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我家散养的绿壳蛋鸡和鸡蛋(67)
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 橘子糖
发布时间: 2009-08-18 19:45:55
报名截止: 2009-08-23
商品原价: 无货
集采价格: 10~12元/斤
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点: 回龙覌地区
结束时间: 2009.8.23
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

我父母非常喜欢田原生活,从国企退休以后,在京郊租下了一片地。开始了种菜、种果树、种特种药材及饲养特禽“绿壳蛋鸡”的农家日子。菜,只是少种一些,自家吃而已;绿壳蛋鸡,第一年养了三、四百只的一小群,鸡和鸡蛋除去自家和亲、朋吃,余下的,有人买就卖掉了。由于大家食用后反眏很好,这两年就又逐渐多养了一些,現在大概有近2000隻左右,散养在近10000平米(15亩多)的林草地内。



我家养的绿壳蛋鸡鸡苗,是从湖北农科院“绿壳蛋鸡研究所”直接引进的由神农架野鸡和良种土鸡杂交后选育的第三代纯种鸡。吃的是家种的玉米,白菜,胡萝卜……,加上自己从地里刨来的小虫、青草和各种草籽等。在果木林地里自由自在的长大,真正的散养。食料中不添加任何违禁品和激素,母鸡要养160--180天左右,才开始正規下蛋。鸡肉和鸡蛋质量极好。



绿壳蛋鸡营养价值及保健功能的简单介绍:

(来源:中国特禽养殖食疗网)



绿壳蛋鸡是我国培育开发成功的优秀特禽;据中科院遗传研究所血型测定结果表明,黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸡选育时,在兼顾体型外貌全黑、绿壳和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。绿壳蛋鸡的肉质和蛋质特别优良,哈氏单位高于其它鸡种,蛋黄中的β球蛋白和γ球蛋白高,这与临床上提高免疫功能相一致。肌肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致认定,该鸡具有开发成营养保健食品的价值,该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。

  绿壳鸡蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高,胆固醇较低,经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验证明,对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。96年8月被国家专利局受理为发明专利,同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品,98年被国家卫生部批准为保健食品,被著名营养学家于若木誉为"神蛋"。

  绿壳蛋鸡,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效,可提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。……。

2008-11-29 13:33:45

来源:中国特禽养殖食疗网 作者: 编辑: 【关闭】





可以出售的有:



(1)林地散养绿壳蛋鸡: 在养殖中属于“特禽”。是神农架几近绝种的野鸡与湖北良种土鸡杂交后的第三代优选品种。食用鸡肉和鸡蛋,适合调养滋补身体,营养大大高于普通柴鸡。50元/只,净重约≥2斤/只,母鸡龄为12个月,公鸡6、7个月。适合各种家常做法。清炖最好,只放几片鲜姜和少许盐,小火煮1--2小时,鸡肉可沾汁吃,可根据个人口味调汁,鸡汤加水冲淡些后可以直接喝或放些青菜豆腐之类同煮,味道鲜美而且最大程度保住了鸡肉的营养成分。极具滋补功效。



(2)林地散养绿壳鸡蛋: 12元/斤。鸡蛋非常新鲜,都是1--5天之内产的蛋。富含多种人体必须营养。口感和味道相当好,如需要量大,请提前预定。

鸡蛋有礼盒装的,蛋重五斤,绿壳蛋65元/盒。



(3)林地散养黄壳鸡蛋: 10元/斤。鸡蛋非常新鲜,都是1--5天之内产的蛋。绿壳蛋鸡产少量黄壳蛋的原因,据研究所解释,是由于个别鸡返祖現象造成。但其口感、营养成份,仍大大高于普通柴鸡蛋。数量很少,只有总产蛋量10—12%。

鸡蛋有礼盒装的,蛋重五斤,黄壳蛋55元/盒。



(4)初产蛋: 1.5元/枚。 由于09年初的二批小鸡己基本开产完成,初产蛋目前数量已较少。初产蛋是小鸡开产的前二、三捰鸡蛋,一般是几天下一棵,个儿小,黄儿大,营养价值极高。



由于我们的种植园距回龙覌不远,有不少人去过。看到我们自种自食的纯天然蔬菜、玉米等非常喜欢,建议我们多种一些供大家品尝。今年我们拟扩大些种植面积,专门在农科院购入了一些新、奇的玉米、蔬菜种子。目前有粘玉米、水果玉米及部分有机蔬菜可供应给订鸡和鸡蛋的邻居。



提请注意:

1. 覌內邻居购买鸡和鸡蛋金额50元以上,可免费送货至小区内,请在集采或电话报名中确认名称、数量,并留随时可联系的固话或手机号及详细送货地址。我们会按您报名顺序为您备货。

2. 我父母住回龙观,回家的时候,免费给大家把订的货带回来,年纪大了,腿脚不方便,但只要车能过去,会尽量给送到楼下,由要货的邻居下楼自取吧。请各位谅解。

3. 如无特殊情况,送货时间为每周五晚7_10时,周六、日晚上6_9时。请大家届时家中留人并及时接听电话(如果哪位邻居临时有特殊情况的,务必提前电话通知一下,另订时间自取,以免我父母空跑。)。为了方便大家及我父母休息,恕不能按个人要求单独送货。

4. 不足50元,请您电话或短信联系后来我家自取。有跑单习惯的请您绕路。

送货时间:8月21日—8月23日,



联系电话:13716078909

送货范围:回龙观小区



非常欢迎邻居们有空來地里看看绿壳蛋鸡的“贵族式生活”。还可以买到当天产的鸡蛋呀。



地址:昌平区小汤山镇酸枣岭生态旅游村(距回龙观20公里左右。)





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