- 苗王贡品来自黄果树的波波糖
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： leizhiyong
- 发布时间： 2010-05-11 16:36:01
- 报名截止： 2010-05-20
- 商品原价： 贵
- 集采价格： 低
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 龙禧二区一号楼底商 贵州特产（流星别墅南门对面底商最东头）
- 结束时间： 2010.5.20
集采详情说明
贵州特产——贵州名食—镇宁波波糖
从贵阳或安顺出发，游览黄果树瀑布时，都要路经镇宁，镇宁就是波波糖的产地。
波波糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。
将饴糖加温至四十摄氏度时，加入芝麻末，这时饴糖就能层层起酥，在将起酥的糖皮卷成扁圆形状，一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜，故名为波波糖。波波糖以饴糖为原料，饴糖清甜易消化，经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖，直接进入血液，极富营养，加上芝麻末，更加香甜酥脆，入口即化，是一种老友皆宜的食品。
波波糖相传原是镇宁附近苗族王宫中的宫廷小点，后来其制作方法流传出来，经过不断加工，才形成今天的波波糖。
当地苗族、布依族、汉族群众中还流传着以波波糖慰问太平天国起义军的传说。
一八六四年，太平天国西征军黄金印部路过镇宁，为各族人民解除苦难。扁担山区和镇宁县城附近各族人民为欢庆胜利和慰劳起义军，纷纷献上了“银糯米”、“金麦黄”，募役、六马边远山区的少数民族群众献上了山区特产“香芝麻”，他们推选了心灵手巧的各族代表，经过几天几夜辛勤劳动，制成了酥、脆、香、甜的波波糖共大家分享。波波糖制成的传说，反映了它的确是贵州各族人民共同创造出来的珍品。
波波糖早就闻名于世。一九七九年波波糖在广州交易会上受到国内外人士欢迎，现在它已远销美国、加拿大、日本、朝鲜和东南亚等二十多个国家和地区。来往参观黄果树瀑布的客人，总是喜欢品尝一下当地特产波波糖，带上几盒馈赠亲友，因此镇宁波波糖的声明便随着客人们的足迹，传向远方。
贵州特产骏马老字号波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——
贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间，早为朝廷贡品，至尽已有数百年历史。
近年在总结独特的民族传统食品工艺的基础上，改进食品秘方，选用优质原料精工制作，为开拓市场而研制的传统新产品。
由于产品所使用的糯米、芝麻（脱壳）、麦蚜、花生、葵仁等天然原料，未加任何添加剂，严格控制低糖量，因此产品口感怡人，酥脆香甜，甜而不腻，老少皆宜。
骏马老字号波波糖——产品质量符合国家食品卫生标准，是一种具有民族物产旅游特色的馈赠美食佳品。
集采价：10元每袋 送货每单加2元 限观内 每袋150克 联系电话：81716919
从贵阳或安顺出发，游览黄果树瀑布时，都要路经镇宁，镇宁就是波波糖的产地。
波波糖是用糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末为主要原料，经过精心加工制作而成。
将饴糖加温至四十摄氏度时，加入芝麻末，这时饴糖就能层层起酥，在将起酥的糖皮卷成扁圆形状，一个个洁白的酥糖就像春风拂荡的层层波澜，故名为波波糖。波波糖以饴糖为原料，饴糖清甜易消化，经过麦芽酶的作用可变为葡萄糖，直接进入血液，极富营养，加上芝麻末，更加香甜酥脆，入口即化，是一种老友皆宜的食品。
波波糖相传原是镇宁附近苗族王宫中的宫廷小点，后来其制作方法流传出来，经过不断加工，才形成今天的波波糖。
当地苗族、布依族、汉族群众中还流传着以波波糖慰问太平天国起义军的传说。
一八六四年，太平天国西征军黄金印部路过镇宁，为各族人民解除苦难。扁担山区和镇宁县城附近各族人民为欢庆胜利和慰劳起义军，纷纷献上了“银糯米”、“金麦黄”，募役、六马边远山区的少数民族群众献上了山区特产“香芝麻”，他们推选了心灵手巧的各族代表，经过几天几夜辛勤劳动，制成了酥、脆、香、甜的波波糖共大家分享。波波糖制成的传说，反映了它的确是贵州各族人民共同创造出来的珍品。
波波糖早就闻名于世。一九七九年波波糖在广州交易会上受到国内外人士欢迎，现在它已远销美国、加拿大、日本、朝鲜和东南亚等二十多个国家和地区。来往参观黄果树瀑布的客人，总是喜欢品尝一下当地特产波波糖，带上几盒馈赠亲友，因此镇宁波波糖的声明便随着客人们的足迹，传向远方。
贵州特产骏马老字号波波糖是我国著名风景区黄果树大瀑布所在地——
贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间，早为朝廷贡品，至尽已有数百年历史。
近年在总结独特的民族传统食品工艺的基础上，改进食品秘方，选用优质原料精工制作，为开拓市场而研制的传统新产品。
由于产品所使用的糯米、芝麻（脱壳）、麦蚜、花生、葵仁等天然原料，未加任何添加剂，严格控制低糖量，因此产品口感怡人，酥脆香甜，甜而不腻，老少皆宜。
骏马老字号波波糖——产品质量符合国家食品卫生标准，是一种具有民族物产旅游特色的馈赠美食佳品。
集采价：10元每袋 送货每单加2元 限观内 每袋150克 联系电话：81716919
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