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散养拆过16个月的山猪肉,绝不喂食添加剂
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 熊出没注意
发布时间: 2010-12-06 17:10:13
报名截止: 2010-12-17
商品原价: 50-70
集采价格: 30-35
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点: 龙花园美廉美边上的肯德基门口
结束时间: 12月18日
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

排骨售罄,猪肝售罄,猪肚售罄,猪蹄子售罄,腔骨售罄,棒骨售罄,多报名点肉,日常吃,市面上的猪肉别吃,宁可吃牛羊肉也别吃猪肉!!!!!!!!!



山里还有小200只鸡,都是当年的,7-10个月了,不是市面上39天催化的鸡哦!鹅也是当年的鹅,集采都是15块一斤



本次集采日期为12月18日周六下午2点半-4点半间,龙华园附近美廉美边上的肯德基门口自取



QQ:21285371,快乐的水果山猪QQ群:75360832



养猪业的潜规则如下:



1、添加剂——硫酸铜(高铜)、硫酸锰、抗生素、激素、安眠药。高铜是猪的促生长剂,去查查吧,重金属三个字还不够让吃家小心那谁都没辙了,现在普遍都是硫酸铜与硫酸锰结合作为促生长剂!抗生素、激素、安眠药让猪少得病降低死亡率且睡觉还长肉,正常圈养猪都很肥,且没一年出不了栏,猪场猪全是瘦肉才4个月出栏



2、瘦肉精——盐酸克伦特罗停药几天就检测不出来了,莱克多巴胺甚至都不会被检测,不得不说,国人的消费观真的很烂,为了不吃肥肉就吃瘦肉精下的瘦肉,同理,为了吃颜色好看就去吃硫磺熏的银耳、染色剂的橙子、双氧水洗的藕、石蜡染的大米,真的要练得百毒不侵么?!



水果山猪的噱头如下:



1、绝不喂食添加剂——缺德丧良心的事咱不干



2、绝不喂食瘦肉精——瘦肉率高是因为满山跑不长肥膘



3、三百亩山地果林间自由散养



4、吃水果长大——杏子、梨子、栗子、山楂、核桃等每年产量5万斤上下,非水果季节吃山里农家玉米豆,猪吃的比我健康



5、出栏时间16个月以上——总结的经验,圈养12个月以上,散养16个月以上



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集采总结解疑:



1、为什么山猪肉含水量显得比市面猪肉多



答:市面猪肉都是潜规则猪肉,知道瘦肉精吧,吃这个长大的猪肉里就没啥水分,都是瘦肉,明白了没?!很出乎意料吧,你们很久很久没吃过正常的猪肉了,都不知道正常猪肉有水分是很正常的了



2、为什么需要把山猪肉急冻起来



答:路途遥远,把猪拉出来送完没半天不行,猪提前1-2天杀完必须急冻起来,然后运出山,其实这是个很好的过程,排酸就是这样的,市面上所谓的排酸大家可以去研究下,还好冬天不用这样,省了不少电……



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又敲了这么些字,无非就是表个态,我在帮爹妈在专心做这口东西,希望各位认可支持鼓励赞赏啥滴,吼吼



言归正传啦!!!



除了观里其他地方的山猪肉价格均为七折以上,观里依然为六折优惠期,列表里的价格已经是优惠后价格



本次集采为12月18日的猪肉,请各位注意,大家随意报名,杀猪送肉前我会一一确认的



不好意思各位,排骨、五花不再单独接受预定,要配合前尖后尖,纯粹为了平衡



排骨至少要做到1:2,也就是1斤排骨要订2斤前尖或者后尖



无花至少要做到1:1,也就是2斤无花要配2斤前尖或者后尖



山里的山猪年产量已经提高到40头上下,其中一部分为定制的,另外一部分计划一头一头的宰杀售卖,然后从山里拉到社区,这样应该可以方便很多朋友吧



接下来报价,每头猪产肉在60-80斤上下,我说的是如下好肉



前臀尖:30元一斤(2斤一袋,一头猪产量18斤左右,煎炒烹炸剁馅包饺子,活肉,同时瘦肉很多哦)



后臀尖:30元一斤(2斤一袋,一头猪产量18斤左右,煎炒烹炸剁馅包饺子,瘦肉多)



五花肉:35元一斤(2斤一袋,一头猪产量14斤左右,红烧肉不吃太可惜了)



肥肉、板油:15元一斤(肥肉和板油都可以榨油,肥肉还可以混在前后尖里剁馅包饺子,那叫一个香……)



排骨:35元一斤(售罄)



通脊:35元一斤(一头猪5斤,以前总叫里脊,现在才知道,叫通脊才对)



猪肘子:25元一斤(论个卖,前肘1斤多点,后肘2斤多点)



猪蹄子:25元一斤(售罄)



猪肝:30元一斤(售罄)



猪肚:30元一斤(售罄)



猪心:30元一斤(一头一个!)



猪大肠:30元一斤(一头3-4斤,好吃!)



猪腔骨:25元一斤(售罄)



猪棒骨:15元一斤(售罄)



猪头:15元一斤(能做好这个的是美食家!)



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柴鸡:15元一斤毛重



柴鹅:15元一斤毛重
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