- 春天的美味第二次 +
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： zhliangchen
- 发布时间： 2008-03-30 19:16:05
- 报名截止： 2008-04-04
- 商品原价： 贵
- 集采价格： 不等
- 联系方式： 保密
- 联 系 人： 保密
- 集采地点： 看http://jc.hlgnet.com/showjc.php?id=28994
- 结束时间： 2008-04-04
集采详情说明
[系统提示：此次集采已被发起人设置结束！]
由于上周未采满50斤所以推迟到这周了。参加的ZZ们请到http://jc.hlgnet.com/showjc.php?id=28994报名！
食用菌的营养成份
生物菌种系列：香菇、平菇、金针菇、双孢菇、白灵菇、花菇、木耳、茶树菇、鸡腿菇等等，供应不同地方气温的载培种以及多种菌棒。 香菇：自古以来就有“山珍之王”的美称，它所含有的香菇多糖被实验证明能有效地抗癌。香菇多糖能促进身体骨吞噬细胞产生，刺激乙肝病人白细胞介素 -2受体的表达，表明增强了病人身体的免疫力。SARS病人也是这样，证据之一是病人血液中白细胞数减少，并且要使用能提高病人抗病素免疫功能的药报。健康人每天吃适量香菇，在无SARS病毒接触时，增加膳食的营养价值，提高身体免疫力，一旦接触SARS病冠状病素时，也会诱发干拢素和白介素-2（1L-2）的产生，可能会起到一定的抗病毒作用也许能减轻肺组织受损伤的程度。 平菇：虽然价格便宜，但营养价值一点也不低，而且脂肪含量很低。常吃平菇不仅能增强体质，还可预防和抑制心血管疾病、糖尿病，对妇女更年期综合症及植物神经功能紊乱等疾病均有显著疗效。 金针菇：细嫩柔软、气味芳香，对免疫功能低下引起的疾病有预防和治疗作用。另外，金针菇中精氨酸、色氨酸等含量较高，经常食用能增强儿童智力，促进生长发育。 草菇：是一种防癌抗癌的食用菌。草菇以富含维生素 C著称，比蔬菜中的“维生素之王”尖椒还高1倍多。经常食用可以促进肌体新陈代谢的正常进行，加速伤口愈合，防止坏血病发生。菇每百克含有大量水份、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，尼克酸、核黄素、胡萝卜素等多种微量元素。草菇味甘、性寒、有消食去热，强肝补肾的疗效。此外还具有防癌、抗癌、降血脂、降血压和美容的功效。 鸡腿菇：肥厚脆嫩，不仅色香味俱佳，同时还具有独特的药用价值，具有防治糙皮病、口舌炎症、血管痉挛、动脉硬化等功效。国外和国内的相关实验都证明，鸡腿菇还有明显的治疗糖尿病的效果。糖尿病患者经常食用可以降糖，而且营养也能得到充分的保证。治脚气病，增细胃肠蠕动、增强食欲等。在福建民间，人们常用茶树菇煎水喝，治疗胃寒及肾炎水肿等疾病，被称为“神菇”。 阿魏菇（白灵菇）：学名阿魏侧耳，是当今世界极为珍贵稀有的食用真菌。它含有丰富的蛋白质、碳水化合作、多种维生素和 20多种氨基酸，是理想的保健滋补营养食品，具有很高的食用、药用价值，阿魏菇含蛋白质14%，脂肪4%，碳水化合物43%，真菌多糖19%，氨基酸含量高，其中人体必须的八种氨基酸达氨基酸总量的35%。特别是阿魏菇真链长多糖的含量是其他食用菌的3—5倍。阿魏菇真菌多糖具有增强人体免疫力和调节人体生理平衡的作用。
菜谱
棒骨蘑菇汤
主料：棒骨
辅料：水发香菇、小萝卜、香菜、葱、姜 调料：盐、鸡精、白胡椒粉
烹制方法：
1、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫；
2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，撒上香 菜即可。
特点：汤味鲜美，营养丰富。
由于上周未采满50斤所以推迟到这周了。参加的ZZ们请到http://jc.hlgnet.com/showjc.php?id=28994报名！
食用菌的营养成份
生物菌种系列：香菇、平菇、金针菇、双孢菇、白灵菇、花菇、木耳、茶树菇、鸡腿菇等等，供应不同地方气温的载培种以及多种菌棒。 香菇：自古以来就有“山珍之王”的美称，它所含有的香菇多糖被实验证明能有效地抗癌。香菇多糖能促进身体骨吞噬细胞产生，刺激乙肝病人白细胞介素 -2受体的表达，表明增强了病人身体的免疫力。SARS病人也是这样，证据之一是病人血液中白细胞数减少，并且要使用能提高病人抗病素免疫功能的药报。健康人每天吃适量香菇，在无SARS病毒接触时，增加膳食的营养价值，提高身体免疫力，一旦接触SARS病冠状病素时，也会诱发干拢素和白介素-2（1L-2）的产生，可能会起到一定的抗病毒作用也许能减轻肺组织受损伤的程度。 平菇：虽然价格便宜，但营养价值一点也不低，而且脂肪含量很低。常吃平菇不仅能增强体质，还可预防和抑制心血管疾病、糖尿病，对妇女更年期综合症及植物神经功能紊乱等疾病均有显著疗效。 金针菇：细嫩柔软、气味芳香，对免疫功能低下引起的疾病有预防和治疗作用。另外，金针菇中精氨酸、色氨酸等含量较高，经常食用能增强儿童智力，促进生长发育。 草菇：是一种防癌抗癌的食用菌。草菇以富含维生素 C著称，比蔬菜中的“维生素之王”尖椒还高1倍多。经常食用可以促进肌体新陈代谢的正常进行，加速伤口愈合，防止坏血病发生。菇每百克含有大量水份、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，尼克酸、核黄素、胡萝卜素等多种微量元素。草菇味甘、性寒、有消食去热，强肝补肾的疗效。此外还具有防癌、抗癌、降血脂、降血压和美容的功效。 鸡腿菇：肥厚脆嫩，不仅色香味俱佳，同时还具有独特的药用价值，具有防治糙皮病、口舌炎症、血管痉挛、动脉硬化等功效。国外和国内的相关实验都证明，鸡腿菇还有明显的治疗糖尿病的效果。糖尿病患者经常食用可以降糖，而且营养也能得到充分的保证。治脚气病，增细胃肠蠕动、增强食欲等。在福建民间，人们常用茶树菇煎水喝，治疗胃寒及肾炎水肿等疾病，被称为“神菇”。 阿魏菇（白灵菇）：学名阿魏侧耳，是当今世界极为珍贵稀有的食用真菌。它含有丰富的蛋白质、碳水化合作、多种维生素和 20多种氨基酸，是理想的保健滋补营养食品，具有很高的食用、药用价值，阿魏菇含蛋白质14%，脂肪4%，碳水化合物43%，真菌多糖19%，氨基酸含量高，其中人体必须的八种氨基酸达氨基酸总量的35%。特别是阿魏菇真链长多糖的含量是其他食用菌的3—5倍。阿魏菇真菌多糖具有增强人体免疫力和调节人体生理平衡的作用。
菜谱
棒骨蘑菇汤
主料：棒骨
辅料：水发香菇、小萝卜、香菜、葱、姜 调料：盐、鸡精、白胡椒粉
烹制方法：
1、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫；
2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，撒上香 菜即可。
特点：汤味鲜美，营养丰富。
我要参加
发表留言
我要投诉
电话：010-86468600 邮箱：
版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号
Copyright©2000-2012 hlgnet.com All Rights Reserved