- 真正野生缠丝鸭蛋，2元/个，好吃不贵！
- 集采类别： 食品饮料
- 发 起 人： 张小军
- 发布时间： 2011-04-27 11:19:52
- 报名截止： 2011-05-31
- 商品原价： 2.26元
- 集采价格： 2元
- 联系方式： 报名可见
- 联 系 人： 报名可见
- 集采地点： 田园风光21-3-501
- 结束时间： 长期
集采详情说明
因为老家是河南的，希望把河南所有的好吃的带给大家。
本次集采，缠丝鸭蛋恢复原价，2元/个。
缠丝鸭蛋，2元/个，20个起送！
30只装礼盒，65元/盒！1盒观内起送！
下面是产品说明：
今天这次集采，只是想让大家知道一个很好吃很不错的东西----河南 鹤壁 许沟 -----缠丝鸭蛋！
这里有一条河，叫许沟。方圆2.5公里，是温泉河，冬天也不结冰（图片上的许沟是我春节下雪的时候拍的，还有鸭子在河面上游泳）。鸭子靠吃水里的浮游生物长大，生的鸭蛋，用线切开，可见一丝一丝的如年轮一样的黄金圈。
还有一个很神奇的现象，就是并非许沟当地的特种鸭子，才能生出那种鸭蛋。外地的鸭子，到这里生活上几个月，所下的鸭蛋也会变成这样。河南新乡，焦作等很多鸭农做过实验，但是只要把鸭子带回当地，生的蛋就又恢复原样了----可见真的是这里的水土对鸭子的 “养育之恩”。
缠丝鸭蛋我这边是做为礼品销售的，很多河南老乡需要做客户馈赠，走亲访友等用，经常在我们家里定。现在5.1将要临近，看看大家有没有需要的。
缠丝鸭蛋是淇县淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般，个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，有“金丝伴银线，精品缠丝蛋”之美誉，缠丝鸭蛋含微量元素，营养独特，口感细腻，鲜而不腥，与普通鸭蛋相比，蛋白质含量高13.8%，脂肪含量低于1.72%，钙高4.6倍。传说这是因为鸭子吃淇河鲫鱼所致，在明清时其曾被列为贡品, 1914年在美国旧金山举办的庆祝巴拿马运河开航万国商品赛会上广为传扬，2002年在北京举行全国商品展销会上初被列为“中国名贵特产”。
缠丝鸭蛋外表和普通鸭蛋相同，但蛋黄独特，煮熟后切开（最好用细线拉开，因用刀切刀口会将红黄的色环抿合）。一层薄膜裹着桔红色圆形流体，煮熟后有不同色环，一层发红，一层发黄，红黄相间直至核心，蛋清可以一层一层剥离，缠丝蛋由此得名。
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还有一个很神奇的现象，就是并非许沟当地的特种鸭子，才能生出那种鸭蛋。外地的鸭子，到这里生活上几个月，所下的鸭蛋也会变成这样。河南新乡，焦作等很多鸭农做过实验，但是只要把鸭子带回当地，生的蛋就又恢复原样了----可见真的是这里的水土对鸭子的 “养育之恩”。
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缠丝鸭蛋外表和普通鸭蛋相同，但蛋黄独特，煮熟后切开（最好用细线拉开，因用刀切刀口会将红黄的色环抿合）。一层薄膜裹着桔红色圆形流体，煮熟后有不同色环，一层发红，一层发黄，红黄相间直至核心，蛋清可以一层一层剥离，缠丝蛋由此得名。
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