优质板栗,出口日韩新加坡等地区，市面上很少见，市场上都是油栗.本次集采板栗是自己家的,经过筛选,个大匀称,没有虫害,品质保证.本次活动100斤起集采.







　为了方便大家周六送货，具体时间是上午10点。地点是华联超市路南车站牌下.　







板栗的营养价值



　　板栗俗称毛栗子，是我国的特产，享有“千果之王”的美誉。板栗中约含糖60%、淀粉26%、蛋白质3.7%、脂肪2%，此外，还含有多种维生素和无机盐。



　　板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂。板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍







　　药用价值



　　板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。



　　主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。



　　板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。







　孕妇吃板栗健身壮骨



　　板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。







　　食用禁忌







　　栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。







　　如何选购







　　选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害.







　　家庭食用的药疗方法。



　　



　　1.身体虚弱、气血两虚：板栗肉100克，香菇60克，加调料炒食。



　　2．肾虚、腰腿酸软：每日早晚各吃风干生栗子7个，细嚼成桨咽下。



　　3．病后体弱、四肢无力、食欲不振：干品板栗30克，加水煮熟，放红糖适量，每晚睡前食1次。



　　4．老年人气虚喘咳：板栗10个，红枣10枚，瘦猪肉适量加水煮熟，加调料服食。



　　5．气管炎：板栗250克，瘦猪肉适量，调味炖食。



　　6．肾虚、脾胃不足：栗子、大米各适量，共煮粥，加白糖调味食用，每日1 次。



　　7．肾炎小便频数、腰脚无力：板栗50克，每天早晚用火煨熟食之。



　　8．小儿腹泻：栗子磨粉，煮成糊，加白糖适量喂食。



　　9．筋骨肿痛：板栗适量捣烂敷患处。



　　10．痔疮出血：栗壳烧炭存性，研末，每10克加蜜糖30克以开水调匀服用。







　　家常做法







　　板栗红烧肉



　　板栗白菜汤



　　板栗焖猪手



　　板栗翅肉海螺汤



板栗乳鸽　　



糖炒板栗







　　做法：



　　1.板栗：盐按1：1的比例准备好，板栗500g一包



　　2.板栗就这样在pp上开一刀，差不多1CM左右宽，0.5CM左右深，一定要划，板栗很恐怖，受热会爆炸的



　　3.被开刀了的板栗，泡在水里10分钟左右



　　4.锅里放盐，趁盐还是冷的时候倒入沥干了水分的板栗翻炒



　　5.等盐的颜色变深就可以均匀的撒入一勺糖了



　　6.继续翻炒，直到盐和糖不再粘在板栗上就算好了



　　最后关火再盖上盖子焖一会儿







　　板栗粥







　　板栗100克,糯米100克,生姜10克,少许盐。



　　做法：



　　板栗100克去皮，切碎粒与淘好的糯米100克，加拍碎的生姜10克煮米烂汤稠，加少许盐，温热