- 茶友们的好消息:10年陈铁观音JC(已经到货了)
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： plzz
- 发布时间： 2005-08-17 00:00:17
- 报名截止： 2005-10-01
- 商品原价： 市场上上比较少见
- 集采价格： 200/斤
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： PLZZ小店(龙韵茶庄,北店家园南区底墒)
- 结束时间：
集采详情说明
观音想必大家都喝过当年的春茶或者秋香,陈茶观音想必喝过的人不多,更何况是10年陈茶.
前些日子福建安溪茶厂吴书记夫人来北京逗留了几天,带来了一些观音陈茶和观音王,在小店小规模弄了几次品茶会,请大家尝了尝.
这次到的陈茶和上次品尝的是一样的,都是安溪茶厂历时10年的陈茶,这样的茶在市场上很少见,数量也不多,安溪茶厂是有50多年历史的老厂了,才有部分这样存货,一般的小场子历史都没有这么长,更何况茶了,呵呵,不多说了.
产品名称;10年陈安溪铁观音
价 格:200/斤(半斤包装/袋)
简单介绍(转):
乌龙茶类中的不少品种，亦有隔年陈茶反而香气馥郁、滋味更醇厚的特点。铁观音、凤凰单丛等就是如此。
一般说来，新茶汤色清淡鲜亮，口感偏于“薄”而香气较高，往往是沸汤方注入即满室氤氲；陈茶则汤色偏红、偏浓，香气不很明显而“喉底”极好，韵味醇厚深沉。因此，不少老茶客喜欢把当年的新茶买来后，妥加收藏，隔年再拿出来（有时视茶叶的具体情况而加以“复火”处理享用，以领略那种令人陶醉的深沉香韵。
清初周亮工《闽茶曲》之六说：
雨前虽好但嫌新，火气教除莫接唇。
藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。
2. 浅说老茶
陈茶浑身是药
民间传统认为，陈茶汤饮，有消暑、暖胃、解乏等功效，效果十分显著。茶从自身功效看，可治许多疾病，这已被医学科学不断证实，因此科学界也早就有“茶浑身是宝，浑身是药”的论断。
陈茶其实也是茶，只不过是放置的时间较长，其内溶物质起了变化，偏向于类似解暑药的功效而已。此外，陈茶除了消暑、解乏、治病外，更可用于预防中暑、感冒、腹泻。
越老越值钱
与时令茶不同，陈茶是越老越值钱。陈茶以“老”为贵，据说，茶越老药力越足。也可制作成密茶，效果更佳！
可见，古人也深知武夷茶的妙处，其价格竟是新茶的三倍！
总之，茶的新与陈，和质量概念上的好与次，并无对应的关系。新茶与陈茶各有特点，各令风骚。选用什么样茶叶，全凭饮用者的喜好，与其它事情一样，不应该而且实际上亦无法强求一律。
前些日子福建安溪茶厂吴书记夫人来北京逗留了几天,带来了一些观音陈茶和观音王,在小店小规模弄了几次品茶会,请大家尝了尝.
这次到的陈茶和上次品尝的是一样的,都是安溪茶厂历时10年的陈茶,这样的茶在市场上很少见,数量也不多,安溪茶厂是有50多年历史的老厂了,才有部分这样存货,一般的小场子历史都没有这么长,更何况茶了,呵呵,不多说了.
产品名称;10年陈安溪铁观音
价 格:200/斤(半斤包装/袋)
简单介绍(转):
乌龙茶类中的不少品种，亦有隔年陈茶反而香气馥郁、滋味更醇厚的特点。铁观音、凤凰单丛等就是如此。
一般说来，新茶汤色清淡鲜亮，口感偏于“薄”而香气较高，往往是沸汤方注入即满室氤氲；陈茶则汤色偏红、偏浓，香气不很明显而“喉底”极好，韵味醇厚深沉。因此，不少老茶客喜欢把当年的新茶买来后，妥加收藏，隔年再拿出来（有时视茶叶的具体情况而加以“复火”处理享用，以领略那种令人陶醉的深沉香韵。
清初周亮工《闽茶曲》之六说：
雨前虽好但嫌新，火气教除莫接唇。
藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。
2. 浅说老茶
陈茶浑身是药
民间传统认为，陈茶汤饮，有消暑、暖胃、解乏等功效，效果十分显著。茶从自身功效看，可治许多疾病，这已被医学科学不断证实，因此科学界也早就有“茶浑身是宝，浑身是药”的论断。
陈茶其实也是茶，只不过是放置的时间较长，其内溶物质起了变化，偏向于类似解暑药的功效而已。此外，陈茶除了消暑、解乏、治病外，更可用于预防中暑、感冒、腹泻。
越老越值钱
与时令茶不同，陈茶是越老越值钱。陈茶以“老”为贵，据说，茶越老药力越足。也可制作成密茶，效果更佳！
可见，古人也深知武夷茶的妙处，其价格竟是新茶的三倍！
总之，茶的新与陈，和质量概念上的好与次，并无对应的关系。新茶与陈茶各有特点，各令风骚。选用什么样茶叶，全凭饮用者的喜好，与其它事情一样，不应该而且实际上亦无法强求一律。
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