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撒尿牛丸、潮州牛丸、福建贡丸(做汤,吃火锅的佳品)
集采类别: 其他类别
发  起  人: 不闻不问
发布时间: 2005-12-15 21:32:03
报名截止: 2005-12-20
商品原价: 北京市场没有销售
集采价格: 15元/500克
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 龙锦六
结束时间:
集采详情说明
相信看过《食神》的朋友都对影片中美味无穷的撒尿牛丸留下了深刻的印象。现在在本城就可以品尝到正宗的撒尿牛丸。撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌在一起,再把虾汁熬成冻,包入牛肉中煮熟,而虾爬子在香港就称之撒尿虾,故得此名。另有一说是,根据丸子的自身特点,丸中带汤,吃时一咬汤汁四溅,形象比喻叫撒尿牛丸。

福建贡丸是猪肉用木棒经过锤打而成,口感润滑,肉质劲道,肉丸中间包有肉馅。

潮州牛丸其牛肉丸是精选国内优质的肥牛脚上富有弹性的腱子肉,经过去筋,除油后,把肉打成酱,加入秘制佐料而成。其表面光泽细柔,富有弹性,吃起来酥嫩爽脆。

三种丸子最少购买量为500克,味道鲜美,口味正宗,小区内免费送货。欢迎大家品尝。
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