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赣南脐橙团购2.8元/斤
集采类别: 食品饮料
发  起  人: oicqc
发布时间: 2011-03-20 22:13:38
报名截止: 2011-03-27
商品原价: 5元/斤
集采价格: 2.8元/斤
联系方式: 报名可见
联  系  人: 报名可见
集采地点:
结束时间: 2011年3月30日
集采详情说明
【赣南脐橙介绍】

近年通过各位团长的热心组团,赣南脐橙俨然已经成了论坛上的大众水果,相信广大的亲们一定对它比较了解了。我这次给大家推荐的是来自全国唯一的无公害生产基地——赣州市安远县,希望能给大家带来甜蜜的同时,还能带来绿色健康。详细介绍请参考该网址不再展示



【脐橙保鲜果介绍】

赣南脐橙每年的自然成熟最开始一般在11月中旬,一般到2月份过年时期是赣南脐橙自然采摘期,太早不成熟,太晚则容易“变老”(水分丢失,果肉松弛)。但由于今年南方气候,较为反常,1月份开始赣南大部分地区出现下雪等恶劣低温天气,导致到1月份还未下树的脐橙基本被冻坏,口味变差,甚至无法食用。因此这次给大家介绍的脐橙属于未打蜡的保鲜果——12月份陆续采摘下树后套上保鲜袋放入冷库储藏的未经催熟打蜡的脐橙。需要说明的是由于现在还没有出现大棚水果,也就难以违背天时,所以现在几乎所有水果都是采用冷库储藏的,像我们经常吃的苹果,绝大多数进口水果,包括同种类的美国新奇士脐橙,都是冬天采摘下来冷库储藏一直卖到春夏两季。

一般说来保鲜果没有带叶鲜果(下树后直接运往销售地,未经储藏)新鲜,但口味上跟带叶鲜果是一样的,因为它们都是同一时期同一地点采摘下来的,有点类似我们平常市场买的苹果与树上直接采摘食用的苹果的区别。但是保鲜果绝对是要比打蜡果好的,其区别在于以下几个方面:

1、 外观:打蜡橙,外表颜色鲜艳,亮泽度高。添加染色剂的打蜡橙会出现掉色现象。

非打蜡橙天然色泽,少量橙子果皮有少量瑕疵,俗称”花皮“属正常现象。

2、 果品品质:打蜡橙,打蜡就是给果品进行“化妆”,消费者难以从外观判断品质优劣。

非打蜡橙,未对果皮进行“化妆”,果品外观真实,口味纯真。

3、 口感:打蜡橙,果品经过打蜡处理,会使风味发生变化,俗称有一股“打蜡味。

非打蜡橙,原汁原味,通过保鲜袋和低温辅助,能够保持自身水分。

4、 健康:打蜡橙,使用不健康蜡“美容”的橙(部分会经过二次催熟),所含重金属会通 过果皮渗入果肉,对人体造成极大危害。

非打蜡橙,未进行二次加工,请放心食用。

5、 储存:打蜡橙如被戴了一个“不透气口罩”抑制了果品正常呼吸,果肉容易出现发酵味。

非打蜡橙,苛刻条件下储存,内在风味无较大变化。



为进一步介绍打蜡果和保鲜果的区别,各位亲们可以看来自主流媒体的报道:该网址不再展示。

该网址不再展示

【赣南脐橙价格】

果径75-85mm脐橙,单箱价格55元,毛重:19.5斤,35个/箱左右。

果径85-90mm脐橙,单箱价格72元,毛重:26斤,35个左右。

【配送和付款】

我们将在周末两天(3月25日和3月26日)通过快递给您送货,快递费用10元/箱。

付款方面,我们将采用支付宝的形式进行,支付宝账号将在您的订单中直接回复

【我们的承诺】

为保证顾客的利益,对于团购售后服务的相关内容主要有以下三点:

1. 关于重量:我们提供的脐橙包装都是标准20斤的包装箱子(这点在赣南是通用的),但由于装货时不能装太满(太满容易压着橙子,使其变形)和北京天气干燥蒸发了部分水分,毛重20斤是不可能达到的(这点也请广大顾客注意,市面上所谓毛重20斤等都是不可能的)。根据长期的实验,我们得到了脐橙几种包装的比较真实的重量(见脐橙价格表),脐橙价格表中标注的都是是平均重量,实际重量与其大概有-0.5斤~1斤的偏差,对于重量差超过0.5斤的部分,我们将按价格进行补偿,补偿方式与坏果的补偿方式一样。

【脐橙保鲜】

市面上出售的脐橙大部分是打蜡脐橙,打蜡一是为了好看,吸引不太专业的人购买消费,二是为了方便储存较长时间,减少因货损而带来的商家成本,但是由于可食用蜡的价格普遍过高,出于利益的考虑,绝大多数商家都采用售价低廉的工业蜡来代替食用蜡,工业蜡含有大量汞,铅等元素,对人体健康有潜在的危害,鲜客的定位是专注于新鲜水果,所以我们不会出售,也不会考虑打蜡果,即使那样能让我们减少货损成本。以下是脐橙储存的几个要点,因为以前的客户经常出现脐橙放在开了暖气的写字楼里两三天就坏掉的情况,所以希望大家多重视!!

1.最适宜的温度为6℃-10℃之间,昼夜温差尽量小;

2.保持一定的湿度,相对湿度85%-90%;

3.放在通风通气的地方,避免阳光直射;

4.最忌讳储存在暖气温度高于20℃的写字楼里

北京由于自身的气候环境特点,更需注意以下几点:

1. 北京冬天室内温度高(脐橙容易烂)、室外温度太低(容易冻坏),建议大家将脐橙放置在类似外阳台、北内窗台的地方;

2. 由于北京冬天干燥,脐橙放置容易水分的流失,建议脐橙用塑料袋包装好,每次取完脐橙后将塑料口袋扎死,防止水分过度的流失;如果有可能可在地面泼洒些许水,保持湿度;

只要大家尽量按照上述储存条件和方法,在北京,一箱脐橙至少可以保存2周。

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