- 陕西自家的柿子饼集采了!!!!!!!!
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： stevenchen
- 发布时间： 2008-11-27 21:54:07
- 报名截止： 2008-12-15
- 商品原价： 20元斤
- 集采价格： 15元斤
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 流星花园三区
- 结束时间： 春节前
集采详情说明
注: 我在这里要说明的是:我并不是专门做生意的,我和我媳妇都是上班族,只是利用周未才弄集采的,所以各们订的量少的,我们是不会送货的.只有我和我媳妇两个人,人手不够,所以请谅解,谢谢!!!!
温馨提示:
各位邻居请勿重复报名.
特别说明：绝对和北京市场上卖的不一样。每年的韩国客商在我们哪里成吨的收购也是要10元.
注意：现在是报名统计阶段，真正的好柿子饼有20多天才能做好.
有邻居想送礼的话，也是可以的，我会配有礼盒。
真的很软很甜的。霜绝对的好啊，市场卖的很多不是霜，而是粘的玉米面。
我本人就是陕西富平人，正好家里人今年做了一些柿子饼，所以在此让推荐给邻居们——
富平合儿饼形似圆月，肉红透明，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是全省名贵食品之一。据志书记载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。解放后，庄里合儿饼先后选项送西北农展馆、全国农业展览馆、列入地方名产进行展览。1972年北京植物园特地引进我县尖柿树苗200多株。1980年中央有关部门专电派购庄里合儿饼，用以招待外宾；1981年又被作为陕西名贵特产，以省政府名义装袋空飘台湾带去了大陆人民对台湾同胞的思念和祖国统一的诚意。95年以来多次获省级名优产品金奖，近年来鲜果售价一直居高不下，每公斤平均2.0元，精品柿饼更是价格不菲，一直出口韩国、日本等国。2001年8月国家林业局授予我县“中国柿子”之乡证书并颁发铜牌。
近年在富平县政府的大力倡导和支持下，当地果农在生产实践中不断提纯选优，栽培了很多优良品种，如富平尖柿、庄里大牛心，后者果大质优（单果重达0.7-1斤），含糖量高，果衣薄，无核或少核，果心长，易脱涩，品质极佳，实为制饼之首选品种，也是庄里名牌的代表品种。庄里一品柿饼是历代朝廷之贡品，其饼身满布白色柿霜，饼肉为棕红色，食之香甜爽口。含有蛋白质、糖、胡萝卜素等丰富的营养及磷、铁、钙、碘等多种微量元素，具有很高的营养及药用价值。
陕西富平柿子饼的具体制作过程：
1. 选料：一般在10月中下旬的时候富平的柿子开始成熟了，也就是变红了。柿子的分好几种，比如火镜，竹柿，木柿，盘柿等等。唯独真正传统的富平柿饼是选用尖柿来做的。在富平县城往北，10月中下旬的时候到处都是红通通金灿灿的尖柿挂满枝头。是当地很美的风景。
摘取柿子：柿子熟后需一个一个从庞大的柿子树上用竹竿夹下来，（当地有些柿子树大的很，寿命也很长，当地有句俗话‘千年老槐问老柿’，可见柿子树的寿命之长）经常要上到书上面去夹。一般成年的柿子树产量在一千多斤。记住不能掉到地上摔坏的，还有一个更大的难度就是，每一个柿子的根部必须带3-5厘米的树枝，这是在后面柿子上架的时候不许用到的，否则你的柿子没有办法挂起来。
2. 加工：记住这个时候你的柿子一定要是硬硬的，如果有软的话那就费了。当地人用一种特殊的工具要把柿子那光滑的皮剥掉，%B
温馨提示:
各位邻居请勿重复报名.
特别说明：绝对和北京市场上卖的不一样。每年的韩国客商在我们哪里成吨的收购也是要10元.
注意：现在是报名统计阶段，真正的好柿子饼有20多天才能做好.
有邻居想送礼的话，也是可以的，我会配有礼盒。
真的很软很甜的。霜绝对的好啊，市场卖的很多不是霜，而是粘的玉米面。
我本人就是陕西富平人，正好家里人今年做了一些柿子饼，所以在此让推荐给邻居们——
富平合儿饼形似圆月，肉红透明，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是全省名贵食品之一。据志书记载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。解放后，庄里合儿饼先后选项送西北农展馆、全国农业展览馆、列入地方名产进行展览。1972年北京植物园特地引进我县尖柿树苗200多株。1980年中央有关部门专电派购庄里合儿饼，用以招待外宾；1981年又被作为陕西名贵特产，以省政府名义装袋空飘台湾带去了大陆人民对台湾同胞的思念和祖国统一的诚意。95年以来多次获省级名优产品金奖，近年来鲜果售价一直居高不下，每公斤平均2.0元，精品柿饼更是价格不菲，一直出口韩国、日本等国。2001年8月国家林业局授予我县“中国柿子”之乡证书并颁发铜牌。
近年在富平县政府的大力倡导和支持下，当地果农在生产实践中不断提纯选优，栽培了很多优良品种，如富平尖柿、庄里大牛心，后者果大质优（单果重达0.7-1斤），含糖量高，果衣薄，无核或少核，果心长，易脱涩，品质极佳，实为制饼之首选品种，也是庄里名牌的代表品种。庄里一品柿饼是历代朝廷之贡品，其饼身满布白色柿霜，饼肉为棕红色，食之香甜爽口。含有蛋白质、糖、胡萝卜素等丰富的营养及磷、铁、钙、碘等多种微量元素，具有很高的营养及药用价值。
陕西富平柿子饼的具体制作过程：
1. 选料：一般在10月中下旬的时候富平的柿子开始成熟了，也就是变红了。柿子的分好几种，比如火镜，竹柿，木柿，盘柿等等。唯独真正传统的富平柿饼是选用尖柿来做的。在富平县城往北，10月中下旬的时候到处都是红通通金灿灿的尖柿挂满枝头。是当地很美的风景。
摘取柿子：柿子熟后需一个一个从庞大的柿子树上用竹竿夹下来，（当地有些柿子树大的很，寿命也很长，当地有句俗话‘千年老槐问老柿’，可见柿子树的寿命之长）经常要上到书上面去夹。一般成年的柿子树产量在一千多斤。记住不能掉到地上摔坏的，还有一个更大的难度就是，每一个柿子的根部必须带3-5厘米的树枝，这是在后面柿子上架的时候不许用到的，否则你的柿子没有办法挂起来。
2. 加工：记住这个时候你的柿子一定要是硬硬的，如果有软的话那就费了。当地人用一种特殊的工具要把柿子那光滑的皮剥掉，%B
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