系人：报名可见

集采地点：龙华园

结束时间： 2014-12-31 23:59

集采详情说明

‍

所有的东西都是农村自种自产的，没有任何添加

‍ 粉条15元/斤腐竹30元/斤

‍

纯红薯漏出来的粉条颜色较深（家里的老人们都知道）颜色较深，发黑或发黄，粗细不太均匀，但偶尔有白色的小疙瘩为红薯淀粉，煮后晶莹剔透，口感爽滑

腐竹的制作过程：
精选黄豆、去皮、浸泡、磨浆、煮浆、滤浆、揭取腐竹膜、用竹竿挑起形成竹状，此即腐竹。通常每口锅备5根竹秆，每根竹竿长80厘米，可挂腐竹20条，每口锅30斤豆浆可揭30张，共60条腐竹。

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