【说明】

番茄红素是类胡萝卜素的一种，它普遍存在于一般食用的水果与食品中。它是目前自然界中被发现的最强的一种抗氧化剂，其抗氧化能力是β－胡萝卜素的2～3倍，是维生素E的100倍。它能保护细胞DNA免受自由基的损害，防止细胞病变、突变、癌变，从而有效预防前列腺癌、肺癌、胃癌、皮肤癌，乳腺癌、宫颈癌、肝癌、肠癌等，并有效抑制癌细胞的转移和扩散，是目前风行于欧美、日本、台湾的抗癌保健品。它还能预防和治疗心血管疾病及增强人体免疫系统，被西方誉为“植物黄金”和“神奇食品”。

番茄红素（Lycopene）属类胡萝卜素，主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中，在西瓜、葡萄和其他一些水果及蔬菜中也存在。科学研究表明，番茄红素最易被人体吸收、代谢和利用，是人体血清中浓度最高的类胡萝卜素，占人血清中类胡萝卜素的50％左右。番茄红素具有独特的长链分子结构，具有强有力的消除自由基能力和较高的抗氧化能力，并能预防癌症。

番茄红素是90年代以后才发现其具有很高的营养与保健功能，是目前自然界中存在的抗氧化和抗衰老能力最强的物质，分别是β-胡罗卜素的3倍和维生素E的100倍。以番茄红素为主要成份的保健品自98年国外面市以来，产值以每年300%的增速发展，而且基于该成份的医药临床实验也已取得突破性进展，1995年，哈佛大学针对一项长达6年的47,000名成年男性饮食习惯调查发表研究报告，指出每周至少吃4份以上番茄的人，患前列腺癌的机率会减少45%之多。1999年2月，哈佛大学另一组研究人员又根据文献研究的结果指出，在72个番茄与癌症的相关性研究中，57个研究确定会番茄能够预防癌症，其中35个研究具有统计学上的意义。番茄能够预防的癌症包括：前列腺癌、肺癌、及胃癌，其它也可能预防的癌症包括：胰脏癌、大肠癌、食道癌、口腔癌、乳癌、及子宫颈癌。

目前人们已知人体内番茄红素的含量与人的寿命相关。番茄红素是很有前途的一种功能性天然色素。对于预防和治疗心血管疾病、动脉硬化和肿瘤等各种成人病及增强人体免疫系统具有重要的意义。

【功效应用】

1、抑制肿瘤
2、延缓衰老，增强抵抗力
3、调节血脂，减少动脉粥样硬化和冠心病等心脑血管疾病
4、抗辐射

【适宜人群】

1、癌前病变、肿瘤患者特别是经放化疗的肿瘤患者
2、辐射环境或环境污染较严重地区生活工作者
3、免疫力低下人群
4、亚健康人群
5、皮肤出现衰老症状的人群
6、心血管疾病患者


相关知识问答：

1、人体每天应摄入多少数量的番茄红素？

答：番茄红素在普通番茄果实中的含量为3～5mg/100g，而WHO建议的人体每日所需的番茄红素量为20mg。这就意味着，若想通过食用番茄来达到摄取番茄红素的目的，即使完全吸收番茄内的所有番茄红素，每日的食用量也需要400-700g的番茄，这显然是难以实现的。每粒番茄红素软胶囊含番茄红素提取物10mg，每天1～2粒可以满足人体需要，服用方便，人体吸收快，利用率更高。

2、为什么说番茄红素是前列腺的忠诚卫士？

答：美国哈佛大学发现是前列腺组织的损害导致了前列腺炎、前列腺增生，番茄红素能通过人体血液循环进入前列腺组织，直接通过自身修复前列腺，保护前列腺组织生物膜免受损伤，有效维护前列腺的健康，因而是前列腺的忠诚卫士。

3、常见几种类胡萝卜素的抗氧化能力有何不同？

答：常见几种类胡萝卜素的抗氧化能力依序为：蕃茄红素、α-胡萝卜素及β-胡萝卜素。

4、服用蕃茄红素有哪些注意事项？

答：膳食纤维及果胶会降低蕃茄红素的生物利用率。此外，低剂量摄食蕃茄红素较高剂量摄食为佳，若与β-胡萝卜素一同摄食其吸收率较单独摄食为佳。

5、自然界中番茄红素的来源有哪些？

答：番茄红素主要来源于番茄及其制品，另外，南瓜、西瓜、柿子、木瓜、柚、葡萄、蔷薇果、番石榴、灯笼大红辣椒等蔬果中也含有。番茄红素在番茄中的含量随品种和成熟度的不同而不同，番茄的成熟度越高，番茄红素的含量也越高，番茄中的番茄红素72％～79％存在于皮及其水溶性部分中。

6、为什么番茄红素软胶囊中要添加少量的维生素E？

答：因为番茄红素性质不稳定，容易被氧化而失去活性，添加维生素E，可防止番茄红素被氧化，增加了制品的稳定性。

************** 以下为产品实际标签说明介绍 *************
【配料表】番茄红素、大豆油、明胶、甘油
【营养成分及含量】每片含番茄红素3mg
【食用量和食用方法】每日两次，每次1-2粒
【执行标准】Q/WSY011
【卫生许可证号】鲁威卫食字（2004）第20040048号
【保质期】24个月
【贮藏方法】密封，置阴凉干燥处保存
【生产日期】见盒底
出品：威海生原药业有限公司
制造：威海清华紫光科技开发有限公司
企业通过保健食品GMP认证（GB17405）
企业通过ISO9001国际质量管理体系认证