现在正是芒果的下来的时候正是食用的好时候



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精品小芒果



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芒果属热带高档优质品种水果，果实外观美丽、肉质细嫩、有特殊风味，有“热带果王”之称，在国内外市场很受欢迎。 外形色泽：果实长卵形或椭球形，果肉深黄色，香甜柔滑，味甜微酸，无纤维感，在芒果果实发出一股清香味道时，应即刻食用，口感极佳。单果重量一般依据品种而定，芒果可食部分在果实重量的比例可达77%。 营养价值：芒果果实营养价值极高，果肉含糖量可达11-19%，可溶性固性物15-24%，蛋白质0.65-1.31%，脂肪0.1-0.9%，并含维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸。每百克果肉含维生素C为20-40mg，维生素A为0.6-25.9mg，肉胡萝卜素2281-6304微克，和人体必需的微量元素硒、钙、磷、钾等含量也很高。 保健作用：常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。尤其果实中的维生素A原含量占水果的首位，具有明目的作用。



芒果的药用价值



　　CCTV.com消息（中华医药）：据研究显示，芒果中维生素A的含量高达3.8%，我们知道维生素A对眼睛有好处，所以多吃芒果是可以明目的。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。再有就是，芒果具有很高的药用价值，特别是对于那些胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等这些症状的朋友多吃芒果具有一定的帮助作用。再有就是，对于慢性咽喉炎和嗓子哑的患者，您不妨试着用芒果煎水，代茶饮用，这样可以起到消炎的作用，而且还可以使嗓音圆润。不过在这里要提醒大家注意的就是，



由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病和肿瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。



芒果常识！





食用方法：



　1、洗净芒果（成熟的），用小刀左右切片，然后在片上用小刀划成小菱形的方块，将已切划好的芒果向上翻，盛于水果盘中，即制成了漂亮的芒果片。





　2、将果肉削皮，切片，用牙签取食。



　3、可去皮，将果肉切成碎粒，放入凉糖水中便成为生芒果汁，这种果汁含丰富的维生素C，清爽适口（甜、酸度因人而异，可用糖调至适度）。但这种果汁应随调随喝，或放冰箱保存。



　4、芒果除主要作鲜果直接消费外，熟果和未熟果也可加工成墙垂?片罐头、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等??br />



　5、过熟的芒果也可以发酵制取酒精或醋酸。叶可作药用或清凉饮料。种子可提取蛋白质、淀粉（作饲料）、脂肪（配制糖果或作肥皂）。



用芒果治晕船呕吐



如果您去南方旅游或去新、马、泰周边国家旅游，往往多乘船，因为这些国家水系多。恰巧您又晕船呕吐，怎么办？您可以就地取材，用芒果来治疗。芒果有益胃、治晕船呕吐的功效，芒果核能清热。伤暑身热恶热者，用芒果树皮或核煎水一大碗，即能退热。芒果味酸，可加少许盐同吃，中和酸味，更为甘美。将果肉切碎，略加奶油，放在冰箱里即成雪糕，味极鲜美。



注意事项





　　1。逾食芒果对人的肾脏有害，所以，患急、慢性肾炎的病人应忌食芒果。到医院去探望肾炎病人时，切忌带芒果去。 　



养芒果奶



芒果活肠去死皮



芒果又名蜜望，含有特殊的香味，味甘酸，性凉，能健脾益胃。芒果含有消化蛋白酵素，能刺激肠道蠕动，肠胃欠佳的人便会出现肚泻现象，中医角度则视为湿热。



营养成份：果糖、维他命A、维他命B、维他命C、蛋白质、芒果酸、钾、胡萝卜素。热量：57卡路里(100克/约1个芒果肉)



点靓法：若将芒果外敷的话，消化蛋白酵素可将皮肤表面的死皮去除，令粗糙的皮肤变得幼滑细致。



营养芒果奶





想皮肤更加幼滑的话，可以饮杯芒果奶，将芒果汁混合鲜奶，可吸收芒果的维他命，又可同时吸收牛奶的蛋白质和脂肪。