此次集采已经取消！

妞妞酸奶机 市场价格145元，集采价格95元

*高精度温控技术

采用独特的红外线恒温仓设计，能给乳酸菌提供最佳的生长温度，高精度恒温控制技术保证了酸奶做成的酸奶中，有益菌的数量和活性远远高于一般市售酸奶。

* 正压缸技术

发酵缸采用密闭自然正压技术设计，酸奶在发酵中产生二氧化碳，在缸内形成正气压，使外界有害菌不能浸入，保证酸奶卫生纯净。

* 原创口味

本酸奶机做成酸奶呈果冻状，是最原始、最纯正的发酵型原味酸奶，酸奶味纯正，营养充分，不含任何工业添加剂，品质远远优于一般市售酸奶。

* 营养保健

做出来的酸奶含有优质的蛋白质及更多易于吸收的乳酸钙，更含有多种维生素，能调节肠道，降低胆固醇水平，是补钙、健身、减肥、美容的好帮手。

* 美食DIY

自己制作酸奶，不但可以根据个人口味制作各种风味酸奶，还可以做出各种美味水果蔬菜沙拉，健康又卫生；最重要的，是那一份浓浓的生活情调。

* 经济实惠

功率小，做一次酸奶的实际成本只占市售酸奶的1/3-1/2。



【制作、使用方法】：



制作准备：

1.将酸奶桶从酸奶机中取出，放在干净的桌面；

2.将鲜奶及纯酸奶按10：1的比例倒入酸奶桶并调匀；

3.盖好酸奶桶的盖子，擦干酸奶桶外面的水珠；

4.放入红外恒温箱，盖上红外恒温箱的上盖；

5.插上与本机标配相符的电源，准备开始制作酸奶；



面板操作说明：

1.电源键：按下电源键，机器蜂鸣器发出“B”的一声，LED显示屏显示“00：00”，表示机器进入设置状态；在酸奶的制作过程中按下电源键，机器处于待机状态；

2.分钟设置键：可对制作酸奶时间的分钟进行调节，每按动一次，分钟数将增加一分钟，如按住不放，则分钟数迅速增加，当分钟数到达59分时，继续按分钟键，则设置又从0开始循环；

3.小时设置键：可对制作酸奶的时间的小时进行调节，每按动一次，小时数将增加一小时，如按住不放，则小时数将迅速增加，当小时数到达20小时时，继续按小时键，则设置又从0小时开始循环；

4.启动键：启动机器，使机器进入工作状态；

5.LED显示屏：显示设置制作酸奶的时间（制作酸奶的过程中，会显示剩余时间）；

6.待机/提示灯：显示酸奶机处于待机或者工作状态；

7.完成指示灯：提示制作酸奶完成制作方法：



1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10：1的比例倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源；



2.开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置，如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速度，一般设置4-7小时即可；



3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显示在LED显示屏上，提示灯会不停地闪烁，表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时，酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音，提醒您酸奶已制成；

注：如时间设置好后没有按“启动”键启动酸奶机，10秒后，LED屏自动清零，酸奶机进入待机状态，此时可重新设置时间。



4.如在制作过程中需要停止制作，按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态，这时可根据需要重新设置时间。

注：酸奶机在工作的过程中除“电源”键以外的任何键都无效。



【酸奶的食用和保藏方法】：



酸奶制成后可直接食用，冷却后味道更佳；

酸奶制成后，可加入自己喜欢的各种果汁、饮料、蜂蜜、白糖、干果、巧克力等等原料，调制成不同口味的酸奶。



【酸奶配料配比参考表】：

所需配料

成品类型 鲜奶 奶粉 酸奶 备注：

糖尿病人若制作无糖酸奶需选择无糖酸奶作原料

毫升 毫升

普通酸奶 1800 180

果味酸奶 1800 180

特浓酸奶 1800 适量 180



【影响酸奶品质的因素】：



* 一定要使用纯酸奶，不要使用乳酸菌酸奶！

* 不能使用过期变质或者不合格的酸奶和鲜奶为原料制作酸奶！

* 如果是使用从冰箱中取出的酸奶或鲜奶，需要相应的延长制作时间！

* 酸奶制作完成后可根据个人口味加入不同果汁、饮料、巧克力粉、白糖等原料制成不同口味的酸奶。



【快速制作酸奶的方法】：



若要加快酸奶的制作速度，可事先把鲜奶加热到40℃，然后放入酸奶，这样可缩短制作的时间。酸奶可不加热，因为加热温度过高会影响乳酸菌的活性导致制作失败。另外，也可加大酸奶的比例，这样也可以加快制作速度。



【酸奶制作常见的问题以及原因】：

如果酸奶制成后，表现出来的绸度不够、质地不均匀，请检查以下事项：

A.加热过程中是否断电；

B.用于做酸奶的原料奶是否新鲜；

C.原料奶的温度是否超过40℃，酸奶的温度是否超过40℃；



苏美冰淇淋酸奶机 101型为微电脑版 120型为全自动版

101型号市场价格198元，集采价格135元。

102型号市场价格185元，集采价格125元。





微电脑酸奶机与全自动酸奶机的区别



微电脑：可以根据自己需求调整时间和提醒，特别适合喜欢自己做酸奶的人。



全自动：会根据你的牛奶8-12就会自己做好，特别适合懒人;





冰淇淋的使用方法:(配送食谱中均有详细说明）



一 、用刚刚烧开的沸水冲汤容器及盖搅拌1分钟以上，对其进行杀菌消毒



（注：只需对容器及盖，不能用沸水冲汤电机盒）



二、依照配方手册或自己要求的口味配置用于制作冰淇淋的原料放入容器内（建议



每次制作500ML为佳），盖好容器盖，装上搅拌器，按下电源开关放入冰箱冷冻进行



搅拌40-50分钟，即可制作出美味香滑的冰淇淋（如需长时间放置冰箱保存冰淇淋，



请取出电池）。



奶油巧克力冰淇淋原料配方及制作方法：



(成品610克) 牛奶280毫升 鲜奶油110毫升 白砂糖110克 巧克力110克 鸡蛋黄2只



制作方法：



1.将巧克力切碎，入在碗中隔水加热，以使其溶化。



2.将牛奶置锅中，用小火热至近沸。



3.把蛋黄和白砂糖放在碗中搅打至乳白色，冲入热牛奶。搅匀后倒入锅中，再倒入巧



克力浆，边煮边搅拌，热后离火，凉冷。



4.把鲜奶油搅打成泡沫状，冲入巧克力牛奶拌匀，进冰箱冻冷，至4℃左右。



5.将料液倒入家用冰淇淋机中，放入冰箱冷冻室中两小时即可。





三、冰淇淋制作过程，搅拌器间断的进行搅拌，使冰淇淋在冷冻期间均匀的膨胀最



大限度。做出来的冰淇淋松软可口，软硬度均匀。（注：制作冰淇淋的原料加入前