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★★大别山野菜,山珍 集采第2次
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 潇湘广客
发布时间: 2009-11-30 10:45:20
报名截止: 2009-12-31
商品原价: 看说明
集采价格: 看说明
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观小区
结束时间: 2010
集采详情说明
吃腻了大鱼大肉,买只鸡怕有禽流感,买只鸭子又怕吃激素催熟的?买了青菜又担心会不会有农药残渣?每天买菜的时候都特别苦恼,不知道买什么好??

那我这次集采的东西或许大伙会感兴趣,不敢说天天吃,但是偶尔拿出来炖个汤,炒个肉,加点小辣椒,开开胃。绝对是个好主意~!

我在啰唆几句哈,大伙别介意哈~!(您总得知道这野菜怎么来的吧? 哈哈。。)

处于大别山脉的河南省确山县是革命老区,民族英雄杨靖宇的故乡,确山竹沟素有“小延安”之称,刘少奇,李先念,张震都曾经在此工作战斗过,先后走出了2位国家主席,4位国家级领导,100多位将军。独特的地理位置和水文条件,气候兼有南北之长,出产的山珍,野菜等土特产,品种繁多,绿色环保,营养丰富。

这次集采的这几个品种都是当年红军吃饭餐桌上经常吃的菜肴,这些干菜带着大山泥土的芳香,有些甚至有柴火的味道。所有产品都是当地的山民,起早贪黑从大山上采下来的,野菜绝非人工能培养,所以也就无从谈起有没有农药什么的了。

目前北京也就咱观里有卖,这些东西要上了高档酒店的餐桌,那就相当贵了!好了,缅怀革命先烈,尝尝他们吃过的野菜,也算是一种忆苦思甜吧!(这句写得太有才了,别笑话哈~)

咨询电话:15011258609 (把门牌号和种类 数量发信息给我就行)

到时统一安排免费送货!!数量不多,喜欢你就来!



对了,可以参考第一次集采情况:

http://jc.hlgnet.com/info/51172/





野生茶树菇:在自然界完全处于野生状态的野生食用菌,不能人工培育。当生长环境发生变化或受到外来污染的时候,不能生长甚至消失,每年2月份气温回升后长出,生长期短短数天,非常稀少。含多种氨基酸及维生素,具有益气补虚,键脾胃活血的功效,常食用可以提高人体免疫力,增加机体的抗癌作用!

食用方法:用60度水泡开,清洗后剪去老根,可以与牛,羊,猪,鸡肉爆炒,炖汤。

价格:7元/两 (2两起售)





野生地莲皮:地耳菜,又名“地皮菜”、“地曲莲”、“雷公菌”、“救荒菜”、“踏菰”等。它富含多种营养成分,且味道清香柔润,含有海味,可食可药,既可炒食又可做汤,为上等佳品。地耳菜目前仍为野生,尚未见进行人工栽培,是一种亟待开发的蔬菜新资源。含多种氨基酸及维生素,具有益气补虚,键脾胃活血的功效,常食用可以提高人体免疫力。

食用方法:将地莲皮用温水泡开洗干净,可配鸡蛋素炒,也可以做馅,包饺子或包子。

价格:7元/两 (2两起售)





山芝麻叶:生长在深山老林中的一种纯正野生植物,含有人体需要的多种微量元素,具有补肝,肾,益精血,润肠燥的功能。

食用方法:将山芝麻叶用温水泡开,去柄抽筋,将牛肉或牛盘肠切成丝或片下锅爆炒食用,也可素炒。

价格:3元/两 (2两起售)





野腊菜:纯正天然野菜,它具有清热利便,清肝明目,消炎,等功效。

食用方法:将野腊菜用60度水泡开洗净,可以与大肉爆炒,凉拌,也可以做包子,面条。

价格:3元/两 (2两起售)





花菇:花菇是香菇中的一种,生长在椴木上的真菌类,含有丰富的蛋白质,18种氨基酸,30多种酶类,多种维生素,有防治心脑血管疾病和降血压及胆固醇的有效成份---腺瞟呤衍生物,具有滋阴补肾,润肺,活血,健脑,养颜等功效。经常食用能强身健体,延年益寿。

食用方法:仙姑洗净,用70度水泡开15小时,剪去柄,焖肉,炖汤,素炒,荤炒。

价格:7元/两 (2两起售)





枸杞芽:枸杞芽又名枸杞头,纯天然野生药物,《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老,除风,补益筋骨和去虚劳等作用。

食用方法:枸杞嫩尖叶炒鸡蛋,或切碎后与豆腐干加酱油,盐,糖,醋,麻油拌食。据介绍,用枸杞鲜叶和花朵,加上豆鼓,葱等熬粥,具有补精益血之功效。

价格:5元/两 (2两起售)





檀芽:是生长在野生树林的一种植物芽,它含有丰富的氨基酸,蛋白质,维生素,钙和铁,营养成分极高,促进人体新陈代谢,活化人体细胞,清热去火具有养颜保健的功效。

食用方法:用60度水泡开,洗净后凉拌,做汤均可。

价格:5元/两 (2两起售)





野生山木耳:是寄生在桦栎树上的真菌,天然木耳为纯野生,人工无法栽培,在下雨天生长,雨水过大就会变烂,因此片小,货源稀少,与其他木质料种植物有着天然的区别,本品柔软,肉厚,弹性大,口感光滑,营养丰富。他是饮食中的佳肴,医学保健的珍品。。

食用方法:用温水浸泡20分钟后热炒,凉拌,做汤均可。

价格:8元/两 (2两起售)





杨槐花:野生植物花,富含B族维生素,氨基酸和微量元素,具有较高的营养价值,并有清热解毒,止血之功效。

食用方法:用温水浸泡20分钟,清水洗净备用,下面介绍一道菜的做法--肉末炒杨槐花

将槐花泡开,洗净挤出水分,肉剁成豆粒大小,放碗里加入酱油,倒入肉末拌匀,大油烧热时放入葱,姜,蒜,倒入肉末用勺搅开,见散开发白时以入高汤,加盐,味精,料酒。汤沸腾时下入槐花,再翻几下,淋入香油,出锅即可食用!

价格:3元/两 (2两起售)





马齿菜:纯正天然野菜,它具有清热利便,清肝明目,消炎的功效,

食用方法:将马齿菜洗净,粗切几刀,锅内烧沸后放入,用漏勺翻两下,捞出控干水,直到凉了,用大蒜,姜,辣椒末,盐,等捣成蒜泥,加酱油,醋,香油,味精等调好,浇在马齿菜上,搅拌即可食用。

价格:3元/两 (2两起售)





纯野生蕨菜:又名龙爪菜,学名蕨菜,野生。含丰富的氨基酸,粗纤维,有人体必需的各种维生素,具有增筋健骨,壮阳增加免疫力的功效。

食用方法:用温水泡30分钟,洗净后凉拌,配肉丝爆炒或炖汤都可以!口感脆而爽。

价格:7元/两 (2两起售)



咨询电话:15011258609 (把门牌号和种类 数量发信息给我就行)

到时统一安排免费送货!!数量不多,喜欢你就来!



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