- ◆◆◆自家现做麦芽糖第三次集采◆◆◆
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： zhf_mei
- 发布时间： 2011-03-23 12:36:40
- 报名截止： 2011-04-30
- 商品原价： 较贵
- 集采价格： 15元/500克
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 风雅园二区
- 结束时间： 长期
集采详情说明
◆◆◆自家现做麦芽糖，无任何添加剂，现做◆◆◆
更多信息请参考前几次的集采！！
原料：大米，麦芽（发芽的小麦），水
没有任何添加剂，保证能保存1个月（我妈说能保存几个月）。每次使用时，请务必使用干燥，干净的勺子或筷子。
现在市面上的食品安全问题是越来越严重了。三聚氰胺，反式脂肪酸，面粉增白剂，双酚A，一滴香等等。
这样，老人在家就想着搞点什么吃的，至少自己亲手做的放心，没有任何添加剂。
请自己准备容器
（可以用大的瓷碗，玻璃蜂蜜罐等）。谢谢。
同时，如果大家吃了以后感觉好的话，请多加宣传，多多捧场，这样的话，我爸妈干起来也有劲头。
地址：风雅二9-9-402
下边是我制作过程中拍摄的照片，传上来给大家看看。
1：新长的麦芽
2：米饭，麦芽，水混合发酵以后
3：过滤以后的糖汁需要大火熬干水分
4：成品糖
麦芽糖的药性及功效参考如下
性味：甘、温、无毒。
归经：入肺、胃。
功效：补虚健脾，润肺止咳，有滋养强壮作用。
主治：胃寒腹痛，气虚咳嗽。
说明：饴糖，又称麦芽糖、胶糖、饧糖，是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮、发醇，加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品，有软、硬二种，入药以软饴糖为主。
验方参考与药膳：
1、麦芽糖两匙，开水化服，治胃溃疡及十二指肠溃疡，有缓解胃痛之效。
2、麦芽糖拌入红皮萝卜（切成片），放置一夜，溶解成糖水饮服。治咳嗽，咽喉痛。
3、指头疔疼痛，用麦芽糖水频搽患处有效。
4、桂皮3克，白芍、甘草各6克，水煎去渣，冲入麦芽糖二匙服食，治小儿遗尿。
5、白萝卜汁一杯，麦芽糖15克，炖化服食，治慢性支气管炎。
6、杏仁、陈皮各15克，水煎去渣取汁，加入麦芽糖20克服用，每日一剂。治慢性咳嗽，痰多，乏力。
7、海螵蛸、白芨各50克，陈皮25克，共研细末，每次用3-5克，用麦芽糖水送服。治胃及十二指肠溃疡的胃脘痛，泛酸、嗳气。
8、炙黄芪20克，白芍15克，桂枝10克，炙甘草5克，生姜3片，大枣3枚，水煎去渣取汁，加入适量麦芽糖服用。治喜温喜按，饿则痛、食则缓之脾胃虚寒症。
9、川百合、北沙参、太子参各20克，水煎去渣取汁，加入麦芽糖30克服用。有补气，养阴，滋益身体作用。适用于气阴不足之气短、口渴，干咳，自汗，手足无力等症。
10、香橼炖麦芽糖：新鲜香橼1-2个，麦芽糖、开水适量，同蒸数小时，蒸至香橼烂熟为止，早晚各服一次，每次服一汤匙。有止咳化痰，健胃润肺作用。适用于老年人慢性支气管炎，痰多，喘咳，气急等症。
11、新鲜白萝卜洗净捣烂取汁一碗，加入麦芽糖30-50克，隔水炖化后趁热饮服。有清热，化痰，止咳，润燥作用，适用于支气管炎，风热咳嗽，咽喉炎，肠燥便秘等症。
12、麦芽糖豆浆：麦芽糖一汤匙，用滚沸的浓豆浆冲服。有补虚益阴作用。适用于体虚哮喘，干咳无痰日久不愈之患者。
13、麦芽糖500克，红枣70枚左右，同煮汤，煮至红枣熟烂后食用。有滋阴润肺，健脾补虚作用。适用于肺虚咳嗽，面色苍白，血虚头晕等症。
更多信息请参考前几次的集采！！
原料：大米，麦芽（发芽的小麦），水
没有任何添加剂，保证能保存1个月（我妈说能保存几个月）。每次使用时，请务必使用干燥，干净的勺子或筷子。
现在市面上的食品安全问题是越来越严重了。三聚氰胺，反式脂肪酸，面粉增白剂，双酚A，一滴香等等。
这样，老人在家就想着搞点什么吃的，至少自己亲手做的放心，没有任何添加剂。
请自己准备容器
（可以用大的瓷碗，玻璃蜂蜜罐等）。谢谢。
同时，如果大家吃了以后感觉好的话，请多加宣传，多多捧场，这样的话，我爸妈干起来也有劲头。
地址：风雅二9-9-402
下边是我制作过程中拍摄的照片，传上来给大家看看。
1：新长的麦芽
2：米饭，麦芽，水混合发酵以后
3：过滤以后的糖汁需要大火熬干水分
4：成品糖
麦芽糖的药性及功效参考如下
性味：甘、温、无毒。
归经：入肺、胃。
功效：补虚健脾，润肺止咳，有滋养强壮作用。
主治：胃寒腹痛，气虚咳嗽。
说明：饴糖，又称麦芽糖、胶糖、饧糖，是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮、发醇，加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品，有软、硬二种，入药以软饴糖为主。
验方参考与药膳：
1、麦芽糖两匙，开水化服，治胃溃疡及十二指肠溃疡，有缓解胃痛之效。
2、麦芽糖拌入红皮萝卜（切成片），放置一夜，溶解成糖水饮服。治咳嗽，咽喉痛。
3、指头疔疼痛，用麦芽糖水频搽患处有效。
4、桂皮3克，白芍、甘草各6克，水煎去渣，冲入麦芽糖二匙服食，治小儿遗尿。
5、白萝卜汁一杯，麦芽糖15克，炖化服食，治慢性支气管炎。
6、杏仁、陈皮各15克，水煎去渣取汁，加入麦芽糖20克服用，每日一剂。治慢性咳嗽，痰多，乏力。
7、海螵蛸、白芨各50克，陈皮25克，共研细末，每次用3-5克，用麦芽糖水送服。治胃及十二指肠溃疡的胃脘痛，泛酸、嗳气。
8、炙黄芪20克，白芍15克，桂枝10克，炙甘草5克，生姜3片，大枣3枚，水煎去渣取汁，加入适量麦芽糖服用。治喜温喜按，饿则痛、食则缓之脾胃虚寒症。
9、川百合、北沙参、太子参各20克，水煎去渣取汁，加入麦芽糖30克服用。有补气，养阴，滋益身体作用。适用于气阴不足之气短、口渴，干咳，自汗，手足无力等症。
10、香橼炖麦芽糖：新鲜香橼1-2个，麦芽糖、开水适量，同蒸数小时，蒸至香橼烂熟为止，早晚各服一次，每次服一汤匙。有止咳化痰，健胃润肺作用。适用于老年人慢性支气管炎，痰多，喘咳，气急等症。
11、新鲜白萝卜洗净捣烂取汁一碗，加入麦芽糖30-50克，隔水炖化后趁热饮服。有清热，化痰，止咳，润燥作用，适用于支气管炎，风热咳嗽，咽喉炎，肠燥便秘等症。
12、麦芽糖豆浆：麦芽糖一汤匙，用滚沸的浓豆浆冲服。有补虚益阴作用。适用于体虚哮喘，干咳无痰日久不愈之患者。
13、麦芽糖500克，红枣70枚左右，同煮汤，煮至红枣熟烂后食用。有滋阴润肺，健脾补虚作用。适用于肺虚咳嗽，面色苍白，血虚头晕等症。
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