- 松滋市黄泥滩新鲜散养土鸡、初产蛋
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: COOLdoggo
- 发布时间: 2016-03-17 12:42:37
- 报名截止: 2016-03-19
- 商品原价: 88
- 集采价格: 65
- 联系方式: 报名可见
- 联 系 人: 报名可见
- 集采地点: 回龙观
- 结束时间: 2016-03-20 12:31
集采详情说明
产地:湖北省松滋市黄泥滩村(丘陵林区,周围无工业)
产品描述:新鲜散养土鸡、初产蛋。
联系电话:18519643818,或加微信(黄泥滩人)。
特性:喂养玉米,林中吃青草、虫子,不吃饲料,野性十足,能飞2米高。鸡仔,生长了约半年,比农家养的鸡要精瘦些,更接近野味。3月开始产蛋,初产蛋更适宜儿童。
做法:比较鲜嫩,适合爆炒后闷炖,不适合炖煮和熬汤。初产蛋适宜炖鸡蛋羹。
运输:下单后活鸡现宰,简单真空包装,泡沫箱加冰袋保鲜,长途车托运,第二天到北京。
价格:
公鸡仔、母鸡仔:论只出售,宰杀后,去毛和内脏,每只净重2斤以上。集采可节省运费,公鸡仔每只65元,母鸡仔70元。
初产蛋:论个出售。个头较小。每枚1.8元,20枚起订。
集采说明:周六(3.19日)前完成订单统计,周六中午发货,周日上午在回龙观发货。
初生蛋也叫开窝蛋,俗称初产蛋,是小母鸡在发育至110~130天内所产的第一窝蛋,初产的鸡群产蛋率10%-30%,也就是说每只鸡平均要积蓄3~9天的营养才能产下一枚小鸡蛋,厚积而薄发,浓缩鸡蛋精华。与常见的鸡蛋相比,头窝蛋较小,蛋壳坚硬,但营养含量高。初生蛋产自110~130天之初产蛋鸡,乃母鸡一生精华之精。初产蛋蛋重一般在42~53克之间。每只初产蛋鸡平均积蓄3~9天的营养才能产下一枚小小的“初产蛋”。
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