![](https://images.hlgnet.com/jc/images/kfrx3.gif)
- 雾灵溪谷山地散养鸡和粘豆包集采
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: 啸西风
- 发布时间: 2006-02-07 15:28:46
- 报名截止: 2006-02-15
- 商品原价: 没有
- 集采价格: 鸡:8元/斤毛重 豆包:10元/25个
- 联系方式: 报名可见
- 联 系 人: 报名可见
- 集采地点: 观内
- 结束时间: 2-15
集采详情说明
春节期间,观里的zz和sina的吃货们到溪谷过节,对那里的大豆腐、粘豆包、当然还有鸡很是夸奖。临走时还拿这拿那的。遂想起年起大高到处找正宗的粘豆包不得很是郁闷。正好大约在正月15前后车下山给plzz送他为装修茶馆在山上划拉的破烂儿,就手给带回了一点儿鸡和粘豆包。
鸡就不说了,大家都知道了。
粘豆包是正宗的黑龙江做法。大黄米面和大芸豆馅儿。三发三饧,自然发酵,不用发酵粉和碱面(这是黑龙江做法和其他地方最大的区别,更能体现大黄米自然的香甜)。粘豆包是包好速冻的,大家可选择蒸好和没蒸的。没蒸的吃食现蒸形状更好,口味更香甜。
粘豆包的吃法:
1、没蒸的:蒸锅里多加一点水,在蒸屉上刷一点油(防粘屉,好处理),把豆包一个挨一个的码好一层,盖锅盖,水开后中火蒸30分钟左右就好了。用小铲刀把豆包一个个切开起出放在铺好白糖的盘子里,上桌粘白糖吃;
2、蒸好的:把蒸好的冻豆包放在铺好白糖的盘子里在蒸锅或微波炉里热透即可;
3、特别的吃法介绍两种:一、把蒸好的豆包放在烤箱里烤至金黄,外焦里糯,特别香甜;二、把蒸好的粘豆包压扁,在煎锅里放油煎,一边煎一边用勺子压扁,两面煎焦黄,您就吃吧。
注意:具体取货时间和地点我另行短信和信使通知,敬请留下电话
鸡就不说了,大家都知道了。
粘豆包是正宗的黑龙江做法。大黄米面和大芸豆馅儿。三发三饧,自然发酵,不用发酵粉和碱面(这是黑龙江做法和其他地方最大的区别,更能体现大黄米自然的香甜)。粘豆包是包好速冻的,大家可选择蒸好和没蒸的。没蒸的吃食现蒸形状更好,口味更香甜。
粘豆包的吃法:
1、没蒸的:蒸锅里多加一点水,在蒸屉上刷一点油(防粘屉,好处理),把豆包一个挨一个的码好一层,盖锅盖,水开后中火蒸30分钟左右就好了。用小铲刀把豆包一个个切开起出放在铺好白糖的盘子里,上桌粘白糖吃;
2、蒸好的:把蒸好的冻豆包放在铺好白糖的盘子里在蒸锅或微波炉里热透即可;
3、特别的吃法介绍两种:一、把蒸好的豆包放在烤箱里烤至金黄,外焦里糯,特别香甜;二、把蒸好的粘豆包压扁,在煎锅里放油煎,一边煎一边用勺子压扁,两面煎焦黄,您就吃吧。
注意:具体取货时间和地点我另行短信和信使通知,敬请留下电话
我要参加
发表留言
我要投诉
电话:010-86468600 邮箱:
版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号:京B2-20201639 昌公网安备1101140035号
Copyright©2000-2012 hlgnet.com All Rights Reserved