- 96717 奥尔良烤翅料
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： 96717
- 发布时间： 2008-01-21 12:07:15
- 报名截止： 2008-01-26
- 商品原价： 不知道
- 集采价格： 7、9.5
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 北京人家底商
- 结束时间： 1.26
集采详情说明
前面订货的ZZ还有没取到的，另外上次新增的口味全被拿走了，我自己没吃上，这次还要订一些。谁还想要请这两天报名，跑单的不要再订了。
这周末如果有时间会去美廉美再送一次，但不保证，请大家尽量自取。
另外，我没有时间一一发短信通知大家取货时间，请订货的ZZ这两天留意一下信使和集采的留言吧。
自取地点：北京人家底商-脉道盲人按摩店内
电话： 80777434
时间：10：00--23：00
奥尔良烤翅料(中辣) 100g 7元
奥尔良烤翅料(低辣) 120g 9.5元
蜜汁烧烤料 120g 9.5元 不辣
西柚 120g 9.5元 不辣
黑椒 120g 9.5元 不辣
葱香 120g 9.5元 不辣
麻辣 120g 9.5元(味道非常好，适合能吃辣的)
孜然 120g 9.5元 不辣
100g能做3斤，120g能做3斤半
【制作工艺】：
第一步：选择新鲜的翅中或翅根，在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入)；洗净。将70g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收，超市的食品袋不错：）
第二步：将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制期间翻动一两次为最好。
第三步：将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。亦可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右，微波炉高火5分钟左右，正面3分钟，背面2分钟，具体时间需灵活掌握。
建议烤制时间和方式： 翅中：15～20分钟 翅根:20--25分钟 鸡腿：35～40分钟
如果微波炉没有烧烤功能可以在盘子上再扣上一个盘子，味道一样。
这周末如果有时间会去美廉美再送一次，但不保证，请大家尽量自取。
另外，我没有时间一一发短信通知大家取货时间，请订货的ZZ这两天留意一下信使和集采的留言吧。
自取地点：北京人家底商-脉道盲人按摩店内
电话： 80777434
时间：10：00--23：00
奥尔良烤翅料(中辣) 100g 7元
奥尔良烤翅料(低辣) 120g 9.5元
蜜汁烧烤料 120g 9.5元 不辣
西柚 120g 9.5元 不辣
黑椒 120g 9.5元 不辣
葱香 120g 9.5元 不辣
麻辣 120g 9.5元(味道非常好，适合能吃辣的)
孜然 120g 9.5元 不辣
100g能做3斤，120g能做3斤半
【制作工艺】：
第一步：选择新鲜的翅中或翅根，在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入)；洗净。将70g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收，超市的食品袋不错：）
第二步：将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制期间翻动一两次为最好。
第三步：将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。亦可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右，微波炉高火5分钟左右，正面3分钟，背面2分钟，具体时间需灵活掌握。
建议烤制时间和方式： 翅中：15～20分钟 翅根:20--25分钟 鸡腿：35～40分钟
如果微波炉没有烧烤功能可以在盘子上再扣上一个盘子，味道一样。
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