- 自然熟大台农“甜芒果”直销观内！
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： freewl
- 发布时间： 2011-03-23 11:26:42
- 报名截止： 2011-04-06
- 商品原价： 13
- 集采价格： 8
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 观内
- 结束时间： 2011.4.6
集采详情说明
本次集采的芒果产于海南三亚，都是自然熟的芒果，个头大，口感好，等凑够团数了，过几天从海南运来一批新鲜的芒果，芒果为著名热带水果之一，色、香、味俱佳，口感香甜，丝滑爽口，香味浓、纤维细，台芒果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，果实营养丰富，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称.
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也很高。
芒果的食疗作用：
1、美容肌肤 由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤美容的作用。
2、抗癌 据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘 芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌 芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果除了通常的食用方法外，还有以下两种很有创意的吃法：
美味芒果鸡丁的做法
原料： 芒果200克，鸡肉200克，芹菜50克，胡萝卜、松仁各20克，香菇10克，盐、味精各5克，料酒、水淀粉各15克，葱姜末10克，鸡蛋清1个，色拉油500克
制法：
1、鸡肉切丁，用鸡蛋清、淀粉上浆备用;芹菜洗净后切小段;胡萝卜洗净，去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好。
2、芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水，捞出控干备用。
3、锅置火上，入油烧至四成热，放入鸡丁滑油，捞出沥油备用。锅内留少许底油，下葱姜末煸香，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入原料一同翻炒均匀，盛入用芒果挖成的容器中即可。
这样，一道美味可口的芒果鸡丁就做出来了，怎么样，快来试一试吧。
西兰花芒果豆腐
原料：大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克 ；盐、糖、素上汤适量
制作：
1、把芒果剥皮去核，放盐水中浸泡，不使变色，每块豆腐一切四件，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生油炸过。
2、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料略炒，加水焖熟。
3、西兰花洗净剖成小件，放盐油沸水中烫熟，沥干摆碟边待食，芒果切小块。
4、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。
由于人手少，请大家货到自取，第一批芒果本周六到货，具体取货时间及取货地点会短信通知大家的。另外，芒果本身个头不太大（长约6.5公分），但口感没得说。
芒果保质期为7到10天，7天内吃完口感最佳。
芒果按袋集采，一袋48元，约6斤，两袋90元。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也很高。
芒果的食疗作用：
1、美容肌肤 由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤美容的作用。
2、抗癌 据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘 芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌 芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果除了通常的食用方法外，还有以下两种很有创意的吃法：
美味芒果鸡丁的做法
原料： 芒果200克，鸡肉200克，芹菜50克，胡萝卜、松仁各20克，香菇10克，盐、味精各5克，料酒、水淀粉各15克，葱姜末10克，鸡蛋清1个，色拉油500克
制法：
1、鸡肉切丁，用鸡蛋清、淀粉上浆备用;芹菜洗净后切小段;胡萝卜洗净，去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好。
2、芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水，捞出控干备用。
3、锅置火上，入油烧至四成热，放入鸡丁滑油，捞出沥油备用。锅内留少许底油，下葱姜末煸香，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入原料一同翻炒均匀，盛入用芒果挖成的容器中即可。
这样，一道美味可口的芒果鸡丁就做出来了，怎么样，快来试一试吧。
西兰花芒果豆腐
原料：大芒果1个，西兰花1斤（约600克），豆腐8块，白草菇150克，红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克 ；盐、糖、素上汤适量
制作：
1、把芒果剥皮去核，放盐水中浸泡，不使变色，每块豆腐一切四件，榄仁用沸水浸后退皮，两者均用花生油炸过。
2、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒，与青豆同加调味料略炒，加水焖熟。
3、西兰花洗净剖成小件，放盐油沸水中烫熟，沥干摆碟边待食，芒果切小块。
4、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀，加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。
由于人手少，请大家货到自取，第一批芒果本周六到货，具体取货时间及取货地点会短信通知大家的。另外，芒果本身个头不太大（长约6.5公分），但口感没得说。
芒果保质期为7到10天，7天内吃完口感最佳。
芒果按袋集采，一袋48元，约6斤，两袋90元。
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