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怀山药 功效



关于怀山药功效的文章网上数不胜数，现在总结一下，怀山药有以下功效：



一，减肥，瘦身。时尚首选



怀山药对于MM们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，怀山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。



二，绿色食补，誉满神州



怀山药，性平，温补。药食同源。又是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 素有“怀参”美誉，足见其功效卓越。

按照传统的养生之道来说，进入秋冬季以后，不仅提倡药补，更有“药补不如食补”一说，怀山药为少有的国家批准“药食同源，绿色产品”。从营养学角度来看，怀山药能最大限度的补给人体所需养分：淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。可谓不可多得的“零脂肪”美食佳肴。



三，降压降糖，一身轻松。



怀山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。 有研究表明怀山药有显著抑制缓解糖尿病之功效，实乃逢年过节馈赠长辈亲友之佳品



结语：真金不怕火炼，自周王室起，有史料市记载怀山药为历代皇室御用贡品，因产怀庆府（今河南焦作所辖温县,武陟，博爱，孟县，沁阳，等地）故名“怀药”，功效卓越，历经千年而不衰，近年来随着人们保健意识的增强，一股怀药之风红遍大江南北，怀药更是水涨船高，价格一路走高，已然翻倍。甚至出现断货现象。足见其珍贵。



1914年，在美国旧金山举办的“万国商品博览会”上，四大怀药(怀山药，地黄，菊花，牛膝）作为国药展出，备受各国医药学家的赞誉和称道。1962年，国家从《本草纲目》中记载的1892中中药材中优选出44种作为“国宝之药”，四大怀药(怀山药，地黄，菊花，牛膝）具列其中。在国家公布的地道药材名录中，四大怀药名列河南地道药材之首。2006年12月，在由中国食品烹饪协会主办的2008北京奥运推荐食谱菜品展上，焦作的四大怀药入选2008奥运会食谱



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垆土铁棍山药口感上更瓷实一些 ，吃着更面一点，更硬一点，应该来说营养价值和沙土没有什么区别。就像专家说，西芹和水芹营养价值一样，但是一个适合凉拌，一个适合炒着吃。



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垆土沙土相同点都是铁棍山药 不同点是不同的土质里长的,无论垆土沙土铁棍山药都是最好的山药



我们给你的东西1、没有折断 2、没有泥土 山药长度基本上都在50厘米以上的，基本没有折断

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2、不讲价，不还价。已经是很低的价格。厂家保证绝对给真货，而且这个价格应该也是因为在观集采才这么低的。



两招教你分辨真假。

一、铁棍山药的外观直径只有成人拇指般粗细，表皮颜色微深，并可见特有的铁锈红的斑点，仿冒的铁棍山药表皮颜色发白，截面微黄，水份大。

二、可以用手捏，一般山药用力捏的话可以捏碎的，但真正的铁棍山药是捏不碎的，这也就是为什么叫“铁”棍山药的原因了。



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