- 居庸关长城以东深山散养柴鸡/柴鸡蛋
- 集采类别: 食品饮料
- 发 起 人: zhaoyongxian
- 发布时间: 2010-11-27 08:31:40
- 报名截止: 2010-12-10
- 商品原价: 14
- 集采价格: 12
- 联系方式: 报名可见
- 联 系 人: 报名可见
- 集采地点:
- 结束时间: 2010-12-10
集采详情说明
大家好,我姓王。昌平区南口镇人,大家都叫我“顺子”。三年前因几次购买柴鸡蛋和柴鸡的不愉快经历,一气这下,通过朋友,在居庸关长城以东承包了一条山沟,因百余年无人进入,自己修了六公里山路,拉了六公里电线,方才进入深山,自己开始养殖柴鸡。因面积很大,平地、坡地、分沟总面积一万余亩,野生动物太多,又没有经验,第一年养的五百只鸡,年底所剩无几。加上朋友都说这样养的鸡好吃,抓走炖了不少,剩下十几只下的蛋,也就够我吃的。
现今终于有了一定的规模,纯种柴乌鸡、卢花鸡2000多只,每日产蛋在70斤左右,以自养黄粉虫、自磨骨粉、胡罗卜、玉米等,外加自己满山刨食的方式喂养,产蛋量虽不高,但营养和口味已达到特优,不加任何色素,蛋黄颜色纯正,可以这样说,如果哪位能找到比我还好的柴鸡蛋,我将向您长久免费供应,话说的有些狂妄,这是我要达到的目标,有一点需要说清楚,我的鸡蛋黄为深桔黄色,如果您认为蛋黄越红的才是好鸡蛋的话,请不要购买。包装盒大街买的不太好,心里美就行了。
此外,我又在山中放养了一些珍珠鸡、山鸡、今年也开始对外出售。野猪、野山羊、野兔、绒山羊也已开始繁殖。山中还有很久以前农民开垦的条地,有待开发。朋友说,有很多人周末休闲,找地种菜。那您来,给我增加点人气,外加满山近20万棵野桃、野杏、野枣,我还种了一些紫粟子,这些您可以随便采摘,如果得到您的支持,我还要种植多种野菜。愿我的努力和付出,给您的生活添彩。希望和诸位都能成为朋友。
柴乌鸡(也叫黑鸡)”其显著特征为“五黑一绿”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏,绿壳蛋,养用放牧养殖的方式,由于它们全部在山上放养,食草吃虫,四处奔走,基本上处于半野生状态。肉质嫩滑,肌间脂肪分布均匀,下的蛋是绿壳蛋,其蛋黄饱满.
珍珠鸡简称珠鸡,属鸟类,原产非洲,是从野生珠鸡驯养而得,现已培育为肉用珍禽养殖。珍珠鸡肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸齐全、口感好、营养价值高,保持了野鸟的风味。可以与鹧鸪、野鸡、鸽等媲美
珍珠鸡作为一种野味型肉,有如下特点:
第一、珍珠鸡肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富,是一种具有野味的优质肉禽。它的肌纤维较细,均匀分布少量的脂肪,吃起来明显地感到细嫩可口,胜过一般鸡肉。
珍珠鸡肉中含蛋白质23.3%,脂肪7.5%,灰分1.2%,是一种质量很好的营养食品。
第二、珍珠鸡骨骼纤细,头颈细小,胸、腿肉发达,身体近似椭圆形,可食部分占的比例大。平均活重2.07千克的珍珠鸡,屠体为1.85千克,占活重91%,半净膛1.68千克,占活重的80%,胸肉加腿肉0.7千克,占活重的34%,可见其屠宰率和出肉率都较高。
第三、珍珠鸡与其它禽类相比,个体大小适中,既不象火鸡大,得需要分割出售,也不象鹌鹑那样太小。珍珠鸡宰后约1.25~2.5千克,适于普通家庭一顿食用,更适合中、高档宾馆宴席上盘的需要。在烹调方面可适合各种做法,若作汤菜,更加鲜美诱人。
柴鸡蛋:12元/斤
珍珠鸡(净重3.5-4斤左右) 60元/只
大公鸡(净重3.5-4斤左右) 50元/只
柴乌鸡 (净重2-2.5斤左右) 50元/只
芦花鸡(净重2.-2.5斤左右) 50元/只
柴鸡(净重2 -2.5斤左右) 50元/只
另外鸡蛋5斤(含5斤)以上免费送包装箱。
请大家注意:送货时间改为每周五晚上5点以后送货,限回龙观小区及昌平城区内,请报名时一定将地址及从小区哪个门进写在邮件栏内,谢谢。
质量保证:
(1) 鸡蛋从产蛋到送到客户手中不超过48小时。
(2) 活鸡从宰杀到送到客户手中不超过12小时。
鸡蛋是否新鲜的两种验证方法:
(1) 鸡蛋用水煮熟后,打开后发现一端有发空的现象,说明鸡蛋放置时间比较长。
(2) 生鸡蛋打破后放入容器中,发现蛋清谢了。说明鸡蛋放置时间比较长。
如发现我送出的任何商品有质量问题,请打电话告知,我将无条件退还贷款,这是本人对所有客户的承诺,诚信是我的为人之本。
现今终于有了一定的规模,纯种柴乌鸡、卢花鸡2000多只,每日产蛋在70斤左右,以自养黄粉虫、自磨骨粉、胡罗卜、玉米等,外加自己满山刨食的方式喂养,产蛋量虽不高,但营养和口味已达到特优,不加任何色素,蛋黄颜色纯正,可以这样说,如果哪位能找到比我还好的柴鸡蛋,我将向您长久免费供应,话说的有些狂妄,这是我要达到的目标,有一点需要说清楚,我的鸡蛋黄为深桔黄色,如果您认为蛋黄越红的才是好鸡蛋的话,请不要购买。包装盒大街买的不太好,心里美就行了。
此外,我又在山中放养了一些珍珠鸡、山鸡、今年也开始对外出售。野猪、野山羊、野兔、绒山羊也已开始繁殖。山中还有很久以前农民开垦的条地,有待开发。朋友说,有很多人周末休闲,找地种菜。那您来,给我增加点人气,外加满山近20万棵野桃、野杏、野枣,我还种了一些紫粟子,这些您可以随便采摘,如果得到您的支持,我还要种植多种野菜。愿我的努力和付出,给您的生活添彩。希望和诸位都能成为朋友。
柴乌鸡(也叫黑鸡)”其显著特征为“五黑一绿”,即黑羽、黑皮、黑骨、黑肉、黑内脏,绿壳蛋,养用放牧养殖的方式,由于它们全部在山上放养,食草吃虫,四处奔走,基本上处于半野生状态。肉质嫩滑,肌间脂肪分布均匀,下的蛋是绿壳蛋,其蛋黄饱满.
珍珠鸡简称珠鸡,属鸟类,原产非洲,是从野生珠鸡驯养而得,现已培育为肉用珍禽养殖。珍珠鸡肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸齐全、口感好、营养价值高,保持了野鸟的风味。可以与鹧鸪、野鸡、鸽等媲美
珍珠鸡作为一种野味型肉,有如下特点:
第一、珍珠鸡肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富,是一种具有野味的优质肉禽。它的肌纤维较细,均匀分布少量的脂肪,吃起来明显地感到细嫩可口,胜过一般鸡肉。
珍珠鸡肉中含蛋白质23.3%,脂肪7.5%,灰分1.2%,是一种质量很好的营养食品。
第二、珍珠鸡骨骼纤细,头颈细小,胸、腿肉发达,身体近似椭圆形,可食部分占的比例大。平均活重2.07千克的珍珠鸡,屠体为1.85千克,占活重91%,半净膛1.68千克,占活重的80%,胸肉加腿肉0.7千克,占活重的34%,可见其屠宰率和出肉率都较高。
第三、珍珠鸡与其它禽类相比,个体大小适中,既不象火鸡大,得需要分割出售,也不象鹌鹑那样太小。珍珠鸡宰后约1.25~2.5千克,适于普通家庭一顿食用,更适合中、高档宾馆宴席上盘的需要。在烹调方面可适合各种做法,若作汤菜,更加鲜美诱人。
柴鸡蛋:12元/斤
珍珠鸡(净重3.5-4斤左右) 60元/只
大公鸡(净重3.5-4斤左右) 50元/只
柴乌鸡 (净重2-2.5斤左右) 50元/只
芦花鸡(净重2.-2.5斤左右) 50元/只
柴鸡(净重2 -2.5斤左右) 50元/只
另外鸡蛋5斤(含5斤)以上免费送包装箱。
请大家注意:送货时间改为每周五晚上5点以后送货,限回龙观小区及昌平城区内,请报名时一定将地址及从小区哪个门进写在邮件栏内,谢谢。
质量保证:
(1) 鸡蛋从产蛋到送到客户手中不超过48小时。
(2) 活鸡从宰杀到送到客户手中不超过12小时。
鸡蛋是否新鲜的两种验证方法:
(1) 鸡蛋用水煮熟后,打开后发现一端有发空的现象,说明鸡蛋放置时间比较长。
(2) 生鸡蛋打破后放入容器中,发现蛋清谢了。说明鸡蛋放置时间比较长。
如发现我送出的任何商品有质量问题,请打电话告知,我将无条件退还贷款,这是本人对所有客户的承诺,诚信是我的为人之本。
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