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纯粮食喂养一年多野猪肉&内蒙草原放养羔羊肉&黑猪肉纯手工水饺&自做羊肉串
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 爱我的蹦蹦
发布时间: 2015-07-01 15:15:21
报名截止: 2015-07-08
商品原价: 58
集采价格: 25
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 东亚上北中心西北角底商蹦蹦妈妈百宝屋
结束时间: 2015-07-08 15:14
集采详情说明

欢迎加我微信13717658489(注明:回龙观集采)


   应亲们的要求增加新品种,猪肉纯手工水饺尝鲜价18元/斤(白菜,韭菜,大葱和芹菜馅),内蒙草原放养羊后腿羊肉串1.5元/串,一包50串75元(精选自家羊后腿肉自己串的肉大,实惠好吃),内蒙草原放养黄牛鲜牛肉,河北自产小磨香油和纯芝麻酱,小花生生榨花生油,河北农家自产柴鸡蛋,想吃真正无激素无瘦肉精香肉肉的速度哟。我的原则:蹦蹦妈妈绿色餐桌食品为满足自己和朋友为本,兼顾经营,真正的良心品质,宁可断货不卖,也不会以次充好以及以假乱真。


一,为了让更多的人吃到我们健康美味的食品,本次集采优惠:


1.自家纯粮食喂养一年的野猪肉全品类9折优惠。


2.内蒙四子王旗草原放养羔羊羊肉片9折34元/斤。


考虑到生鲜品的特殊性,采用两种取货方式:一:店内自取,超过三斤者送玉米面一斤,二:推广阶段,观里三斤以上免费送货上门,肉品类满5斤全北京送货上门。


推广阶段,淘宝拍或者支付宝,银行转账提前付款的满百赠送玉米面一斤(可累加)。刚开始做肉肉,有不详之处欢迎指出,不周到指出还请多多谅解,祝大家健康美味。


纷杂的世界让人眼花缭乱,请大家擦亮眼睛,货比三家,我的宗旨:高品质,低价格,做真正意义的集体采集。做集采六年半,实体店四年蹦蹦妈妈一直秉承坚持品质,诚信做人的理念走到今天。我的手机号13717658489,欢迎来电。


∽∽∽∽∽∽∽∽【实体店地址和营业时间】∽∽∽∽∽∽∽

小店位于东亚上北中心北侧底商西头第三家——蹦蹦妈妈百宝屋,就在原来店面的斜对面。公交460,461,462,753至北店嘉园下车直行过了红绿灯右手即是;或者618和557路龙腾苑一区路口北站下车直行至红绿灯右转即是。店里每周一休息,营业时间是上午9点到晚8点。


做了妈妈后更加关注食品健康和安全,民以食为天,餐桌上食材的健康和安全是我们生命安全的第一道防线,比任何保健品和滋补品更重要,意义更重大。而激素和瘦肉精是市面肉类存在的首要问题,直接威胁着我们的安全和健康。现代社会儿童青春期提前出现,成人癌症的高发率,重大疾病越来越年轻化等一系列问题给我们敲响着警钟:捍卫自己的健康,从自家餐桌做起,还原绿色餐桌,尊重自然规律。关于饲料喂养肉的危害不用多说,发生在我身边真人真事更坚定了我还原绿色餐桌的信念。去年和追随我多年的的顾客聊天,这位顾客家住和谐家园,是位全职妈妈,她说自从怀孕到现在家里的蛋和肉都是从安徽老家带来的,女儿吃KFC和麦当劳的次数用五个手指头都能数的过来,她的女儿是她们六年级班上唯一一个没有来例假的女孩子,听完除了感叹我们活着不易还有就是要捍卫自己的健康,从自家餐桌做起,还原绿色餐桌,尊重自然规律。现在我的状态是不喜欢吃外面的饭,被逼无奈时在外面吃素充饥,远离地沟油和肉类毒品。


健康食材的探索之路是艰难的,需要花大力气到处找米,面,油,蛋和肉类,花高价格不是关键,最伤心的是买不到高品质,每次发现满意的食品就像发现新大陆一般,但是买几次就不是那么回事了,所以蹦蹦妈妈为了满足自己餐桌需要,也为了更多人的健康决定亲历亲为,从去年的筹划到今年内蒙红谷子小米,自加工白面和玉米面,自磨香油都已成功上市好评如潮且供不应求,这更坚定了我把品质绿色之路走下去的信念,一定要把坚持品质,诚信经营的道路继续走下去。现在期待已久的猪肉和鸡肉也可以供应给大家,希望大家和蹦蹦妈妈一起分享这些健康的美味。尽管我深知这条绿色之路之荆棘,但是我相信凭着我的良心品质和口碑会有越来越多的人关注并加入我们这个圈子,我们会越走越远。。。


一.内蒙四子王旗草原放养羔羊肉


家人在内蒙做生意十六七年了,我嫂子的姐夫是内蒙四子王旗人,家里以牧业为生,每年冬天哥哥都会让在姐夫那儿杀一些羊带回老家自己吃或者送人,自从去年我把羊肉和朋友分享之后朋友都说从来没吃过这么好吃的羊肉,连不喜欢吃羊肉的朋友都喜欢吃羊肉了,都让一起带。这几次团购有的顾客是周周都买,做梦都梦到吃咱家的羊腿呢。咱们的羊肉好吃的原因:


  1. 1.四子王旗选用苏尼特羊土种羊,羊儿小时吃奶,长大吃草,草原牧草丰富,优良牧草有羊草、冰草、花苜蓿、山野豌豆、针茅属、冷蒿、三裂亚菊、寸草苔、细中苔、碱蓬、马蔺、多根葱等。草原散养,运动量大,纯天然绿色。得天独厚的气候和资源使得羊肉膻味小。北京市场的羊肉都来自于河北大厂,大厂羊都是从河北山西等地收来架子羊用饲料育肥后屠宰的,根本无法言品质。


  2. 2.选用杀完肉净重为30-35斤的当年羔羊,肥瘦适中,肉质鲜嫩。


  3. 3.不注水,保证品质。


  4. 4.正规屠宰场屠宰排酸后鲜肉配送到京,鲜肉更美味。

 

此次的产品:


  1. 二分之一羔绵羊(去头蹄,内脏,包腰油和羊尾),30/斤(整只以上有优惠,29/斤),包括一个羊排,一个前腿,一个后腿,半个整羊羊蝎子,为了方便运输在内蒙就把整羊分割成4份,到货后再组合。


为了满足大家的要求此次增加热销产品:


羊排:33元/斤,烧烤季到了,烧烤的好食材,强烈推荐。


羊腿:34元/斤,烧烤季到了,烧烤的好食材,强烈推荐。


不带骨后腿肉:38元/斤,


羊肉片:38元/斤(本周特价促销9折优惠34元/斤),重点说下咱们的羊肉片,咱们的羊肉卷是杀完羊后用整只羊的羊肉分成四份卷成四卷,当地人看到咱们的肉卷都叹息这么好的肉打卷太可惜了,但是咱们为了品质不惜一切代价。咱们的羊肉片回头客中有太多的内蒙人,反馈说一吃就知道是内蒙羊,咱们的羊肉片吃起来膻味小,肉嫩,回头客好多都是老马羊肉的忠实客户,听说老马的羊肉片58元一斤,改天我打算去考察一下。


    像菜市场上肉片的白肉地方都是红色的肯定是假的,这个是用鸭子肉加调料和色素染色腌制出来所以白肉也染上色素了,听说这种肉卷进货10元一斤,人家是暴利啊。如果羊肉片下锅煮沸后不打卷这也是假的,鸭子肉不打卷的。


整卷羊肉卷:33元/斤(每个大约5斤)


  1. 羊肝:20/个。

  2. 羊腰:10/


自做羊后腿羊肉串1.5元/串,一包50串75元(精选自家羊后腿肉自己串的肉大,实惠好吃)

羊腰串10元/串,一串一个羊腰,不像市场上一个羊腰要串好几串。


  1. 土豆粉条:31个,52个,每个约半斤,自己用土豆粉加工的,现在成为小店的口碑产品,顾客超赞,吃过后都是十个十个的拿,好东西不用我自己多宣传啊,不添加添加剂,每次带我都囤十斤,吃了这个粉市场上的粉条简直没法吃。

 

二.内蒙四子王旗草原放养黄牛牛肉

好多顾客要求要好牛肉,正好姐夫的弟弟家放牛,所以可以帮大家带,精力有限,想吃好牛肉需要预定,不会有太大富裕,咱们团的牛肉是内蒙最好的牛肉——小黄牛牛肉,当年的小牛犊,一只约200多斤,小时吃奶,长大吃草草原放养的黄牛。市面的牛肉多是西门塔牛,一只牛最少能出五六百斤肉,饲料催肥的,无法言品质的。

价格:自己注明要哪个部位一律40元/斤

  

三.散养猪肉


当时为了对比一下黑猪和野猪的生长速度和口感,抓了几头野猪一起养,这一年多来绝对纯粮食,蔬菜,杂草喂养,野猪果然皮实,一年多都没有打过喷嚏感冒过,还野性十足,把院墙弄得一团糟,咬同伴甚至还咬人。过年时杀了一头亲戚朋友分了都反馈说很好吃。


产品价格:本周享受促销价原价9折

前尖:28元/斤

后尖:28元/斤

大里脊:28元/斤

小里脊:38元/斤

五花:35元/斤
棒骨:25元/斤(带大肉)

腔骨:28元/斤(带大肉)

排骨:48元/斤
猪蹄:25元/斤
肘子:25元/斤
猪舌头:30元/斤
猪头:16元/斤(可分开要,清洗干净的,取回家直接可以下锅煮)

猪心:30/斤
猪肝:30/斤
猪腰:15元/个
猪肚:40/斤

猪大肠:25/斤(手工洗好的,回家可以直接下锅煮了)
肉三斤起订,现场称重


三,柴鸡蛋50元/盒/30颗


地里散养大公鸡,都是生长了近一年的,每天定时喂些原粮,大多数时间鸡儿们自己去地里捉虫吃,喂养时间长,活动范围大,运动量大,鸡骨头是硬邦邦的,大公鸡每只毛重在3.5-4斤上下,收拾好了净重大约在3斤左右。


利用传统方法开水烫去毛留内脏,不像市场上那些商家用火碱去毛(此种方法收拾干净,但是影响肉的口感,更重要的是有毒),所以还会有零星的小绒毛,还请亲们谅解。


其它现货农产品


一,内蒙红谷子小米 20元/2斤,多买有优惠,5斤包装9.5元一斤,10斤包装10元一斤送一斤。市场上的米加工出来都要洒上色素,这样色泽好看,咱们这个保证是新米,无任何添加,内蒙赤峰的小米吃起来粘稠,比山西沁州黄好吃。现在吃这米的都是回头客。


二,河北自加工面粉,20元/5斤,这次托朋友在大面粉厂的几百万的机器加工的,咱们只是要前面出来的面粉,这样面粉比较白,市面的面粉100斤小麦能出85斤白面,咱们只能出70斤左右,剩下的黑面和麸子就喂猪了。加工完面粉厂还友情提示有10元一包的增白剂说加上面特别白,咱们绝对不掺加任何物质。


四,农家自磨小磨香油,大玻璃瓶30元/0.84斤(市场上以这种瓶子充当一斤卖的),小玻璃瓶18元/半斤(分量足),咱们的香油和麻酱都是玻璃瓶装的,比较健康,另外店里配有香油礼盒,可以装三个半斤装,可供大家送人使用。我们老家河北沧州泊头的香油非常有名,从小时记事开始我们那儿的人出远门必带老家的香油给远方的亲戚和朋友,这个习惯一直延续到现在。这个行业的现状是磨香油的糊口,卖香精的发财,所以大家自己去思考吧。咱们是让开香油坊的邻居专门现场给咱们做的,绝对纯芝麻香油,绝对无香精。

    大家可以按照电视上的方法验证自家香油的真假:取一碗凉水,将一小滴滴入水中,纯香油会马上消失,过会儿仔细观察会观察到水面上均匀地分布着一层小油层;参有香精的香油滴在水面上会留有一个大油珠,时间久了也不会散开。咱们的香油保存半年以上仍然是原来的香味,市面的香油放上两个月就会变味的。


五,农家自磨纯芝麻麻酱,18元/瓶,在北京找纯的芝麻酱绝对是件困难事,98%的麻酱是添加花生的,稀释的时候越和越粘,吃的时候没有芝麻香味,而我夏天爱吃麻酱拌凉菜,冬天爱吃火锅,绝对离不开好麻酱,好东西与亲们分享啊,赶紧来尝尝。


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