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春节羊肉集采:正宗内蒙古四子王旗羊肉
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 荞舒
发布时间: 2010-01-18 17:30:59
报名截止: 2010-02-13
商品原价: 高低不一,质量很一般
集采价格: 20,提价原因见内
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 龙腾小区
结束时间: 2010-2-13
集采详情说明
我家是内蒙古四子王旗的,就是神州系列降落的那个地方,《走西口》电视剧也有提过。

据说我们那里的羊肉是贡品,因为我家那片草原“辣草”的密度比较大,辣草就是结韭菜花的那种草,人吃味道也很好,每到夏天我们就摘了韭菜花晾干冬天调味,这几年还有些外地去收购的。

今年本来是家人给我送羊肉,随便发了个帖子想招呼几个人一块凑个路费和油钱。

没想到受到几个参加者的一致好评,在观网上一下传开了。

和家人紧急商量,打算以后我们(和几个亲戚)的羊肉专供回龙观了。

另注:我们的产品有检疫。

特别提示:羊肉煮或炖不要直接放在开水里,要和冷水一起下锅。

本次提价原因:懂行的人都知道,羊在秋末初冬的时候膘况最好,要想到春节或春节后仍保持很好的膘况,就得“下料”,即每天晚上回群后喂一些玉米或豌豆,所以我们的成本会增加。另外跟大家说下,到时候如果能凑够20只就送,凑不够就不送了,要不然我们没利润。

提供的产品具体如下:

A:一只整羊——每斤20元, 约重30~40斤

B:半只整羊——每斤20元

C:半只拆开的羊——每斤20元 + 一斤拆解分量损耗合20元 + 5 元手工费

D:头蹄下水一套——90元,约重10斤,包括头、4个蹄、心肝肺和肚子

F:无头下水一套——70元,包括4个蹄、心肝肺和肚子(照顾那些不喜欢要羊头的人,其实羊脑、羊舌和羊眼周的肉给孩子吃是很好的,大人吃当然也不错了)

特别解释一下,我家在收拾肚子的时候,为了防止肚渣子污染另一面羊肚,特意将羊肚倒完渣子后缝上了,弄完后有的没拆线,有的顾客以为是羊做过手术了,做手术相信不是这样的缝法,象这样可能早死了,活不到这么膘肥体壮了。

我合计了一下,有这几个种类可以组成任意组合了,顾客根据自己的需求自己组合吧。

我的电话:18701309964,平时上班尽量发短信并带上网名



下面是小屋里所有相关帖子的链接,大家自己看看吧。

http://jc.hlgnet.com/info/53777/春节羊肉集采:正宗内蒙古四子王旗羊肉

http://bbs.hlgnet.com/info/u18760234/

最后一次集采了,我们这种自然放养的羊不是任何时候都适合宰杀供货的,最集中的季节是初冬,错过这次很可能要等到下一年了。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18730695/我发了春节羊肉的集采,感兴趣的去看看吧。谢谢各位邻居

http://bbs.hlgnet.com/info/u18697955/ 也不知道荞舒家的羊怎么样了,但愿都好好的

http://bbs.hlgnet.com/info/u18681097/ 这次跑单的人比较多,可能因为我们这次来得不及时(3号才开始领)+天气不好,还有谁要的吗?羊肉

http://bbs.hlgnet.com/info/u18670839/ 在线问,昨天拿羊肉的ZZ们,要的是的山羊的还是绵羊的?

http://bbs.hlgnet.com/info/u18667706/ 今天取羊的同志们,怎么吃的啊? 看看我们晚上的做的粉蒸羊肉!一大盆子,现在已经吃光了!我妈一向晚上节食,今天说开戒了.

http://bbs.hlgnet.com/info/u18651013/ 我的电话号码改了,是18701309964,有时call我啊。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18634126/ 集采的羊头肉很好吃。这个一直在锅里前后炖了4个小时,真炖烂呼了,不腥,也不膻,好吃!

http://bbs.hlgnet.com/info/u18630257/ 集采的羊肉让人失望,是不是我不会做啊

http://bbs.hlgnet.com/info/u18627089/ 集采羊肉的“六吃“

http://bbs.hlgnet.com/info/u18621463/ 弄出一袋子羊肥油,有要的没赠送 或者告诉我干点啥啊

http://bbs.hlgnet.com/info/u18616150/ 喊一嗓子:昨天晚上我短信通知取羊的人赶快来取,来不了得说明情况。不然我通知下一波人取了。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18598038/ 那就好好爱吧,那就好好过吧。。。落花家的新疆版手抓肉(有图有真相)

http://bbs.hlgnet.com/info/u18577852/ 显摆显摆我做的羊蝎子火锅吧:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18578491/ 荞舒,进来一下,这是咋回事儿啊?

http://jc.hlgnet.com/info/52802/ 正宗内蒙古四子王旗牛羊肉集采

http://bbs.hlgnet.com/info/u18572034/ 邻居朋友们,今天终于抽时间发了个羊肉的集采,帮亲戚代卖点牛肉,牛肉的说明在前一个帖子里

http://bbs.hlgnet.com/info/u18562039/ 万能的回龙观网呀,请问大侠们白花花的肥羊肉如何吃?

http://bbs.hlgnet.com/info/u18550340/ 关于这周取送货的说明:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18540668/ 关于羊肉--自己肢解的来看看:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18530157/ 买了半只羊。昨晚炖羊蝎子。很成功。谢谢含笑的荷给我配的料。味道和外边饭馆的一个味儿。闺女今儿早上还拿着大骨头啃呢再问一下:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18526909/ 礼拜日集采的羊,我这样吃

http://bbs.hlgnet.com/info/u18526728/ 昨天就打算写的,今天才写,呵呵呵。关于集采的羊肉,我也要说两句

http://bbs.hlgnet.com/info/u18520608/ 关于这次集采的羊肉,一定要说几句哈!

http://bbs.hlgnet.com/info/u18511636/ 本周小结及下周预告,以后在集采地带见面,尽量不给小屋添乱。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18478643/ 关于羊肉:我父亲说如果凑够20只左右我们可以考虑再送一次,情况是这样的:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18461791/ 感谢荞舒,让我们迟到了味美的内蒙羊肉。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18442718/ 有半只羊肉跑单了,谁要报个名,给我信使电话和住址

http://bbs.hlgnet.com/info/u18421917/ 窃窃的问一下:正宗内蒙羊肉有人要吗?现在亲戚朋友已经凑了7只了



我的电话:18701309964,平时上班尽量发短信并带上网名

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网名数量留言审核
宝贝正在长大1D:头蹄下水一套审核通过
joinbaijun10我要十斤羊心。。。待审核
出海口1半只整羊审核通过
山水小艳2半只拆开的羊和半只整羊,谢谢审核通过
好奇的人1头、蹄下水一套审核通过
lj2577533只整羊审核通过
ahbao1上次的牛肉还没吃完,这次来头蹄下水一套,要山羊的。审核通过
morrison22*C: 两个半只,拆解审核通过
波西米亚nancy1半只,别太肥,上次的太肥羊油好多,婆婆熬成油了,没人爱吃呀审核通过
muyunping1我要羊肝,怎么卖啊?几幅起卖呢?审核通过
xiaoshu08321F:无头下水一套——70元,包括4个蹄、心肝肺和肚子 大约哪天到货啊?太晚就回家了审核通过
三思1半只整羊,谢谢审核通过
dbninfo1心肝肺+肚子 请送货或取货前电话联系。审核通过
ganser1还能赶上吗?还是跟上次一样,半只+羊蝎子的后半部分待审核
报名人数:14 人 需求数量:27 确认人数:12 人 确认数量:16
留言评论
发布人:tunnel 时间:2010-11-08 18:52:04
内容:留个名,下次集采通知我一声
发布人:beckyshao 时间:2010-10-10 03:28:49
内容:今年什么时候有啊?
发布人:布乐 时间:2010-01-31 12:57:07
内容:羊腿肉有没有单卖的?
发布人:cindylxa 时间:2010-01-30 21:35:35
内容:平时较少吃羊肉,过年也想买些,不知道半只有多种呀?
发布人:荞舒 时间:2010-01-30 10:57:15
内容:lj25775,收到你的信史了,没关系。我昨天的是信史群发,给你也发了取货通知,打扰了!
发布人:lj25775 时间:2010-01-29 20:02:17
内容:我给你信使了。我的不要了,不好意思。
发布人:荞舒 时间:2010-01-27 14:42:21
内容:这个周五下午来,到时候都给大家发短信通知。
发布人:ssmily 时间:2010-01-27 14:37:28
内容:那个周几送,没接到电话啊
发布人:荞舒 时间:2010-01-27 14:28:17
内容:集采的羊肉,还有谁有事可能跑单的,提前说下,明天拉多了我这里没法处理。有事我可以理解,也请参加集采的朋友理解我。
发布人:回龙胖胖 时间:2010-01-27 13:09:58
内容:家里有事,订的半支羊不要了,不好意思啊!!!
发布人:荞舒 时间:2010-01-24 16:06:41
内容:牛妈,我看到了,好的。
发布人:小丽-牛子妈 时间:2010-01-24 13:53:47
内容:荞舒,你的电话一直关机,在这给你留言吧,希望你能看到。我在上一个集采里要了两只羊,但是冰箱里放不下,放到春节会有问题,改成一只,拆了的。谢谢。
发布人:荞舒 时间:2010-01-22 21:38:05
内容:下水分拆价格是这样的:头蹄30元,心肝肺30元,肚子30元。
发布人:dbninfo 时间:2010-01-22 13:55:19
内容:荞舒,可以不要头蹄,下水一套吗?如果可以多少钱?
发布人:荞舒 时间:2010-01-22 09:20:34
内容:下水有的人要肝、有的人要肚、还有人要心、要头蹄的,试着拆几副,大家说说需求吧,不一定都能满足。这个主要是收拾起来麻烦,原始做法,不是化学的

用化学方法很快,但是我们不会那样做,我们打得就是绿色环保的旗。
尤其是肚子和头蹄收拾起来最麻烦,告诉大家怎么判断原始手工和化学处理的区别:
化学处理的肚子和头蹄看上去虚,厚,像面包一样,很白,那时药水泡厚的。
我到城北看到白花花的肚子,那绝对是化学处理的,
还有在某些特色小店里的爆肚,上面嘿嘿的一层,那是没收拾干净。
发布人:三思 时间:2010-01-21 19:41:39
内容:由于近日离京,原来预定的羊肉取消,谢谢.
发布人:morrison 时间:2010-01-21 17:35:38
内容:补充:我要的是绵羔羊。谢谢!
发布人:lj25775 时间:2010-01-19 17:35:10
内容:要绵羊哈,最好是今年生的羊
发布人:荞舒 时间:2010-01-19 13:41:15
内容:带骨头的
发布人:亲亲我的乖宝 时间:2010-01-19 13:40:07
内容:问一下,你说的20元的价格是带骨头的还是不带骨头的?
发布人:山水小艳 时间:2010-01-19 12:44:16
内容:不好意思,只要半只整的了,不要半只拆开的
发布人:荞舒 时间:2010-01-19 12:23:08
内容:lidong1958:不都是羔羊,有成羊,山羊一般来说要比绵羊膻一点,小山羊膻味不大,到时候你过来挑吧。
发布人:lidong1958 时间:2010-01-19 10:29:58
内容:你好:荞舒!帮我参谋一下,我想定半只,要求:不膻,不太肥,是山羊/ 绵羊呢? 都是羔羊吗?谢谢!
发布人:荞舒 时间:2010-01-18 17:33:57
内容:重新发一个,是为增加人气的。
以前发的都被顶下去了。