西安皇瑰酒业有限公司是一个己经成功运行了20余年的企业，在稠酒行业中技术、设备、规模都处于领先地位的企业；是一个稠酒包装最全、品种最多的企业；是在稠酒产品上独自拥有两项专利技术的企业。曾荣获中国名牌等30多项殊誉，是陕西省酿酒协会中唯一的一个稠酒企业。

稠酒简介：

稠酒是糯米发酵的原汁酒，与蒸馏酒（白酒）过滤酒（果酒、啤酒）相比，由于保留了大量的营养物质和发酵糖而比较粘稠，所以叫稠酒。

稠酒是一种最原始的酒，据史载秦以前就有稠酒，称"浊酒"。用现代科技成果，赋予了稠酒以新的内涵和生命，使这个过去只能现酿现饮的酒类现在能长期保存并走向市场。

稠酒其色白如玉，古有《琼浆玉液》之称。其状似奶液，加入桂花酿造成后酒色淡黄，《黄桂稠酒》其名来源于此。

稠酒是美味酒，其口感香甜、醇厚，无刺激味、无怪味，也是保健酒，有健胃、活血、调节神经等功效，还是营养酒，含有人体所需的十多种氨基酸，维生素及糖类。

稠酒是超低度酒，其酒精含量最高15%(V/V) 最低仅2%(V/V)，饮用安全，不易产生酒精中毒，是一种既过酒瘾又饱口福的珍品酒。

高档稠酒与普通稠酒的区别

高档稠酒，5%(V/V)以上稠酒，俗称"窝窝酒"。由糯米经蒸熟发酵的原汁制成，不加水和任何添加剂。发酵技术要求严格，如操作不当，极易失败。做好的成品，酒质好、原汁原味，是稠酒的本来面目。

【本期集采价】：黄桂稠酒 每瓶6



黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省酒厂才发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后，再结合现代酿酒工艺，反复研制，酿制出风格独特的黑糯米酒。1983年被评为“贵州名酒”。

此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。经贵州省中医研究所验证，此酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能，主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止，食欲差，消化不良，食积不化，慢性肾炎，多尿症等，既是滋补酒，又是药用酒。

普通稠酒，是用糯米或其它饭米发酵而成，经稀释后调配而成，其质量和口感与高档稠酒比较相差很大。如调配得当，也很受人们喜爱。

经过多年实验，采用国家专利技术制成的高档稠酒，酒质绵甜醇厚，包装精美，保质期长，并有越搁越香的特点。

皇瑰纯汁7度、12度稠酒是用发酵酒粕压榨去渣而成，汁浓味醇，原汁原味。普通稠酒是将酒粕磨碎稀释勾兑而成，和纯汁稠酒是截然不同的。确切地说：一个是发酵纯汁酒，一个是勾兑配制酒。

【本期集采价】：小瓶装：6元/瓶 含量：150毫升



枣酪浓缩了红枣中所有的天然营养成份，富含大量膳食纤维、多种维生素和人体必需的氨基酸，细嫩爽口，浓郁香甜，药食兼备； 每公斤枣酪由两公斤红枣浓缩而成，通过特殊的工艺把红枣中的营养，原原本本地提取，几乎浓缩了中国红枣中所有的天然营养成份。枣酪同时具有一般膳食纤维的功能，是人体健康的必须物质，是平衡膳食结构的必要营养素之一

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