[系统提示：此次集采已被发起人设置结束！]

详细说明：自家产大枇杷集采开始报名啦！

枇杷品质：集采的枇杷是真正自家产的枇杷（去年参加过集采应该都知道我家枇杷品质），今年南方天气一直偏冷少雨，枇杷的成长期更长，枇杷口感和甜度比去年好！

集采价格：今年的枇杷集采价格是120元/箱（12元/斤，一箱10斤），一箱起订。

到货时间：枇杷都是自家种，产量有限，且只能分批运来（熟一批运一批，保证品质），今年首批次枇杷有15箱左右预计五一前后到，之后预计每周一批次20-30箱，有需要的邻居请报名留下联系方式，枇杷到了将按报名顺序及时通知大家。

取货方式：自取，东亚上北小区3号楼。



To各位邻居，感谢大家捧场，枇杷是老爸退休后在家精心侍弄的，一年的功夫基本上都在弄枇杷，用的是农家肥，每个枇杷都要采花、包果，真的是很辛苦，我们都不想让他弄，但是这是他的兴趣，为了老人高兴，我们就试着帮他在观里弄弄集采，不过我家枇杷确实比外面买好吃很多，报名集采都可以先尝，不好吃都可以不要。

至于集采价格，一方面是由于今年气候异常，枇杷产量整体减少约三分之一，另外是种枇杷辛苦经济效益低老家好多人都不管理，还有一个众所周知的通涨因素，油价涨导致运费包装等成本增加不少，所以今年价格比去年的要高。

至于杨梅，去年弄过，由于杨梅保鲜要求高需要专业的冷藏车，我们那里目前还没有这条件，所以今年不集采了，如果枇杷集采期间赶上有的话可以送大家一些。



枇杷的保存和吃法（网帖该网址不再展示 ）。供亲们可以参考 “呵呵 看到大家在团枇杷，但我相信，很多人对枇杷都不了解的。我给大家说说吧，因为俺也是个枇杷树下的人，而且水果里面，我对枇杷是很钟爱的，每年在老家的时候，人家都送好多给我们吃，怀甜甜的时候，吃了不下百斤，（不夸张的，因为我几天就会抱一大苹果箱回去解决，呵呵，是不是太贪吃了点） 1.嘉嘉妈妈也说到的，枇杷不能放冰箱，人家一想到保鲜，都想到冰箱，但枇杷不要放到冰箱里面，放了，味道变了，也保存不了。建议大家去拿的时候，最好带个小箱子去装，如果买的多的话，用袋子装的话，回家很容易压烂的，因为果蒂很容易刺伤果肉的。还有暂时没吃到的，拿取的时候，小心点，拿果蒂的部分，因为果实的表面有一层细毛，那个是保护果肉的，不要小看那层毛，没了，果肉就很容易受伤的。拿回家，把箱子打开，放在地上，阴凉的地方，可以放很久的。其实市面上卖的枇杷很多都是不熟就采摘，放久了，它就红了（只是红，但不是熟了，也不是因为加添加剂，只是枇杷的特性，放久了，它自然就红了，所以我们买到的时候，不是没水份，就是酸的，有的还没味道。建议大家在市场上购买枇杷的时候，先看看，果蒂的地方，是否较新鲜，挑时，看一下红的，这样挑出来的，就会好吃一些的。当然，团的是当天采摘的，新鲜，就不用去管这些问题了。 2.枇杷取回家的时候，其实不要贪太新鲜，马上吃，其实放一两天，收一部分水份后，更甜，因为现在春天是多雨季节，枇杷水分是很充足的。这样当然是指树上熟透采摘下来的，才可以的。大家这次买回去的时候可以试一下我说的。拿回家的时候吃几个，可能有点酸甜，再放两天，就会更甜的。这个对于中期那种架接个头很大的枇杷，特别明显的。现在早的品种来说，可能还没那么明显，因为它本身是比较甜的。 3.挑枇杷的时候，其实不要挑太漂亮的那种，大家不知道有没有见过枇杷树，因为小鸟会吃，还有枇杷的脸皮比较粉，所以在枇杷刚结果的时候，果农要花很多的时间去用报纸或牛皮纸去把果实包起来，但是有的也会包不住露出来，露出来的，会花皮，上面有时有点像黑斑一样的，其实是晒太阳的结果，其实这种成熟后是最好吃的。还有枇杷采摘时，要把报纸解开，采下熟的，然后再包起来，因为一串果实中，不可能一下子都成熟的。就是因为包来包去很麻烦的，所以果农们有时候采的时候，开一个纸包，红的采下来了，不怎么红的，也会采下来，因为放久了是会红的，所以就造成了枇杷我们买到的，红了，但不甜的情况。而且采的时候，一个个要很小心，怕把粉给碰掉，成色也不好看，人家收购的时候可都看成色。其实枇杷收获还是很辛苦的。 4.话说枇杷的花是经过四季雨露的。现在是春节，果实成熟，但是过不了多久，大约夏末的时候，枇杷就要重新开花，去孕育明年的果实了，经过了夏天，秋天，冬天，春天才结果，四个季节的露水都吸收过，所以常听枇杷吸收四季雨露，果实是最珍贵的。也是最有营养的。 5.最后说说枇杷的吃法，吃的时候，不是从蒂的地方剥的，如果去掉蒂，从那里剥取的话，比较难剥，而是应该从另一个方向开始剥，这样才顺方向的。大家有时候放多两天，可能会觉得皮很难剥的，其实可以拿个勺子柄，或者筷子有菱的地方，在枇杷的外皮上，一条一条纹路稍微刮一下，再剥，特别好剥的。哈哈，那样吃起来痛快，一个个吃下去，那个爽哪！ 写着写着，我流口水了！！！ ” 祝美眉美妈们吃得开心啊！！！