- 新鲜百合（六年生个大香甜）
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： 黑优优
- 发布时间： 2008-12-14 10:33:26
- 报名截止： 2008-12-31
- 商品原价： 市场无此商品
- 集采价格： 20
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 流星花园
- 结束时间： 2008.12.31
集采详情说明
此为六年生（年份越长的百合个头越大，营养价值越高）的特级精品新鲜百合，新鲜百合的营养价值和口感也绝非市场上那种工厂化、真空包装的百合所能比拟，数量不多，第一次做集采，为了感谢各位邻居的支持目前仅售20元每斤。
百合 因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。
中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。
营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。
菜谱：
百合雪梨汤：百合，雪梨，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合猪肉汤：百合，瘦猪肉，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合红豆美颜汤：红豆，百合适量，红枣掰碎去核，冰糖适量。 做法：电饭锅装少许水刚淹没红豆，煮沸后倒入少许凉水，再煮沸再倒凉水，这样做是容易让豆子煮烂。加入红枣百合冰糖，再煮半个小时至豆子煮烂百合煮熟为止。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入红枣和百合更有固精益气、补血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
百合红枣养身汤：大枣，百合，冰糖适量。将大枣洗净，去核；百合洗净，撕散鳞片。将上2味共入砂锅加水煮烂，再入冰糖适量调匀即可。功效：补中益气，润肺止咳、健脾养胃。主治慢性咳嗽、虚老咳嗽。
西芹百合爽口菜：1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；2. 百合洗净，掰成小瓣；3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
百合 因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。
中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。
营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。
菜谱：
百合雪梨汤：百合，雪梨，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。
百合猪肉汤：百合，瘦猪肉，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。
百合红豆美颜汤：红豆，百合适量，红枣掰碎去核，冰糖适量。 做法：电饭锅装少许水刚淹没红豆，煮沸后倒入少许凉水，再煮沸再倒凉水，这样做是容易让豆子煮烂。加入红枣百合冰糖，再煮半个小时至豆子煮烂百合煮熟为止。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入红枣和百合更有固精益气、补血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
百合红枣养身汤：大枣，百合，冰糖适量。将大枣洗净，去核；百合洗净，撕散鳞片。将上2味共入砂锅加水煮烂，再入冰糖适量调匀即可。功效：补中益气，润肺止咳、健脾养胃。主治慢性咳嗽、虚老咳嗽。
西芹百合爽口菜：1. 西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块；2. 百合洗净，掰成小瓣；3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
我要参加
发表留言
我要投诉
电话：010-86468600 邮箱：
版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号：京B2-20201639 昌公网安备1101140035号
Copyright©2000-2012 hlgnet.com All Rights Reserved