这次集采的食品皆采用旅居加拿大的老中医谢天方老先生祖传药膳秘方，选用上等天然草药调味，有调理脾胃及肝脏功能，绝不用味精及防腐剂，对慢性肠胃炎、胃溃疡、糜烂性胃炎、胀气、排泄不好有一定的调理作用，食后肝、脾、肾、肠、胃顺畅舒服。味道纯正，老少妇孺皆宜。



民以食为天，以草为本。话说明朝，谢老的祖上在宫中任御医，一日，御膳房的掌厨来寻草药配方，要求味道要纯正，兼调理脾胃，食而不胀，最重要的是安全可靠。老御医凭着对中草药性味的了解，运用五味配五行，入五脏调六腑的原理，开出了秘方，这正是今日天味居药膳秘方的来源，其配料绝无味精、防腐剂、色素等现代添加剂。



北京人都知道，酱牛肉的老字号都有自己的老汤，而且年头越久越香。天味居药膳所用的老汤，已有上百年的历史。在清朝，谢老的叔叔在北京前门外开过酱牛肉店，每天清早一开锅，香遍几条街。八国联军入侵北京城，因战乱下板关张，老汤封入瓷坛，深埋地窖，保留至今。



这秘方、工艺，加上老汤，就有了今天的天味居药膳。既然是药膳，就有其食疗的功效。中药讲归经，二十几味中药经传统炮制，主要调理脾胃和肝脏的功能，也就是现代医学所说的消化系统疾病。食用天味居药膳，有病者自感脾胃舒适，久用能祛病强身，兼平衡阴阳、调理脏腑之功能。



细品食物的香味各有不同，初食天味居卤味，口中香味如山间小溪，不很猛烈，随之香气渐浓厚，经久不去；香气的品质纯正，能去百邪，食后脾胃运化舒适，后味悠长。



秘方源自宫廷御用，所用草药均是性和之品，安全可靠，妇孺皆宜。常食传统的药膳，日久必能强身健体，免去服药之苦。既丰富了您的饮食，也体现我们中华民族饮食文化的博大精深。



天味居药膳在加拿大、美国已开多家连锁，现刚开始回归中国市场，观里的邻居们，尝个鲜吧！



大热天的吃肉食也不会觉得油腻，还有几款豆制品，小菜供您挑选，最重要的是吃了身体舒服，越吃越健康！快来尝尝吧！



美味酱肉



药膳酱牛健36元/斤 （250克起订）

御膳卤水鸡15元/斤 （1只起订，单只价格20元左右，集采18元/只。）

药膳酱猪蹄16元/斤 （集采价格10元/个,单个重量7两左右）

御膳卤水鸭15元/斤 （半只起订，一只重量2斤左右）

御膳卤凤爪1.5元/个 （6个起订）

药膳酱肘子28元/斤 （250克起订）

御膳卤鸡腿18元/斤 （250克起订，单个价格3、4元左右）

药膳酱猪耳片30元/斤 （250克起订）

药膳酱口条26元/斤 （250克起订）

药膳酱猪肝14元/斤 （250克起订）

药膳酱鸡肝8元/斤 （250克起订）



推荐几款物美价廉的小菜



天味花生米12元/斤 （集采优惠10元/斤,250克起订）

天味卤腐竹 8元/斤 （集采优惠7元/斤,500克起订）

天味豆腐结 8元/斤 （集采优惠7元/斤,500克起订）

天味卤黄豆 6元/斤 （500克起订）

天味卤豆腐 1元/块 （5块起订）

天味豆腐干0.5元/块 （6块起订）

天味卤水蛋 1.2元/个 （5个起订）



推荐一下，花生米和黄豆的味道真是不错，中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。我们制作的花生米口感清脆，如家中有老人牙齿不好希望口味绵软一点，请提前说明。



黄豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；祖国医学认为,服食黄豆可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃。老人和女士们要多吃啊！



山东地方名小吃 酥锅菜16元/斤（集采优惠12元/斤,500克起订）

配料：鲅鱼、猪肉、猪蹄、鸡肉、白菜、海带、豆腐、藕等。

这道菜味道极为特殊，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，夏季凉食最佳！而且营养丰富，特别是富含钙质，富含我国人食谱中所经常缺的碘，确实是食料营养的绝好美食。



购买50元以上，可为您送货至小区门口，定量少者欢迎来小店自选，或加送3元送货费。



为方便您购买后的储存及运送卫生，所有食品皆在前一天加工制作，焖制一晚，第二天一早封真空包装，下午或晚上可为您送货。吃时开封即食或微波加热，上锅蒸5分钟加热均可。



地点：北郊医院对面天味居药膳



电话：13146841536