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黄桂稠酒640毫升 精品礼盒装4瓶/盒
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 夜雨11
发布时间: 2009-09-22 10:14:40
报名截止: 2009-09-30
商品原价: 12.5
集采价格: 7.5/33
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观
结束时间: 2009-9-30
集采详情说明
详细说明: 640毫升装7.5元 精品礼盒640毫升4瓶装33元/盒



黄桂稠酒,又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为我国古老的传统佳酿,是陕西八大名贵特产之一,早已名扬天下。



  西安黄桂稠酒的特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为15%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。



   近年来,随着改革开放和西安旅游热的兴起,黄桂稠酒便成了中外游客喜爱的饮料。1983年5月,法国总统密特朗访问西安,点名要喝黄桂稠酒,饮后连声称赞:“好酒!好酒!”西安稠酒不愧是友谊的纽带。



现在,黄桂稠酒不但摆上了西安各大宾馆、酒店的宴席,更是寻常百姓家庭的“常客”。民间有诗曰:“秋风吹渭水,稠酒满长安。”每年金风拂暑,便是稠酒销售的旺季。西安城中居民,竞相到稠酒店沽酒。



皇桂稠酒称之为稠酒中的上品,还源于其独特的酿造工艺和科学的保健功能。酿酒自古选料十分精细。在酿制过程中,蒸米的火候、下曲的剂量、发酵的时间、冲米的水温、过酒时的转、搅、搓、揉、压等制作技法,独树一帜。酿出的酒,色白如玉,清香绵甜,加热后,醇香四溢,风味独特。由于黄桂稠酒天然酿造而成,不含任何添加剂,不但其味美,据化验,含有人体必需的18种氨基酸,具有活血、健胃、止渴、润肺之功效。饮后可增加热量,增进食欲,延年益寿。被人们誉为高级饮料,滋补保健佳品。



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