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- 雾灵溪谷年货:粘豆包溜达鸡黑猪肉
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: 啸西风
- 发布时间: 2007-12-02 10:29:56
- 报名截止: 2008-02-15
- 商品原价: 不详
- 集采价格: 看说明
- 联系方式: 保密
- 联 系 人: 保密
- 集采地点: 云趣园一区1号楼5单元
- 结束时间: 春节前
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]
请注意:下次集中取货时间定于1月26、27日
再次续订的zz请跟贴留言续订
请大家留好电话,届时会通知具体地点
新增东北冷水酸菜、卤水冻豆腐、酸菜水饺
酸菜水饺:自己手工包的,酸菜猪肉馅,包好速冻的。10元/斤。一斤大约30个
酸菜:采用东北冷水腌制方式,腌制时间大约45天,冷水腌制,菜更脆更甜,无邪味儿。3元/斤
卤水冻豆腐:自制的磨浆、卤水包浆豆腐。3元/斤
1、粘豆包:10元/20个
是正宗的黑龙江做法。大黄米面和大饭豆馅儿。三发三饧,自然发酵,不用发酵粉和碱面(这是黑龙江做法和其他地方最大的区别,更能体现大黄米自然的香甜)。粘豆包是包好速冻的,大家可选择蒸好和没蒸的。没蒸的吃时现蒸形状更好,口味更香甜。
2、笨猪肉:猪肉15元/斤、排骨20元/斤、肘子15元/斤
、猪肚:20元/斤、猪蹄15元/斤
猪肉以大约5斤为一个订购单位,提前分割好的。
猪肉是山庄自己放养的本地黑白花猪肉,喂食玉米和青菜,绝对不含合成饲料。是最地道的笨猪肉。用吃过的朋友的话说,就是能吃到猪肉香味儿的猪肉。经过严格检疫、屠宰场屠宰。
3、遛达鸡:15元/斤,是煺毛的光鸡。雾灵溪谷的遛达鸡吃过的人都知道,是地道的自然放养的山地柴鸡。鸡是宰杀好的,经检疫部门检疫,有检疫证。本次还是以当年的公鸡为主。
4、柴鸡蛋:15元/斤,量很少,大约这次有70多斤
5、雾灵山野生山蘑菇:50元/斤
自采的野生山蘑菇,和溜达鸡一起炖绝配。
6、全麦面粉:2元/斤
就是大家去山庄吃过的特有面味的花卷、馒头的那种自制面。其实也不完全是全麦面,麸皮去得少一些,是农民自家磨的自家吃的面粉。不掺滑石粉、增白剂等任何添加剂,(我们平时商场、市场买的面粉都掺加滑石粉、增白剂,滑石粉是为了增加韧性和爽滑,增白剂是“过氧苯甲酰”含有微量砷和铅,过量摄入增白剂可能造成人体微毒的累积,损害健康。)
粘豆包的吃法:
1、没蒸的:蒸锅里多加一点水烧开,在蒸屉上刷一点油(防粘屉,好处理),把豆包一个挨一个的码好一层,盖锅盖,大火蒸20多分钟就好了。用小铲刀把豆包一个个切开起出放在铺好白糖的盘子里,上桌粘白糖吃;
2、蒸好的:把蒸好的冻豆包放在铺好白糖的盘子里在蒸锅或微波炉里热透即可;
3、特别的吃法介绍两种:一、把蒸好的豆包放在烤箱里烤至金黄,外焦里糯,特别香甜;二、把蒸好的粘豆包压扁,在煎锅里放油煎,一边煎一边用勺子压扁,两面煎焦黄,您就吃吧。
请注意:下次集中取货时间定于1月26、27日
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新增东北冷水酸菜、卤水冻豆腐、酸菜水饺
酸菜水饺:自己手工包的,酸菜猪肉馅,包好速冻的。10元/斤。一斤大约30个
酸菜:采用东北冷水腌制方式,腌制时间大约45天,冷水腌制,菜更脆更甜,无邪味儿。3元/斤
卤水冻豆腐:自制的磨浆、卤水包浆豆腐。3元/斤
1、粘豆包:10元/20个
是正宗的黑龙江做法。大黄米面和大饭豆馅儿。三发三饧,自然发酵,不用发酵粉和碱面(这是黑龙江做法和其他地方最大的区别,更能体现大黄米自然的香甜)。粘豆包是包好速冻的,大家可选择蒸好和没蒸的。没蒸的吃时现蒸形状更好,口味更香甜。
2、笨猪肉:猪肉15元/斤、排骨20元/斤、肘子15元/斤
、猪肚:20元/斤、猪蹄15元/斤
猪肉以大约5斤为一个订购单位,提前分割好的。
猪肉是山庄自己放养的本地黑白花猪肉,喂食玉米和青菜,绝对不含合成饲料。是最地道的笨猪肉。用吃过的朋友的话说,就是能吃到猪肉香味儿的猪肉。经过严格检疫、屠宰场屠宰。
3、遛达鸡:15元/斤,是煺毛的光鸡。雾灵溪谷的遛达鸡吃过的人都知道,是地道的自然放养的山地柴鸡。鸡是宰杀好的,经检疫部门检疫,有检疫证。本次还是以当年的公鸡为主。
4、柴鸡蛋:15元/斤,量很少,大约这次有70多斤
5、雾灵山野生山蘑菇:50元/斤
自采的野生山蘑菇,和溜达鸡一起炖绝配。
6、全麦面粉:2元/斤
就是大家去山庄吃过的特有面味的花卷、馒头的那种自制面。其实也不完全是全麦面,麸皮去得少一些,是农民自家磨的自家吃的面粉。不掺滑石粉、增白剂等任何添加剂,(我们平时商场、市场买的面粉都掺加滑石粉、增白剂,滑石粉是为了增加韧性和爽滑,增白剂是“过氧苯甲酰”含有微量砷和铅,过量摄入增白剂可能造成人体微毒的累积,损害健康。)
粘豆包的吃法:
1、没蒸的:蒸锅里多加一点水烧开,在蒸屉上刷一点油(防粘屉,好处理),把豆包一个挨一个的码好一层,盖锅盖,大火蒸20多分钟就好了。用小铲刀把豆包一个个切开起出放在铺好白糖的盘子里,上桌粘白糖吃;
2、蒸好的:把蒸好的冻豆包放在铺好白糖的盘子里在蒸锅或微波炉里热透即可;
3、特别的吃法介绍两种:一、把蒸好的豆包放在烤箱里烤至金黄,外焦里糯,特别香甜;二、把蒸好的粘豆包压扁,在煎锅里放油煎,一边煎一边用勺子压扁,两面煎焦黄,您就吃吧。
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