详细说明： 北京于氏龙阳商贸有限责任公司

大草原特产 中秋团购

——佳节将至，共享美食；吃出营养，保持健康。



本公司主营内蒙古大草原绿色食品，如羊腿、鹿肉、风干牛肉干、酱牛肉等包装食品及精美礼盒。价格绝对优惠，品质绝对保证，口味绝对

纯正，营养绝对丰富。

绝对是欢度佳节、馈赠亲友共享的佳品。

下面介绍一下本公司此次团购食品的价值及特色。

●烤羊腿

是成吉思汗十分喜食的一道名菜。传说，成吉思汗战事繁忙，掌管伙食的官员为了让成吉思汗随时的吃上烤羊腿，就把烤全羊改为分块烧烤了，其中烤羊腿肉质酥香、焦脆，不产 不腻，最为好吃。之后，他每天必食烤羊腿，逢人就赞赏一番，从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。烤羊腿外形美观，肉质酥烂，色美肉嫩，浓香外溢，实乃草原美食之精华。来内蒙古的中外友人品尝烤羊腿后，对选料之精、造型之美、口味之香，无不交口称赞。

产品选料：

锡林郭勒大草原放养羔羊；精选肉质口味最佳的完整羊腿。

产品工艺：

根据传统秘方，精选数十中天然植物调味，经十余道现代生产工艺精制而成。



草原秘制烤羊腿（1000g） 集采价格108元/盒 市场价格 138元

大牧场手撕羊腿（800g） 集采价格88元/盒 市场价格 108元

●老绥远酱牛肉



酱牛肉是内蒙古呼和浩特市（史称归化、绥远、归绥）著名的特色名菜。它始于清代中期，由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城（呼和浩特）推车经营酱牛肉，后开设了“万盛永”，专营酱牛肉。由于他选料精细，精于调味烹制，酱出的牛肉鲜味浓厚，因而在清代晚期便开始驰名全国。老绥远酱牛肉成品色泽深红，香味浓郁，滋味鲜美，独具地方特色。



●一品香牛蹄筋

是休闲系列食品，非常具有草原特色的小食品，味道特别好，给亲朋好友带些，做个搭配。

牛蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，口感弹性，质如海参。牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白和胶原纤维，脂肪含量很少，且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，延缓皮肤衰老，使皮肤更有弹性和韧性；还具有强筋壮骨之功效，对身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于生长发育和减缓骨质疏松的速度。

●秘制香牛腱

休闲系列食品，非常具有草原特色的小食品，味道特别好，给亲朋好友带些，做个搭配。



蒙古牛自由生长在广阔的草原上，在没有棚舍、露天敞圈的条件下，面对严酷的气候，即便大雪封山毫无畏惧，仅靠采食枯草，即可维持生存，而且，从不得病。其体质之壮、生命之强令人叹服。本品所用的牛腱部位，由于蒙古牛长年运动，肌肉纤维丰富，且富含胶原蛋白及营养，食之口感筋道，唇齿留香。





老绥远酱牛肉(Q袋108g) 集采价格15元/袋 市场价格 18元



一品卤香蹄筋（Q袋108g）集采价格15元/袋 市场价格 18元



秘制香牛腱（Q袋108g）集采价格15元/袋 市场价格 18元



●老绥远风干牛肉

又叫内蒙牛肉干、内蒙风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。

内蒙是草原文化的发源地。800多年前，一代天骄成吉思汗伐兵西征，途中为减少军队的辎重，把牛肉风干后食用。既方便携带又保留了牛肉中所含的各种营养物质，被誉为“成吉思汗的军粮”。





老绥远风干牛肉干（250g） 集采价格33元/袋 市场价格 38元



●蒙古烤鹿腿

本品选用内蒙古希拉穆仁草原放养之梅花鹿以草原天然药草秘制卤汁腌味烤制而成，味道鲜美，回味悠长，容易消化，滋补强身。



●蒙古手扒肉

是内蒙古大草原各组人民千百年来最喜欢、最常食用的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。制作和吃法别具一格，肉鲜而不腻、肥而不腻、易于消化。到草原观光旅游如果不吃一顿手扒肉就算没有完全的领略到草原的食俗风味很情趣，牧民不用手扒肉招待客人，就不能完全表达自己的心意。

●蒙古红焖牛排

牛肉丰富含人体所需要的多种维生素，属高蛋白质，低脂肪食品。本品选用的是草原特产“草原红”肉牛的带骨肋肉，精选牛排骨的前七对肋条，制作时先去厚油和筋层，在分割成形，加以蒙古传统配方腌制，再经红焖而成。其独特的口感、丰富的营养，赢得了众多消费者的一致好评。产品选料精细，为锡林郭勒大草原放养草原红牛，精选最为鲜嫩的前七条肋条。



蒙古烤鹿腿（盒装200g） 集采价格50元/盒 市场价格 60元

蒙古烤鹿排（盒装280g） 集采价格40元/盒 市场价格48元

蒙古红焖牛排（盒装380g） 集采价格40元/盒 市场价格 48元

蒙古手扒肉（盒装260g） 集采价格 33元/盒 市场价格 38元

蒙古红焖羊肉（盒装350g） 集采价格33元/盒 市场价格 38元

蒙古烤羊排（盒装280g） 集采价格 33元/盒 市场价格 38元

蒙古烤羊小腿（盒装300g） 集采价格 33元/盒 市场价格 38元

蒙古水晶蹄筋（盒装200g） 集采价格33元/盒 市场价格 38元



大块牛肉酱(200g) 集采价格7.8元 市场价格9.8元

营养分析



鹿肉：味道鲜美、高蛋白低脂肪，营养价值极高，有一定药膳价值。鹿肉含有16种氨基酸、脂肪酸、总磷脂、维生素等，其中总氨基酸含量比牛羊肉高4.2%，胆固醇含量比牛羊肉低33.83%。性温和，补脾益羊、温肾壮阴，补益肾起气之功为所有肉之首。鹿肉含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。鹿肉的营养价值远高于猪肉、养肉和牛肉等。既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。

羊肉：性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

牛肉：牛肉是中国人的第二大肉类食品，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉的营养价值高，是人们欢迎的肉制品