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正宗内蒙古四子王旗羔羊肉(10年第一团)
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 荞舒
发布时间: 2010-10-11 20:46:13
报名截止: 2010-10-31
商品原价: 有高有低,质量一般
集采价格: 21.5/22.5
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点: 龙腾小区
结束时间: 2010.10.31
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

我的电话:18701309964,平时上班尽量发短信并带上网名

我家是内蒙古四子王旗的,就是神州系列降落的那个地方,《走西口》电视剧也有提过。

据说我们那里的羊肉是贡品,因为我家那片草原“辣草”的密度比较大,辣草就是结韭菜花的那种草,人吃味道也很好,每到夏天我们就摘了韭菜花晾干冬天调味,这几年还有些外地去收购的。

去年的羊肉得到邻居们非常好的评价,今年我家的好羊都留给回龙观了,而且都是羔羊。

我家今年的羊肉价格奇高,随行就市,集采的价格也相应提高了。今年的羊肉实在是太贵了,去年拆开加一斤损耗再加5元手工,今年手工就都不算了,每斤加1块钱。另外去年是小面包,今年是大一点的冷藏车,油钱路费也相应增加了,请大家理解。



另注:我们的产品有检疫。

特别提示:羊肉煮或炖不要直接放在开水里,要和冷水一起下锅,小火慢炖,另外普通锅要比高压锅做出来的好吃。



另外,今年的羊肉切片、绞馅联系了新地市场的一个商户,优惠方便

提供的产品具体如下:

A:一只整羊——每斤21.5元, 约重30斤

B:半只整羊——每斤21.5元

C:半只拆开的羊——每斤22.5元 ,拆开的意思就是把半只羊分解成两个实心肉卷和一些骨头(包括羊腿、羊排、羊蝎子)

(解释一下:羊拆开分量会减少,以前我一直想不通为什么,直到去年现场观摩后才明白,刚杀的羊是热气腾腾的,一边拆一边会蒸发水分,根据现场的测试,一只羊拆开的分量损失大约是1.5~2斤,也测过一头牛,分量减少更多:13多斤,所以请大家理解。)

D:头蹄下水一套——90元,约重10斤,包括头、4个蹄、心肝肺和肚子

E:头+4蹄--30元

F:肚子--30元

G:心肝肺--30元

H:肝--20元



预告

K:自制粉条—4元/大约半斤(今年新加了这个品种,不含防腐剂及胶质等添加剂,乌兰察布盟不是“薯都”么,麦当劳肯德基的土豆基地有设在我们家乡的,土豆不好弄,那就弄点土豆的加工品粉条了。粉条可冷冻储存)

我合计了一下,有这几个种类可以组成任意组合了,顾客根据自己的需求自己组合吧。



特别解释一下,我家在收拾肚子的时候,为了防止肚渣子污染另一面羊肚,特意将羊肚倒完渣子后缝上了,弄完后有的没拆线,有的顾客以为是羊做过手术了,做手术相信不是这样的缝法,象这样可能早死了,活不到这么膘肥体壮了。



下面是观网所有相关帖子的链接,大家自己看看吧。

http://bbs.hlgnet.com/info/u10_20406354/

http://jc.hlgnet.com/info/53777/春节羊肉集采:正宗内蒙古四子王旗羊肉

http://bbs.hlgnet.com/info/u18760234/

最后一次集采了,我们这种自然放养的羊不是任何时候都适合宰杀供货的,最集中的季节是初冬,错过这次很可能要等到下一年了。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18730695/我发了春节羊肉的集采,感兴趣的去看看吧。谢谢各位邻居

http://bbs.hlgnet.com/info/u18697955/ 也不知道荞舒家的羊怎么样了,但愿都好好的

http://bbs.hlgnet.com/info/u18681097/ 这次跑单的人比较多,可能因为我们这次来得不及时(3号才开始领)+天气不好,还有谁要的吗?羊肉

http://bbs.hlgnet.com/info/u18670839/ 在线问,昨天拿羊肉的ZZ们,要的是的山羊的还是绵羊的?

http://bbs.hlgnet.com/info/u18667706/ 今天取羊的同志们,怎么吃的啊? 看看我们晚上的做的粉蒸羊肉!一大盆子,现在已经吃光了!我妈一向晚上节食,今天说开戒了.

http://bbs.hlgnet.com/info/u18651013/ 我的电话号码改了,是18701309964,有时call我啊。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18634126/ 集采的羊头肉很好吃。这个一直在锅里前后炖了4个小时,真炖烂呼了,不腥,也不膻,好吃!

http://bbs.hlgnet.com/info/u18630257/ 集采的羊肉让人失望,是不是我不会做啊

http://bbs.hlgnet.com/info/u18627089/ 集采羊肉的“六吃“

http://bbs.hlgnet.com/info/u18621463/ 弄出一袋子羊肥油,有要的没赠送 或者告诉我干点啥啊

http://bbs.hlgnet.com/info/u18616150/ 喊一嗓子:昨天晚上我短信通知取羊的人赶快来取,来不了得说明情况。不然我通知下一波人取了。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18598038/ 那就好好爱吧,那就好好过吧。。。落花家的新疆版手抓肉(有图有真相)

http://bbs.hlgnet.com/info/u18577852/ 显摆显摆我做的羊蝎子火锅吧:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18578491/ 荞舒,进来一下,这是咋回事儿啊?

http://jc.hlgnet.com/info/52802/ 正宗内蒙古四子王旗牛羊肉集采

http://bbs.hlgnet.com/info/u18572034/ 邻居朋友们,今天终于抽时间发了个羊肉的集采,帮亲戚代卖点牛肉,牛肉的说明在前一个帖子里

http://bbs.hlgnet.com/info/u18562039/ 万能的回龙观网呀,请问大侠们白花花的肥羊肉如何吃?

http://bbs.hlgnet.com/info/u18550340/ 关于这周取送货的说明:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18540668/ 关于羊肉--自己肢解的来看看:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18530157/ 买了半只羊。昨晚炖羊蝎子。很成功。谢谢含笑的荷给我配的料。味道和外边饭馆的一个味儿。闺女今儿早上还拿着大骨头啃呢再问一下:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18526909/ 礼拜日集采的羊,我这样吃

http://bbs.hlgnet.com/info/u18526728/ 昨天就打算写的,今天才写,呵呵呵。关于集采的羊肉,我也要说两句

http://bbs.hlgnet.com/info/u18520608/ 关于这次集采的羊肉,一定要说几句哈!

http://bbs.hlgnet.com/info/u18511636/ 本周小结及下周预告,以后在集采地带见面,尽量不给小屋添乱。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18478643/ 关于羊肉:我父亲说如果凑够20只左右我们可以考虑再送一次,情况是这样的:

http://bbs.hlgnet.com/info/u18461791/ 感谢荞舒,让我们迟到了味美的内蒙羊肉。

http://bbs.hlgnet.com/info/u18442718/ 有半只羊肉跑单了,谁要报个名,给我信使电话和住址

http://bbs.hlgnet.com/info/u18421917/ 窃窃的问一下:正宗内蒙羊肉有人要吗?现在亲戚朋友已经凑了7只了



我的电话:18701309964,平时上班尽量发短信并带上网名

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