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散养超过16个月的山猪肉,绝不喂食添加剂
集采类别: 食品饮料
发  起  人: 熊出没注意
发布时间: 2011-02-16 23:31:05
报名截止: 2011-03-31
商品原价: 50-70
集采价格: 35-45
联系方式: 保密
联  系  人: 保密
集采地点: 龙花园美廉美边上的肯德基门口
结束时间: 2011年3月底
集采详情说明
[系统提示:此次集采已被发起人设置结束!]

人在做天在看,每个人有每个人的业报因果,如果我这口东西影响了谁的生意或者利益,那是你们自己的问题,没有必要给我捣乱



如果你们一年玉米费用7万多,人工5万多,运输、水果、包山都不算钱,卖出去的猪不过6万,还赚钱的话,那只能说明一个问题,你们丧着良心说话,我这口东西成本就是如此高,我自己能抗就抗,抗不了直说,没啥可装的,捣乱的人该哪凉快哪凉快去吧,本人都不敢出面跟我直接算账,背后干这些个下三滥的勾当,恶心!



开始按照计划走定制路线,每月供应回龙观10份左右山猪肉,每份8-10斤,这头猪1个月后供应,如果超过10份将再发集采凑杀第二头,一起供应,报名注明几份即可!



每份涵盖的东西平均一下,纯排一头猪出5斤左右、腔骨8斤左右、棒骨8斤左右、里脊8斤左右、前尖20斤左右、五花14斤左右、后尖20斤左右、下水一共也就4斤,80斤左右吧



如此分配就是肉和骨头平均来,报名时候告诉我想要啥,但要根据实际情况来,最好由我分配,一切都尽量平衡



必须感谢观里猪粉的捧场,过去的一年里若干次的集采,与不少朋友结缘,这口东西也为追求生活品质的人们提供了健康与美味,这个是我最欣慰的



10年整个年头出栏33头猪,仅仅玉米等料就亏损小2万,不算人工不算水果,可见水果山猪成本之高,11年我的目标就是在饲料扭亏,人工不要白白辛苦,因此不得不提价,请各位新老朋友理解,观里的价格是山猪肉的最低7折价格(某些还低于7折),其他食客价格均高于此价



水果山猪不喂食任何添加剂与瘦肉精,代价就是自然生长周期极久,圈养一年出栏,散养十六个月出栏,重量仅140-180之间,无论健康安全与口味都不是四个月出栏的潜规则猪可以比拟,用硫酸铜锰锌、抗生素、激素、安眠药

瘦肉精等等喂养出来的毒肉,不吃也罢,据说牛羊肉也跟着被潜了,真是无话可说



养猪业的潜规则如下:



1、添加剂——硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、抗生素、激素、安眠药。高铜是猪的促生长剂,去查查吧,重金属三个字还不够让吃家小心那谁都没辙了,现在普遍都是硫酸铜与硫酸锰结合作为促生长剂!抗生素、激素、安眠药让猪少得病降低死亡率且睡觉还长肉,正常圈养猪都很肥,且没一年出不了栏,猪场猪全是瘦肉才4个月出栏



2、瘦肉精——盐酸克伦特罗停药几天就检测不出来了,莱克多巴胺甚至都不会被检测,记住了,这些都是毒药!



水果山猪的噱头如下:



1、绝不喂食添加剂——缺德丧良心的事咱不干



2、绝不喂食瘦肉精——瘦肉率高是因为满山跑不长肥膘



3、三百亩山地果林间自由散养



4、吃水果长大——杏子、梨子、栗子、山楂、核桃等每年产量5万斤上下,非水果季节吃山里农家玉米豆,猪吃的比我健康



5、出栏时间16个月以上——总结的经验,圈养12个月以上,散养16个月以上



接下来报价,每头猪产出在80斤上下,我说的是如下好肉



前臀尖:35元一斤(2斤一袋,煎炒烹炸,瘦肉多,活肉)



后臀尖:35元一斤(2斤一袋,煎炒烹炸,瘦肉最多)



五花肉:45元一斤(2斤一袋,红烧肉不吃太可惜了)



里脊:45元一斤(1斤一袋,量少,肉质最嫩)



排骨:45元一斤(1斤一袋,量少,供不应求)



猪肘子:30元一斤(按个卖,特别好吃,香极,美容)



猪蹄子:30元一斤(按个卖,好吃的要命,好这口的都是爱美容的吧)



猪肝:40元一斤(半斤八两一袋,供不应求,味道没的说)



猪肚:40元一斤(按个卖,一头一个,南方人爱吃这口吧)



猪大肠:40元一斤(量少,本人属于好这口的,收拾干净)



猪腔骨:35元一斤(量少,熬汤那叫一个滋养,我身边的朋友对此赞不绝口,自然生长骨质很硬,用斧子劈断的,多洗下,清掉骨渣)



猪骨:25元一斤(量少,个人认为最香的就是猪骨肉了,熬汤没的说,骨质坚硬,山里帮着用斧子劈开)



猪头:20元一斤(按个卖,一头猪就一个头,10斤左右,猪头肉好吃的要命)
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