枸杞产于中宁县—我国著名的枸杞之乡，中宁县已经有600多年的种植历史，中宁地区土壤碱性重，昼夜温差大，这样的自然条件适合枸杞的生长。早在明朝，这里的枸杞就被列为贡品，虽然中宁枸杞被各地引进种植，但是其它各地所产枸杞，无论是营养还是外观上，均与中宁枸杞有所区别，过几天从宁夏运来一批纯天然的枸杞，因为是天然没有经过工业处理的枸杞，枸杞的颜色不是太红。

枸杞全身都是宝，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，同时，枸杞也是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。” 枸杞是宁夏五宝之一，

枸杞菜谱

枸杞河鳗汤

　　特色：汤色微红。

　　原料：主料：河鳗(白鳝)1条(约500克)，排骨600克，枸杞3克，虾米3克。

　　配料：生姜1片，葱2根，盐适量，胡椒粉适量。

　　制作：1．将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。 2．加入盐，撒上虾米、枸杞、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖1小时。

　　3．食用时除去葱条。[4]

杞菊决明子茶

需要的材料:

　　炒后的决明子10g、谷禾乐枸杞一小勺、菊花5朵

　　首先是炒决明子的做法:

　　1、先将决明子洗净，然后热锅，可以用铁锅或者平底锅。

　　2、将决明子放入锅中，小火干炒至有香味，并且听到噼啪的响声即可。

　　3、还可以用坚硬的利器将炒后的决明子敲碎，这样效果更好

　　4、最后就是炒决明子、枸杞、菊花三者用开水冲泡，闷15分钟左右即可饮用

　　近代实验研究证实，枸杞子、菊花、决明子均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。

枸杞炖银耳

　　枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将，深感自危，决心激流勇退，辞官隐居山间后经常采集银耳炖食，以示清白。到了唐朝，开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相，他们认为大丈夫不能只图个清白，如果死得有价值，抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞，寓意为人既要清白，又要不怕死，此菜由此留传至今。

　　原料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克

　　烹制方法：

　　(1)银耳洗净入温水中涨发1个小时，除去杂质泡入清水中。

　　(2)汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。

　　菜肴特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。

枸杞肉丝（非清真）

　　原料: 主料：枸杞、瘦猪肉

　　配料：青笋

　　调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油

　　烹制方法：

　　1、将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。

　　2、炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。

枸杞烧鲫鱼

　　原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

　　烹制方法：

　　1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;

　　(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;

　　(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

　　菜肴特点：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

枸杞菜粥

　　原料：(4人份)枸杞子2大匙

　　米饭1茶碗 水6杯 油菜1棵 盐1小匙多

　　烹制方法：

　　1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1小时。

　　2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成 3-4cm长的段。

　　3、枸杞子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。

　　4、粥煮好后，加入盐、青菜.枸杞子，稍煮一下即成。

枸杞油爆河虾

　　原料：河虾500克，枸杞子30克[5]

　　烹制方法：将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟：选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。

　　菜肴特点：功能温补肝肾，助阳益气。用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁。

由于是直接是从产地运来的枸杞，本次集采的枸杞要比市场卖的同等质量的枸杞要便宜的多。

枸杞按斤集采，每斤48元，二斤以上每斤枸杞45元，袋包装。

另外，没有送货的人，请大家货到自取，多谢！