自从柳州螺蛳粉上了“舌尖上的中国”事，柳州螺蛳粉这一道地方名小吃红遍中国。很多人都去品尝它，爱上它。而正常的螺蛳粉是爽口而又润滑的粉丝，软韧兼备的粉丝再配上一些风味小食，比如油炸腐竹、炒花生、木耳、酸笋以及新鲜嫩口的青菜等等配料小食，再与精心熬制的独特汤料与螺丝粉拌在一起吃，那简直是人间美味啊！酸酸辣辣的味道，足以让你的全身的味蕾都为之兴奋、狂热，鲜嫩爽口的米粉，使食客们吃了一遍还想吃第二遍。尤其是具有不一样口味的老火靓汤，即使还掺杂着烫人的热量，但还是让食客们顾及不了那么多了，赶紧先尝尝一口先。

螺状元的螺蛳粉是我吃过的袋装螺蛳粉里最接近于当地实体店味道的螺蛳粉了。2015年底上了中央4台的《走遍中国》的节目后被大家认识。

2014年10月柳州市螺状元食品有限公司正式成立，或许是基于状元这个名字，公司一开始就定位于一个较高的起点上，租赁厂房面积5000平方米，在螺蛳粉行业内唯一与四川大学食品专业教授合作的公司，第一个与四川大学食品工程签定长期合作协议企业，2015年3月获得螺蛳粉企业标准审批，同年4月第一个螺蛳粉湿粉企标获得批准，2015年5月柳州市螺状元食品有限公司食品生产许可证审批通过，6月15日开始试生产，经过1个月的生产调试后7月正式投产，10月份日产量达到了2万包。

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生长在云贵高原 是离太阳最近的苹果

　　云南省昭通市，位于云南省东北部，居于云贵高原与四川盆地的结合部，属于典型的山地构造地形，山高谷深，海拔高差大，最高海拔为巧家县药山4040米，昭通城区海拔1950米左右，因海拔高日照常，造就了离阳光最近的苹果—昭通冰糖心丑苹果。这种苹果产于云南昭通高原山区，因当地独特的地理特点和气候条件，云南昭通被中国农科院果树研究认定为 “全国苹果生长最适宜区”。这里雨水充沛阳光充足，昼夜温差大，白天着色，夜晚使其果肉化糖充分，发育过程完美，成熟后散发独有的野生苹果香气，味道浓郁脆甜水分足。

云南昭通苹果产于天然无污染的高原山区，无添加激素、无甜蜜素、无防腐、不打蜡，是经过认证的绿色食品，是可以带皮吃的苹果。得益于大自然赋予的优异生态环境，昭通所产的苹果色泽浓艳、肉质细脆、甜酸适度、汁液丰富、果香芬芳、风味独特，虽然外形相对“丑” ，但口味独特的特质，而深受人们喜爱。“丑苹果”多次获省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖，在西南、两广及东南亚闻名遐迩。

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