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有喜欢吃腊肉的邻居吗
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 悠澜
发布时间: 2009-02-19 15:31:20
报名截止: 2009-02-21
商品原价: 超市好像40多吧
集采价格: 23
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 观里自取
结束时间: 2009-02-20
集采详情说明
老家有亲戚从南方过来给带些腊肉,不知道有喜欢吃腊肉的邻居没。肉是亲戚家自己弄的,自己家养了两年的猪屠宰的。猪吃的食物主要是各种蔬菜、南瓜黄瓜、玉米和红薯,从未喂过饲料的。

腊肉是整块的(里面含有一小部分骨头),一般都在5-10几斤不等。23一斤(已经风干过了,分量比新鲜的少了很多)。还有整只的猪腿,大概10到15斤一只,价格也是23一斤(限3只),在老家猪腿是最好的肉。

这次让亲戚给装了20多斤香肠,自己和朋友就能分了,所以只有腊肉可以分享给邻居们。

食用说明:和香肠的食用方法差不多,煮熟后直接吃或是炒着吃都可以的。肉非常的香,要是觉得咸可在煮的时候多换两次水即可。

能参与集采的量很少,有喜欢的邻居可预订看。

备注:次次集采非营利组织,如果中途有啥变化将会取消此集采。



再补充说明一下:腊肉是没有包装的,外表颜色不像超市的那样好看,除了食盐没添加过其他任何东西,自家养的猪肉都比较肥,但我会让他们尽量挑些瘦一点的。

关于香肠的事我和亲戚商量了一下,说可以把他们自己吃的分点出来,大概不超过十斤,喜欢的邻居可预订,45一斤。香肠里只放了盐、草果和八角。

肉和肠都是年前做好的,风干得水分很少了,尤其是肠体积小都快成肉干了,特别不划算卖的。

香肠可按斤预订,腊肉都是按块定,注明大概要几斤左右一块的就行。

腊肉类的东西都会比较咸一些,吃不惯的zz就不要预订了啊。亲戚从云南带过来非常不容易,尽量不要跑单,我自己吃的是预留够了的。

大概25号就能到,我会短信和信使通知大家的。



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