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自家产的鹅蛋
集采类别: 食品饮料
发  起  人: “好生活”特色店
发布时间: 2010-06-25 14:47:19
报名截止: 2010-07-10
商品原价: 贵
集采价格: 3
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点: 龙腾5底商 “好生活”特产店
结束时间: 只有60个哦
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

鹅在家禽中,是以长寿著称的。鹅一般的可以活到三十到五十岁,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。我们先来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。



鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。



营养价值



1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;



2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;



3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂;



4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;



5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。



而且,鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。



自家养的大鹅哦 夏天只吃草和水里的浮萍

鹅蛋个头很大 3元一个 超值的哦

好生活自取 只有60个

电话:13511039935

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