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奥尔良烤翅料&奇德儿地垫33元包邮
集采类别: 妇婴用品
发  起  人: 96717
发布时间: 2008-12-16 16:38:06
报名截止: 2008-12-31
商品原价: 不知道
集采价格: 9/33
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 北京人家南门底商盲人按摩店内
结束时间: 长期
集采详情说明
以前集过的地垫,前段是35现在又降回原来的价格了,33元/片包邮(限北京地区)4片起订。60*90 2cm厚,一等品。我这儿没有现货,都是卖家直接从库房发货的。

特别说明:此种产品由于磨具较大,并且是热压成型技术产品,因此个别地垫会存在某一处纹路粗糙或者压痕不规则的小瑕疵,并不影响美观及使用,但是还是请追求完美的朋友慎重考虑购买。请相信店主会认真挑选之后给予发货,因此此产品如若退换货,运费由买家承担。

提前付款,最好用支付宝。没有支付宝请打我手机,我会把招行卡号给你,直接打款。我的手机:13910755144

我家用的就是这个地垫,观里好多妈妈都参加我过我的集采,都是这家的货。质量没问题的。

奥尔良烤翅料:报名的ZZ可以直接打电话--15120092928,只要有货就可以直接取,不用等通知。因为我家一直在吃,所以一直不停的在订货,但不能保证每种料时时都有。

打电话留料的ZZ请在3天内来取,要不就分给别人了。

奥尔良中辣/奥尔良低辣/蜜汁/香辣/黑椒/麻辣/孜然/西柚

煮料 120克 13元/包 酱鸡爪子和鸡脖子,味道超好,啃的我舌尖疼,但还是“爱不释手”呀:)我从第一次吃到现在已经吃进去几十斤鸡爪子了,连我家最挑剔的老爸都赞不绝口,说是“下酒的好菜!”

取货前请打电话问一下还有哪些口味,以免白跑一趟。

取货地址:汽车城北50米,625公交车龙兴园北区下车即是,462北京人家下车穿过小区至南门。

烤翅做法:

【制作工艺】:

第一步:选择新鲜的翅中或翅根,在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入);洗净。将70g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中,混合均匀。(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收,超市的食品袋不错:)

第二步:将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味,腌制期间翻动一两次为最好。

第三步:将腌制好的鸡翅用烤箱烤制,用180℃~200℃加热15~20分钟左右,烤至八成熟后,再翻动过来烤制5分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。亦可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右,微波炉高火5分钟左右,正面3分钟,背面2分钟,具体时间需灵活掌握。

建议烤制时间和方式: 翅中:15~20分钟 翅根:20--25分钟 鸡腿:35~40分钟

如果微波炉没有烧烤功能可以在盘子上再扣上一个盘子,味道一样。

好多人问我用料的问题,参考以下比例吧。腌制时间在12-24小时。

配制比例如下:

个人经验觉得可以比说明中的鸡翅量大一些。

鸡翅1000g

产品名称 水(g) 腌料(g)

1、奥尔良 70 70

2、蜜 汁 70 70

3、低 辣 70 70

4、孜 然 100 40

5、黑 椒 70 70

6、麻 辣 100 50

7、西 柚 100 50

8、咖 哩 100 50

煮料做法:以鸡爪子为例

1)洗净,用开水焯2分钟取出备用

2)料包倒进锅内,加水,加葱段、姜片适量,煮开。

3)加入鸡爪子煮15分钟,关火,可以适当加水,以没过为好,可适量加盐。

这个时间可以灵活掌握,我喜欢吃烂一些的,所以煮的时间长,而且这样可以吃骨髓。

4)泡半小时-1小时后取出,就可以吃了。配着啤酒不错。

5) 老汤倒在容器中冻着,下次还可以用,少加盐就行。

用量:

120克煮料可以做4斤左右。

妙着:煮了3次的老汤过滤后放入冷藏,刮去上面的油就成了可口的冻儿了,非常好吃。

馋嘴妈妈食谱(自创:)

...馋嘴妈妈美味牛柳...

1)牛肉3斤(少了不够吃),要牛腱子或腿肉,不能要牛楠。冼净切片或条,片别太薄,条别太细:)放在盆里,控下水。

2)黑椒烤翅料+西柚烤翅料+香辣烤翅料+孜然烤翅料+嫩肉粉各适量放入切好的牛肉中搅拌均匀,腌制10-30分钟。

说明:比例大概是3斤牛肉放烤翅料60克左右,看各人口味

可以用孜然粉代替孜然烤翅料

喜欢哪个味道重就多加哪种料

不建议用辣椒粉取代香辣烤翅料,因为这个料味道超好。

西柚料也可以用蜜汁料代替

剩下的料用夹子夹好,下次用。

3)热炒锅倒入少许油,放入葱段、姜片、如果爱吃麻椒的味可以放点儿。把牛肉倒入翻炒,会有水出来,一直要炒到水干了,可以尝一下味道,适量加料。炒到锅底干了,没有水就可以出锅了。如果要再干一些可以小火再炒一会儿,不能大火,否则会有糊味。

4)看电视、上网、看小说的时候吃,味道好极了,当然下酒更棒了!

5)3斤够我吃3天吧,得省着吃。

成本:牛肉13元*3=39元,料:60克5元左右,其他5元吧。一共也就是49元,1斤是16块多。比买的牛肉干便宜多了。

味道非常好,自从我自己做牛肉干了以后就再也不买别人做的了。而且味道可以自己做主!

试试吧!

另:周末去野外烧烤的时候带上腌好的鸡翅烤了以后味道超好,受到大家一至好评,连小宝宝吃的也非常高兴!

想快递的ZZ可以用支付宝付款,快递费5元起(8袋),每超1000g加2元(又降价了!)
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