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深山内放养的珍珠鸡、山鸡、柴鸡蛋(29)
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 今天不下雨
发布时间: 2010-04-19 09:47:24
报名截止: 2010-04-24
商品原价: 70
集采价格: 60
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点: 回龙观及昌平城区
结束时间: 2010-04-24
集采详情说明
大家好,我姓王。昌平区南口镇人,大家都叫我“顺子”。三年前因几次购买柴鸡蛋和柴鸡的不愉快经历,一气这下,通过朋友,在居庸关长城以东承包了一条山沟,因百余年无人进入,自己修了六公里山路,拉了六公里电线,方才进入深山,自己开始养殖柴鸡。因面积很大,平地、坡地、分沟总面积一万余亩,野生动物太多,又没有经验,第一年养的五百只鸡,年底所剩无几。加上朋友都说这样养的鸡好吃,抓走炖了不少,剩下十几只下的蛋,也就够我吃的。

现今终于有了一定的规模,纯种柴乌鸡、卢花鸡2000多只,每日产蛋在70斤左右,以自养黄粉虫、自磨骨粉、胡罗卜、玉米等,外加自己满山刨食的方式喂养,产蛋量虽不高,但营养和口味已达到特优,不加任何色素,蛋黄颜色纯正,可以这样说,如果哪位能找到比我还好的柴鸡蛋,我将向您长久免费供应,话说的有些狂妄,这是我要达到的目标,有一点需要说清楚,我的鸡蛋黄为深桔黄色,如果您认为蛋黄越红的才是好鸡蛋的话,请不要购买。包装盒大街买的不太好,心里美就行了。

此外,我又在山中放养了一些珍珠鸡、山鸡、今年也开始对外出售。野猪、野山羊、野兔、绒山羊也已开始繁殖。山中还有很久以前农民开垦的条地,有待开发。朋友说,有很多人周末休闲,找地种菜。那您来,给我增加点人气,外加满山近20万棵野桃、野杏、野枣,我还种了一些紫粟子,这些您可以随便采摘,如果得到您的支持,我还要种植多种野菜。愿我的努力和付出,给您的生活添彩。希望和诸位都能成为朋友。

1、珍珠鸡,又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,属鸟类,原产非洲,是从野生珠鸡驯养而得,现已培育为肉用珍禽养殖。由于珍珠鸡肉质好,出肉率高,营养价值高,外形优美等特点,正合乎人们推崇野味的心理,所以珍珠鸡在国内、国际市场十分抢手,价格高昂,是肉鸡、肉鸽、鹧鸪价格的数倍。而且随着全球性“回归大自然”热潮方兴未艾,珍珠鸡必将成为畅销不衰的珍稀品种之一。

珍珠鸡肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富,是野味优质肉禽。珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质,所含维生素比家鸡高一倍以上。在高蛋白、低脂肪的食谱中,吃起来明显感到肉质细嫩,香脆可口,野味浓郁,胜用肉鸽、鹌鹑,能与飞龙媲美。此外,还具有特殊的营养滋补功能。对神经衰弱、心脏病、冠心病、高血压、妇科病,均有显着疗效作用。为此,各先进国家的营养学家一致誉称珍珠鸡为肉禽之王的野味品。

2、 野鸡,又名雉鸡、山鸡,极为漂亮,是凤凰的原型,最大特点就是:好看、好吃。野鸡不仅是世界公认的山珍野味,具有极高的经济价值,被誉为“野味之王”、“动物人参”。近年来,随着人们生活水平的提高,野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴.

3、 柴乌鸡(也叫黑鸡)”其显著特征为“五黑一绿”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏,绿壳蛋,养用放牧养殖的方式,由于它们全部在山上放养,食草吃虫,四处奔走,基本上处于半野生状态。肉质嫩滑,肌间脂肪分布均匀,下的蛋是绿壳蛋,其蛋黄饱满.

各位邻居大家好,随着送货量的不断增加,为减少工作失误,同时也为了减轻野外捡蛋的劳动强度,本周起我们将60%的绿壳柴鸡蛋和40%的黄壳柴芦花柴鸡蛋混装。



统一价集采:10元/斤



珍珠鸡蛋: 15元/斤



珍珠鸡 (净重4.0斤左右) 60元/只



山鸡 (净重2.5-3斤左右) 60元/只



柴乌鸡 (净重3斤左右) 50元/只



芦花鸡(净重2.5-3斤左右) 50元/只



柴鸡(净重2.5-3斤左右) 50元/只



另外鸡蛋5斤(含5斤)以上免费送包装箱。



送货时间每周六上午,限回龙观小区及昌平城区内,请报名时一定将地址及从小区哪个门进写在邮件栏内,谢谢。我们可以给大家送活鸡。

特别提示:野鸡和珍珠鸡属珍禽野味,请大家烹饪时注意以清淡为主,但因南北口味不一,请保留鸡的本身鲜美为主的标准。

质量保证:

(1) 鸡蛋从产蛋到送到客户手中不超过48小时。

(2) 活鸡从宰杀到送到客户手中不超过12小时。

鸡蛋是否新鲜的两种验证方法:

(1) 鸡蛋用水煮熟后,打开后发现一端有发空的现象,说明鸡蛋放置时间比较长。

(2) 生鸡蛋打破后放入容器中,发现蛋清谢了。说明鸡蛋放置时间比较长。

真正的柴鸡蛋与普通鸡蛋相比,柴鸡蛋较小(一般在42—53克之间),但与等重普通鸡蛋相比营养含量却高得多,而且富含免疫因子,营养价值更高,是小孩、老人、脑力劳动者的最理想的天然补品。普通笼养鸡的产蛋率能达到95%,年产蛋量高于300枚。我们的散养柴鸡的产蛋率只有30%左右,也就是说每只柴鸡平均要积蓄3—4天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋,每年产蛋数量很难超过100枚。厚积而薄发,营养相对丰富了许多。



散养柴鸡蛋对人体的益处:

①、健脑益智鸡蛋中的卵磷脂,甘油三酸,脂固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力。

②、保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。

③、防治动脉硬化 美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用,用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的效果。

④、预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现,鸡蛋中还含抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。

⑤、延缓衰老 鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质,坚持适量吃鸡蛋,是不少长寿延年的经验之一。



如发现我送出的任何商品有质量问题,请打电话告知,我将无条件退还贷款,这是本人对所有客户的承诺,诚信是我的为人之本。

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