- 纯内蒙奶豆腐,奶皮子
- 集采类别： 其他类别
- 发 起 人： 含笑的荷
- 发布时间： 2005-08-11 07:09:12
- 报名截止： 2005-08-11
- 商品原价： 15-20元/块,
- 集采价格： 15-20元/块
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 龙泽西区8-3-201,城铁龙泽站对过南门西边第一栋楼
- 结束时间：
集采详情说明
我给大家带的是有名的"罕山"奶豆腐和奶豆腐皮
蒙族人作东西不是很卫生,市场买的我也不敢给大家带.
大小不等,价格不等,形状有点象肥皂,比肥皂宽点
大的20一块,蒙族人说用22斤奶才做成一块奶豆腐
小的15一块,18斤奶做成一块
有软的是没凉干的,需要凉晒或冰冻保存,可以做拔丝奶豆腐,我尝试着做了,没做成,听说挂层面糖能沾上,我没挂,失败了
有硬的是干的,随便保存很久,据说一烤就软很好吃,用微波炉也可以,也能蒸了拌白糖,听说剧好吃.
还有奶皮子,熬奶时,最上面的那层皮,软的,圆形.大小如家里用的盘子口.可以泡在牛奶里吃,也可以做成拔丝奶豆腐皮.忘了说了,奶皮子8元/张
本来都拍了照片,没准备,没带传输线来,只能回去再传
东西都是好东西,很有营养.但是不甜,没吃过的可能吃不惯,他们都说越吃越香,干吃我吃不下去.我就爱吃拔丝奶豆腐和拔丝奶皮子
牛肉干也居香,但是太贵了,30几元/斤.一小条差不多2元,不给大家带了.
奶豆腐和奶皮子想要的我给大家带点回去,如果要得量少人少,我买回几块,切小块大家尝尝就行了,我请大家吃,免费
如果量多报名的人多,那我就请不起了,呵呵,那就自费自取.
大家报名的时候请注明要干的还是要软的,报名截至11日晚.
蒙族人作东西不是很卫生,市场买的我也不敢给大家带.
大小不等,价格不等,形状有点象肥皂,比肥皂宽点
大的20一块,蒙族人说用22斤奶才做成一块奶豆腐
小的15一块,18斤奶做成一块
有软的是没凉干的,需要凉晒或冰冻保存,可以做拔丝奶豆腐,我尝试着做了,没做成,听说挂层面糖能沾上,我没挂,失败了
有硬的是干的,随便保存很久,据说一烤就软很好吃,用微波炉也可以,也能蒸了拌白糖,听说剧好吃.
还有奶皮子,熬奶时,最上面的那层皮,软的,圆形.大小如家里用的盘子口.可以泡在牛奶里吃,也可以做成拔丝奶豆腐皮.忘了说了,奶皮子8元/张
本来都拍了照片,没准备,没带传输线来,只能回去再传
东西都是好东西,很有营养.但是不甜,没吃过的可能吃不惯,他们都说越吃越香,干吃我吃不下去.我就爱吃拔丝奶豆腐和拔丝奶皮子
牛肉干也居香,但是太贵了,30几元/斤.一小条差不多2元,不给大家带了.
奶豆腐和奶皮子想要的我给大家带点回去,如果要得量少人少,我买回几块,切小块大家尝尝就行了,我请大家吃,免费
如果量多报名的人多,那我就请不起了,呵呵,那就自费自取.
大家报名的时候请注明要干的还是要软的,报名截至11日晚.
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